關西第一丼飯品牌杵屋丼丼亭 大直美麗華設台灣首店

杵屋丼丼亭是關西第一家天丼專門店，於1988年11月在大阪阿倍野地區開設首號店，大阪又稱為天下廚房，美食眾多，但杵屋丼丼亭依舊高人氣，最受歡迎的商品包含天丼、什錦天丼和大豐盛天丼等等。在日本設有15家門市，另外在馬來西亞吉隆坡，美國加州，香港都有分店。圖片說明：海老天婦羅定食售價300元。（圖／業者提供）杵屋丼丼亭認為天丼裡最重要的是炸蝦，杵屋丼丼亭獨家嚴選自然野放的生態草蝦，口感鮮脆，結實又彈牙，與一般軟嫩的養殖白蝦，截然不同。生態草蝦來自擁有豐富海洋資源的印尼，大成水產事業在印尼深耕二十年，在根島的自然環境中，以低密度飼養生態草蝦，蝦塘周圍同時復育紅樹林，獲得世界環保組織與印尼國家環保獎。