台東鹿野美味提案：肉燥就是香！200哩客家粄條

圖片說明：小虎食夢網 提供「200哩客家粄條」這個讓人摸不著頭緒的店名，是因為老闆是屏東內埔人啦！把家鄉的美味粄條搬到離家200哩的台東鹿野，所以叫做200哩客家粄條喔！ 圖片說明：小虎食夢網 提供店內的裝潢很家常，桌椅樣式不很一致，卻大量使用竹、藤、陶甕等元素，算是非常的溫馨，既然是客家粄條，那最重要的肉燥香、湯頭醇、粄條的米香就肯定要認真檢視品嘗一下啦！我簡單點了客家粄條〈客家粄條一律做成湯的〉、乾粄條，還有涼拌過貓，分別嘗嘗看湯頭、肉燥以及配菜的功力如何……媽呀！光是粄條的濃濃米香與彈牙口感就讓我的舌頭快升天了，做菜神情相當嚴肅的老闆，堪稱粄條界的東河馬啊！圖