[排名] 日本女性最希望「料理男子」做的料理 TOP 5
By 欣日本2014/02/06


圖片說明:做法簡單又能有多種口味替換的義大利麵,榮登女性最希望料理男子做的料理冠軍。(擷取自Flickr,作者為hirotomo t,http://ppt.cc/8WmP)
在日本擅長做料理的男性稱作「料理男子」,會做菜又帥氣的男性尤以明星速水茂虎道為代表,在他自己的料理節目《MOCO'S kitchen》上,他總是根據觀眾們提出的要求,做出一道道色香味俱全的美食,再大口吃光,看得觀眾餓到不行。
日本的女性要是遇上了這樣的料理男子,可以任意開菜單,最想吃的料理又是什麼呢?「Mynavi Woman」網站統計了19歲至76歲的職業女性意見,發表了一份排行榜榜單!
第一名:義大利麵
白醬、青醬、茄汁、辣味、清炒…義大利麵能搭配出的口味眾多,輪著吃也不容易膩。而且做法簡單不繁瑣,可以讓料理男子展現帥氣廚藝,豐富視覺畫面。還有更重要的一點,就是義大利麵算是安全牌,即使手藝不高明,也不至於弄得太難吃。
第二名:和食
主要指的是米飯、味噌湯配上小菜這種日本居家料理。這對料理男子來說,也是困難度極低的食物。從小看媽媽做的味噌湯和醃菜等簡單料理,加上一些現成的材料,不須花太多時間就能完成。一名東京女性表示「可以好好地煮出味噌湯我覺得很厲害了。」

圖片說明:馬鈴薯燉肉不只是日本男性最希望女友做的菜,也是女性期待男方做的料理。(擷取自Flickr,作者為[puamelia],http://ppt.cc/lml4)
第三名:馬鈴薯燉肉
這道菜不只是男性最喜歡女朋友做的料理,其實女性也很希望對方會做。好吃的要訣,就在於醬汁的多寡比例。能將味道做得恰好適中,女性就會拍手稱好了。

圖片說明:蛋包飯看起來不難做,但其實需要多多練習。(擷取自Flickr,作者為Banzai Hiroaki,http://ppt.cc/r1qS)
第四名:蛋包飯
雖然對一些大人來說,蛋包飯像是討小孩子歡心的,但美妙的滋味還是讓人情不自禁愛上。尤其是兩個人一起享用,加倍好吃。福井縣女性指出「蛋包飯看起來做法單純,但意外地困難,廚藝的高下可以立判。」
第五名:煮物
意即燉煮類的食物,像是煮南瓜、燉蘿蔔、冬瓜雞肉等。比起上述料理,煮物需要累積經驗才會好吃。恰到好處的火侯,掌握了食材的柔軟度;不濃不淡的醬汁,決定了料理的風味。能做出一桌美味煮物的料理男子,看起來確實帥氣多了。神奈川女性說「其實切菜的方式也很重要喔!」
編譯/林芳如