來東海岸聚落群作客 造訪水璉部落當獵人 四大聖樹傳承祖先的智慧

用五感體驗部落的山海景致
水璉部落有四大聖樹，檳榔、番龍眼、毛柿子及麵包樹，以檳榔樹最為重要，不但早期的婚喪喜慶少不了它，祭祀一定也會用到。番龍眼(台東龍眼)及毛柿子會在7、8月成熟，果實香甜可口，毛柿子外皮絨毛刮一刮放在衣櫥裡，還可以當做天然芳香劑。最後一種麵包樹，將其果實煮湯搭配飛魚干，是原住民的傳統吃法。

圖片說明：藍天青山襯托出紅色第十八號橋的宏偉，也描繪出水璉部落渾然天成的美景。(攝影/盧大中)

圖片說明：又被稱為台東龍眼的番龍眼，大約在每年夏天成熟。(攝影/盧大中)

圖片說明：四大聖樹之一的毛柿子，果實嚐起來香甜可口。(攝影/盧大中)

除了聖樹，水璉部落還有兩種植物不能不知。長長的林投葉長滿針刺，對生手而言，要取來製做阿美族傳統美食「阿里鳳鳳」前先要有無比的耐性細心處理。以林投葉編織好的小籃子就像藝術品般漂亮精緻，從縫中塞進紅白糯米與搭配食材，蒸煮後Q軟的糯米滲入林投葉的清香，滋味一級棒。此外，林投樹的葉和果實也是老一輩過去經常用來作為童玩的材料；此外，林投樹嫩心亦可食用，就算處理耗時費工，依然不減族人喜愛的程度。最後，還有功用超多的月桃，它的葉子可以擺盤、當粽葉，果實拿來滷肉，莖曬後能編繩以及做包包；月桃同時也是阿美族的年曆，花一開就是春天，代表捕魚、抓海膽與貝類的時節到了。

圖片說明：以麵包樹的果實煮湯，再搭配飛魚干，是原住民的傳統飲食文化。(攝影/盧大中)

圖片說明：阿美族傳統美食阿里鳳鳳，以林投葉包裹，還有情人便當之稱。(攝影/盧大中)

跟著祖先的腳步 野外求生大考驗
探索完部落植物，繼續跟著吉籟獵人學校導覽團隊的腳步，還可以發現部落裡更多奇妙事物，不但開眼界、長知識，還能化身為獵人，體驗部落的野外求生技能。野外求生是水璉部落祖先們的生活智慧，兩手空空如何平安而歸？

圖片說明：跟著老師動手，簡單幾個步驟就能把姑婆芋葉子做成可愛的容器。(攝影/盧大中)

圖片說明：姑婆芋的汁液可減緩虎頭蜂叮咬的疼痛，還可以做成超好用的野外求生工具。(攝影/盧大中)

山上隨處可見的姑婆芋葉，早期常被視為有毒植物連碰都不敢碰，沒想到簡單幾個步驟就能做成可愛的容器，取水、裝食物都好好用；而且姑婆芋的汁液還可減緩虎頭蜂叮咬的疼痛。肚子餓了該來設陷阱捉獵物了吧！跟著獵人學校的旺旺老師學習，step by step絕對不會出差錯；徒手生火的技巧最令人驚豔，以人字堆的堆法，將木塊固定在最下方，然後依序乾草、細枝、粗枝堆疊上去，重要的是得看風向決定風口位置，最後利用竹子當軌道，摩擦軌道生熱產出小火苗，放入堆疊的樹枝上，想要一睹世界上最快速的生火妙法，就在這裡！

圖片說明：設陷阱捉獵物，是野外求生最有趣的一個部分。(攝影/盧大中)

跳過去 見證部落的雄偉之美
走出山林往台11沿線，欣賞水璉部落渾然天成的美景。藍天青山襯托出紅色第十八號橋的宏偉，此橋又稱為蕃薯寮橋，橋旁竹林峽谷就是「遺勇成林」，該「竹林」因新十八號橋興建而被剷除改建橋墩。相傳古代阿美族有兩個勇士同時追求一個美女，兩人經各種競技打成平手後，相約在此比賽撐竿跳，結果兩人都失敗摔落，遺留的竹竿形成一片茂密竹林；也有一說，早期族人勇士必須先撐竿跳過峽谷才有資格當頭目，但茂密的竹林顯示困難度極高，不論那個傳說版本，都在在突顯此處的峽谷險峻。

圖片說明：部落裡的自然生態俯拾即是， 在老師的導覽之下隨處都有故事。(攝影/盧大中)

位在省道台11線19公里處的「跳浪隧道路段」舊有道路，過去是公路最美的路段，但每逢大雨就坍方，公路局只好另外闢建「跳浪隧道」改善狀況。現在雖已無法近觀白色浪花沖擊崖壁的雄偉景觀，但從遠處的山上往下眺望，還是可依稀遙想當年的震撼。此外，部落裡唯一的小學水璉國小由日治時期建校至今已接近百年，雖然學生不多，但校內資源豐富，牆面擁有許多描繪水璉部落生活形態的圖騰與創作，還有3棵百年大榕樹與學校共生共存，加上吉籟獵人學校的加強關懷，並將其納入導覽行程，藉由觀光免去偏遠學校容易被廢置的狀況。

圖片說明：水璉部落的自然生態豐富， 走幾步就能發現驚奇。(攝影/盧大中)

-------------------------------------------------------

最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」！
歡迎關注 欣台灣頻道：https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/XinTravelTW/
台灣行旅時光：http://bit.ly/3aCqksO