一次吃到5家國際五星飯店招牌料理！凱菲屋推環遊世界美食饗宴

By 欣美食2016/10/12

君悅凱菲屋曾拿下全台網路吃到飽的「飯店人氣王」和「最佳人氣美食王」雙料冠軍，今年已來到重新開幕的週年，推出環遊世界美食饗宴，集結凱悅國際酒店集團旗下的各大酒店包括蘇黎世柏悅酒店、新加坡君悅酒店、北京東方君悅酒店等招牌料理，推出7個以上不同國家的料理，像是新加坡辣椒螃蟹、咖哩魚頭、奶油蝦、厚街臘味煎魚餅等各種主廚推薦的必嚐佳餚，讓饕客不需搭飛機出國就可以吃到各國美食。君悅飯店凱菲屋環遊世界美食饗宴即日起至10月31日止。圖片說明：辣椒螃蟹。（圖/記者蕭婉寧攝）圖片說明：南洋美食。（圖/記者蕭婉寧攝）這次環遊世界美食饗宴的「蘇黎士風小牛燉肉佐洋芋餅」肉汁充滿奶油香，㽪牛肉軟嫩配上洋芋餅味道搭得剛剛

圖片說明：辣椒螃蟹。（圖/記者蕭婉寧攝）

圖片說明：南洋美食。（圖/記者蕭婉寧攝）

這次環遊世界美食饗宴的「蘇黎士風小牛燉肉佐洋芋餅」肉汁充滿奶油香，㽪牛肉軟嫩配上洋芋餅味道搭得剛剛好，是由蘇黎士柏悅酒店執行總主廚Robert Jentzsch推薦，另外由新加坡君悅酒店執行總主廚Lucas Glanville推薦的是香辣且口味獨特的「辣椒螃蟹」沾醬再配上炸好的饅頭，十分適合秋天食用，還有在新加坡新年、婚宴等重要場合一定會出現的「牛肉乾咖哩」；而馬來西亞吉隆坡君悅酒店的執行總主廚Tommy Franssila則推薦香辣開胃充滿南洋風味的「咖哩魚頭」，還有香港沙田凱悅酒店執行總主廚Chenug Hong Man則推薦鎮店之寶「厚街臘味煎魚餅」厚身的魚漿配上些許的蔬菜，吃來鹹香口味佳。