牛排一客4200元!油脂噴香、口感細嫩 三款頂級牛肉一次滿足
By 欣美食2016/10/21

位於HOTEL PROVERBS TAIPEI賦樂旅居一樓,以現流海鮮、頂級和牛及自家種植蔬果的聞名TK SEAFOOD & STEAK為饕客的常駐之地。即日起,推出主廚限定菜單,將台灣當地食材完美融入多道頂級料理中,本次主廚限定菜單中,最具特色風味為「和牛三式」套餐。圖片說明:TK_三式和牛。(圖/業者提供)此次和牛組合包含美國蛇河農場「金牌極黑牛」、日式 A5 Pete Cabassi 紐約客牛排及澳式 M9+ Blackmore 肋眼牛排,由華泰大飯店集團廚藝總監Fudy Chen與西餐行政主廚江潘維主廚Louis前往日本、澳洲及美國取經後,精選三款最具特色風味的和牛而成。主廚說