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饕客必收清單!秋季推清蒸大閘蟹吃到飽

By 欣美食2016/09/29
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秋天正是大閘蟹開始享用的時節,為講求大閘蟹的原汁原味,君品酒店雲軒西餐廳王輔立主廚以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣,紫蘇葉的清香更讓美味多了層次,而簡單的清蒸方式也完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質,再搭配上青紅蘿蔔燉排骨湯,同時也正是換季時節適合止咳潤肺的溫補湯品,讓饕客在品嚐豐腴鮮美、膏黃濃醇的大閘蟹之際,暖暖脾胃。9/26起至11/30止每日午餐、下午茶與晚餐時段,再次推出獨家且罕見的大閘蟹無限吃到飽模式,以現點現蒸料理位上方式將大閘蟹呈現。圖片說明:雲軒西餐廳大閘蟹無限吃到飽。(圖/君品酒店提供)圖片說明:無限自助餐檯。(圖/君品酒店提供)擁有1200坪的全台灣

秋天正是大閘蟹開始享用的時節,為講求大閘蟹的原汁原味,君品酒店雲軒西餐廳王輔立主廚以紫蘇葉鋪底將活蟹綑綁清蒸,紫蘇葉不僅能去除螃蟹的寒氣,紫蘇葉的清香更讓美味多了層次,而簡單的清蒸方式也完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質,再搭配上青紅蘿蔔燉排骨湯,同時也正是換季時節適合止咳潤肺的溫補湯品,讓饕客在品嚐豐腴鮮美、膏黃濃醇的大閘蟹之際,暖暖脾胃。9/26起至11/30止每日午餐、下午茶與晚餐時段,再次推出獨家且罕見的大閘蟹無限吃到飽模式,以現點現蒸料理位上方式將大閘蟹呈現。
雲軒西餐廳大閘蟹無限吃到飽。(圖/君品酒店提供)

圖片說明:雲軒西餐廳大閘蟹無限吃到飽。(圖/君品酒店提供)


無限自助餐檯。(圖/君品酒店提供)

圖片說明:無限自助餐檯。(圖/君品酒店提供)


擁有1200坪的全台灣最大自助餐廳品花苑於10/01起至11/30止不分平假日,不分午餐與晚餐時段,推出大閘蟹無限供應吃到飽,以現點現蒸料理位上方式將大閘蟹呈現在每位饕客面前,還有品花苑24處開放式廚房上的多款多國佳餚,除了新鮮海鮮外,日式炸物、中式快炒、鐵板燒牛排、蒙古烤肉與東南亞料理等。
大閘蟹吃到飽活動可無限享用自助餐檯料理。(圖/君品酒店提供)

圖片說明:大閘蟹吃到飽活動可無限享用自助餐檯料理。(圖/君品酒店提供)


君品酒店雲軒西餐廳。(圖/君品酒店提供)

圖片說明:君品酒店雲軒西餐廳。(圖/君品酒店提供)


data
君品雲軒
地址:台北市承德路一段3號
電話:(02)2181- 9999轉雲軒西餐廳
價位:1480~1980元
日期:9/26~11/30

品花苑
地址:新北市新莊區五工路66號
電話:(02)8522-6789
日期:10/1~11/30
價位:不分平假日、午餐晚餐收費皆為NT$999+10%


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