台中美味提案：好蔬本 Salad Book 雖說健康不能與美味兼俱？

圖片說明：小虎食夢網 提供我們常在討論到底美味和健康那個重要時，總有人嬉笑的說健康的食物通常都不好吃，其實某方面我也頗認同這樣的說法。不過今天要介紹的這家卻是少數我覺得健康、美味可以兼顧的店。即便它的食材、料理看起來並沒太多過人之處。圖片說明：小虎食夢網 提供這間店出自於一位台中交識不久卻很交心的大哥，半年前他跟我說要開這樣的店時我心裡其實很想叫他別衝動，但看著、聽著他的理念時又不忍潑他冷水。直到兩個月前他告訴我店開了，於是我找了天去南部工作的回程順便去看了一下。沒想到一喝這店的招牌「果昔」就驚為天人，同時一訪時的炸雞也讓我印象深刻。圖片說明：小虎食夢網 提供但更重要的是他對於食材的新鮮、健康