土產的變化

圖片說明：圖片來源：Flickr CC授權bangdoll

朋友要從台北來，我託他帶一盒綠豆糕過來。

為什麼忽然想吃綠豆糕呢？那其實不在我平常嗜食的零嘴名單中。回想起來，甚至是三年也不會想到要吃一次的東西。

事發緣由來自於前幾天晚上，我在睡前看了一齣時代劇。劇中的皇室，為了歡度節慶而準備了琳瑯滿目的茶點，其中一道看起來就像極了綠豆糕。雖然我知道那應該不是，但隨著主角們一邊茗茶，一邊綻放出品味甜點時的滿足表情，我的大腦已擅自認定那就是綠豆糕。綠豆糕的口感頓時在記憶中蔓延開來。擴散到我非得再複習一次綠豆糕入口，幾秒鐘內從綿密到化掉的過程，才能罷休。

比起身邊許多住在日本的台灣人來說，我其實算是不那麼倚賴故鄉食物的人。但有時候仍會因為讀到一篇文章或是在網路上看到一張照片，就突然想重溫一下在日本不容易吃到的東西。像綠豆糕這樣，只不過是因為在電視劇裡看到類似的東西，忽然聯想到而想吃的，經驗中少之又少。

要說那些突然看到而想吃的故鄉美食，是真的有多麼愛嗎？其實也還好。不思量自難忘，真的很愛的東西，是不需要這樣靠外在的提醒才突然想起來的。

那些稱不上非常摯愛，但卻突然間想嘗一嘗的零嘴，特地託台灣的朋友大老遠帶來，慎重地吃過了，好像也就獲得滿足。等到下次自己回台灣時，明明就可以吃到飽買到爽，卻可能一樣也沒買。果然印證了有人說，吃不到的才好吃。

朋友們來日本旅行，當然會買日本的土產。不然就是人沒到，知道我要回去了，託我發揮善心行行好，多少帶些回去。統計一下，這些年大家購買的土產重疊率，不外乎是藥妝類和甜點零嘴（限定產品）拔得頭籌。

帶了日本土產回去的我，從台灣回日本時又會有什麼非買不可的東西呢？我有意識地統計了一下這些年的行囊。土產重疊率最高的前五名不分排名，答案是蛋捲、沙琪瑪、孔雀餅乾、蔥抓餅皮和蔥燒牛肉麵泡麵。

前陣子鬧出用油事件時，發現家裡還有一包從台灣帶來的泡麵。在某一波公布的名單中，這泡麵品牌也不幸上了榜。當時掙扎很久，猶豫是不是應該丟掉？拿在手上，觀望許久，心想，世界上有這麼多的泡麵，既然如此大老遠地挑中這一包跨海帶過來了，那就是一種緣分。反正之前都吃過那麼多包了，也不差這一包吧？就當最後一次囉。最後，便在牛肉蔥香中，成就了一段孽緣。

在日本住久了，認識的日本朋友更熟以後，當我回台灣時，大家也會沒在客氣的請我帶點土產給他們。對日本人來說，台灣的鳳梨酥是常年不敗的人氣商品。最近的新寵，則是台啤出的芒果啤酒。最好再搭配一包芒果乾就更完美了。

上次回台北時，受日本朋友所託，特地去買芒果乾，才發現大部分超市賣的都是菲律賓進口的。日本人對台灣芒果那麼地崇拜，當然得買台灣產的才行。結果跑了好幾個地方，才終於買到正宗台灣產的芒果乾。結帳時看到鳳梨酥，雖然朋友沒說要吃，還是好心送了。果然對方收到時，超乎預期地開心。再次證明日本人真的很愛台灣的鳳梨酥。

說也奇怪，早幾年剛住到日本來時，第一年大家來找我玩，都會帶米粉啊罐裝肉燥啊這些很道地的台灣名產，可是最近這兩年，我居然收到最多的家鄉土產是鳳梨酥。鳳梨酥雖然好吃，但我從來沒說過我愛吃。不知道為什麼，某一天起，大家從台灣飛過來，自然而然就會帶各式各樣的鳳梨酥來給我。就連日本朋友去台灣玩，回來為了答謝我在行前給予的旅遊情報協助，送的居然也是鳳梨酥。但我只是住在日本工作，並沒有變成日本人呀。

或許每一個人都會有一張既定的土產臉。就是當你看到某一種土產時，腦海中就會立刻浮現出某個人的臉。當然不是說他跟土產長得像，而是覺得很適合送給他。那其實是一種送禮人對收禮人的生活想像。

因此，我從收到米粉跟肉燥，漸漸地變成收到鳳梨酥，是否也意味著朋友們對我的生活想像起了點變化？

這讓我突然間想到，我的小外甥女在我剛來日本的前兩年，每當看見我回台北時，總會撒嬌地問：「舅舅，你去日本好久喔！你在日本幹嘛？什麼時候要回來？」

結果現在回去，她問也不問了。


本文出自《東京模樣：東京潛規則，那些生活裡微小卻重要的事》，由原點出版提供，未經授權請勿轉載。

圖片說明：圖片來源：原點出版

書籍簡介
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