日本最具歷史的帝國飯店獻藝!伊莉莎白女王賜名的蝦、上帝之聲最愛的牛排來台重現!
By 欣美食2016/09/29

日本首屈一指的帝國飯店,在日本創造了不少傳奇的歷史,也接待了像是英國女王伊莉莎白二世、有「上帝之聲」美譽的俄羅斯聲樂家等國際知名人士,而今帝國飯店和台灣西華飯店合作9月29日至10月10日推出帝國傳奇套餐及大師獻藝套餐,重現讓伊莉莎白女王讚不絕口甚至還賜名的「伊莉莎白女王蝦」還有特別為俄羅斯聲樂家夏里亞賓(Fyodor Ivanovich Chaliapin)獨門製作,經過拍扁、刀挑、洋蔥醃漬三道手續的「夏里亞賓牛排」,而餐後甜點則是在日本甜點界名氣極大的望月完次郎主廚製作,另外甜點主廚也將帝國飯店的經典下午茶套餐帶來西華飯店。圖片說明:夏里亞賓牛排。(圖/記者蕭婉寧攝)主餐「伊莉莎白女王蝦」