讓曼谷建築師帶著你看建築

團員們與DBALP建築事務所主持建築師Bunnag於The Jam factory合影；攝影／蘇琨峰

這次由小編及林祺錦建築師所帶領的曼谷建築團，不但是欣建築第一次的泰國建築團，同時也一次參訪了三間事務所辦公室及其作品。雖然曼谷天氣炎熱，讓大夥們走在大街小巷中看建築時流了不少汗，身為領隊的小編當下有點擔心大夥們的體力，不過看到團員們在與各主持建築師的熱烈互動提問，以及參訪作品時拿起相機不停地捕捉各自感興趣的作品角度與細節時，小編倒是鬆了一口氣，彷彿大夥們又燃起了建築魂，可是絕對不可放過一分一秒啊！

帶隊達人林祺錦建築師解說Glasshouse at Sindhorn；攝影／蘇琨峰

DBALP建築事務所主持建築師Bunnag解說作品；攝影／蘇琨峰

團員與建築師Punpong討論作品；攝影／蘇琨峰

這次參訪的重點就是曼谷三間著名的事務所－Duangrit Bunnag建築師的Duangrit Bunnag Architect Ltd.（DBALP）建築事務所、Punpong Wiwatkul建築師的Somdoon Architects建築師事務所以及Nui Suwannatrai建築師的OPNBX建築師事務所。在參訪的過程中，除了終於能親自見到三位建築師及其作品時的興奮之情外，其實讓小編覺得更溫心的是，三位建築師可都是熱烈招待團員們，也帶著我們走在大街小巷中體驗在地風情。過程中除了以簡報介紹事務所及作品外，也帶領著團員們在作品現場解說設計理念，讓大夥們親身體會在熱帶地區考量氣候及人文條件下的設計理念，以及三位明星建築師對於建築的想法。

OPNBX事務所主持建築師Nui Suwannatrai替團員們解說作品；攝影／蘇琨峰

OPNBX事務所作品Vanachai Public Office；攝影／蘇琨峰

OPNBX事務所作品Vanachai Public Office；攝影／蘇琨峰

團員們與OPNBX事務所主持建築師Nui Suwannatrai合影；攝影／蘇琨峰

Siamese Gioia獨特外立面設計；攝影／蘇琨峰

Siamese Gioia中庭泳池；攝影／蘇琨峰

Somdoon Architects事務所作品Siamese Gioia；攝影／蘇琨峰

Somdoon Architects事務所作品Siamese Asset；攝影／蘇琨峰

行程中除了三間事務所的作品外，大夥們也在大街小巷追著其他的精采作品，像是今年8月剛以夜間燈光秀開幕如積木塊以不規則狀堆疊的MahaNakhon大?（OMA）、內外皆呈現流線型的百貨大樓Central Embassy (Amanda Levete Architects)、The Met多功能透空住宅大廈（WOHA）、亞洲最大的家具設計中心Crystal Design Center及主結構呈X狀呼應周邊大樹林立的Glasshouse at Sindhorn (Office AT)玻璃屋等，都是近期在曼谷市區相當受到矚目的現代建築作品。這次參訪的建築作品可說是特性功能及外觀皆各有其不同特色，同時也在這次隨團的達人老師林祺錦建築師的細心解說下，讓團員們也能更了解各作品設計的原理及方向。而團員們與林建築師對於各作品參訪後的互相感想交流，可也讓小編在一旁聽的津津有味，學習多多。

Glasshouse at Sindhorn呼應一旁大樹造型的屋頂設計；攝影／蘇琨峰

Glasshouse at Sindhorn；攝影／蘇琨峰

Central Embassy百貨 ；攝影／蘇琨峰

Central Embassy 內部迴旋狀樓層設計；攝影／蘇琨峰

林祺錦建築師解說The Met大廈作品；攝影／蘇琨峰

The Met多功能透空住宅大廈；攝影／蘇琨峰

亞洲最大的家具設計中心Crystal Design Center；攝影／蘇琨峰

Crystal Design Center裡美食攤位區；攝影／蘇琨峰

MahaNakhon大?；攝影／蘇琨峰

小編在台北也算是吃過不少的泰式料理，而這趟曼谷建築之旅更是讓自己終於吃到了正宗的泰式料理，也嚐到了不少在台北沒吃過的食材與吃法。不過更重要的是，這次行程中也特地安排了由舊倉庫改裝而成的主題餐廳，由曳引機大型倉庫改裝而成，同時為泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神 Chumpol Jangprai 和 Boontham Parkpho 所駐廚的泰式風味餐廳Vivarium by chef ministry、DBALP事務所設計的The Jam Factory裡的The Never Ending Summer泰式餐廳，以及可一覽曼谷市區夜景的高空餐廳ZENSE: The Rebirth。這些餐廳的綠化設計及特色裝潢到底有多吸引人呢？看著團員們一進到屋內就狂拍照的情境，我想大家就心知肚明啦！

The Jam Factory園區內泰式餐廳；攝影／蘇琨峰

The Jam factory園區裡泰式餐廳The Never Ending Summer；攝影／蘇琨峰

曼谷Vivarium by chef ministry餐廳；攝影／蘇琨峰

這趟的曼谷建築之旅不但讓小編自己收獲不少、對曼谷的好印象也增加了不少，而在旅程中聽到團員們說著這趟建築旅行住的好吃的好，也讓小編好高興。小編這次同時也擔任起當地建築師解說時英文翻譯的角色，希望能減少一些團員們對於語言上的隔閡，而這樣的過程中其實也讓小編吸收到更多關於建築設計上的知識。當然啦，在旅行中又認識了許多一同熱愛建築旅行的朋友們，更是一大收獲。建築、美食與走在曼谷大街小巷中的體驗，相信讓團員們收獲滿滿。在這趟旅程中，很感謝團員朋友們的配合，也感謝林建築師的隨團解說，更感謝三位當地建築師的熱情招待及作品介紹。

ZENSE餐廳戶外區夜景；攝影／蘇琨峰

當然，曼谷建築團裡還有許多作品參訪外的遊玩景點，像是亞洲最大的露天市集恰圖恰假日市集（Chatuchak weekend market）等，有興趣的朋友們也可至行程連結參考。

泰美味餐廳團員合影；攝影／蘇琨峰

【曼谷建築走讀】


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撰　　文／蘇琨峰
攝　　影／蘇琨峰

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蘇琨峰／Andre
一隻喜愛新事物也對舊事物固執的牡羊。台北工專土木工程科、雲林科技大學營建工程結構組、墨爾本大學經濟與商業研究所，主修商業與資訊管理。喜歡看建築、旅行探險、攝影、網球、及擔任爵士樂團薩克斯風手。目前為《欣建築／國際脈動》編譯、文字記者、規劃欣建築國外建築相關行程及國際領隊。