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你不知道的臺北老建築─?利茶鋪(星巴克) 想知道臺灣史?就讀店主的日記吧!

By 欣台灣2016/09/12
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?利茶鋪。(漁夫繪,《臺北城?城內篇》天下文化提供)

圖片說明:?利茶鋪。(漁夫繪,《臺北城?城內篇》天下文化提供)

臺灣「?利茶舖」的位置容易找,現址就是重慶南路與衡陽路口的星巴克,建築的主體結構也沒受到嚴重破壞。一九○四年的模樣,是有著曼薩爾式魚鱗瓦屋頂、二層樓高的洋風建築。這家店鶴立榮町,當時周遭均是低矮的房子,要到一九一五年市區改正計畫大功告成,才有我圖中的規模。

現在如果去京都玩,記得找一家賣宇治茶的店家──「祇園?利」(ぎおんつじり),老闆名字為三好正晃,是三好家族第六代,一九四八年在京都開業,實際上元祖店開在臺北,稱「?利茶舖」,由三好德三郎所創設。近年來,台北松山車站也有家「?利茶舖」,專賣一些可口的抹茶甜點與精緻茶餐等,頗受年輕人歡迎,其店家在日本和三好家都是親戚。

三好德三郎於一八九九年渡海來臺,自號「茶苦來山人」,有時也被喚成「三好茶苦來」。他致力於推廣宇治本場製作之宇治茗茶與臺灣茶,也有紅茶、烏龍茶等,著名的三井「日東紅茶」就是由?利茶舖經銷,也兼售茶點和茶具,更自製茗茶,號稱「皇家指定,榮獲各博覽會、共進會金銀大賞」。

日治之初,總督府刻意培養民間統治陣容,三好德三郎即是和官方往來密切,素有「民間總督」之稱,先後擔任臺北州協議會會員、臺灣總督府評議會會員、臺灣共進會迎賓館主任委員等職。此外,一九○九年通信局要在他店鋪角邊設置郵務站,設「榮町郵便局」,他也勉為其難的擔任。因為他的店鋪剛好在最精華的本町與榮町的三角窗,自一九三一年起,榮町通霓虹燈金光閃閃滾,許多舊照的前景就是?利茶舖,最遠處則是那時候的地標─七層樓高的菊元百貨。
星巴克現況。(《臺北城?城內篇》天下文化提供)

圖片說明:星巴克現況。(《臺北城?城內篇》天下文化提供)

一九三九年德三郎在臺病逝,居臺期間(一八九九∼一九三八年)的手稿與相片,詳細記錄了當時的政治祕辛與政商關係,為研究臺灣史極為重要的史料(現藏諸於中央研究院臺灣史研究所,有數位版)。終戰後,日人只能帶當時一個月的生活費一千?返日,其餘財產都必須留下。所以德三郎的手稿當初也是冒著被國民黨政府查獲沒收而處罰的危險,夾帶出關。他的孫子三好通弘回憶:昭和二十一年(一九四六)三月,由於終戰之故,吾等三好家結束了橫跨明治、大正、昭和時期,具有五十年歷史的「臺北?利茶舖」。

包括房屋在內的所有資產,特別是祖父三好德三郎約莫三千件之遺物,包含掛軸、屏風、古董等都無法帶回日本,只能帶著隨身之衣物離開臺灣。其實不只是三好家的珍寶,也是台灣的國寶。三好通弘在臺灣出生,離臺時年十二歲,曾就讀旭小學校(今東門國小),到現在還常回來第二故鄉台灣。

現在的松山車站內有家「?利茶舖」旗艦店,走年輕流行的和風簡餐與飲料,店裡擺了這麼一組舊日時光的日本茶具。日本時代的?利茶鋪在今之星巴克重慶店,而今之?利茶鋪則在松山車站內設有旗艦店。

「?利」(つじり,TSUJIRI)於一八六○年代為?利右衛門所創辦,他原名?利兵衛,晚年才改名。當時因為用心研發出茶香與甘甜均臻完美的「玉露」綠茶,也發明了能最佳調控茶葉溫度與濕度的「茶櫃」,所以很受到歡迎。從此開始在北九州小倉、京都、岡山等地開設許多支店,漸漸打響「?利」的名氣,成為製造宇治茶的佼佼者。

其實?利右衛門還有位弟弟被三好家收為「婿養子」,名為三好德次郎,他生子取名為三好德三郎。三好一八九九年渡海來台,長期在臺北州文山、坪林等地從事烏龍茶的調查研究,將臺、日兩地的茶進行交流並行銷國際,且先後擔任臺灣協會臺灣支部評議會員、臺北商工會、臺灣茶農株式會社監查役、臺北製冰會社專務取締役等職,對於促進臺灣茶的進步有一定貢獻。另一方面,由於與官方交情匪淺,對於早期的殖民政府頗具影響力。他所開的店即名為「?利茶舖」。

作者、繪圖:魚夫

本文內容授權自天下文化出版《臺北城?城內篇》一書,恕不得轉載。
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《臺北城?城內篇》你不知道的老建築、古早味60選
《臺北城?城內篇》天下文化提供

圖片說明:《臺北城?城內篇》天下文化提供

一八九五年臺灣割讓予日本,從此,臺北成了一個和洋並存的城市:臺灣鐵道飯店、吾妻旅館、臺灣書店、菊元百貨、西門紅樓、臺北高校等。歲月更迭,有些建築如今還在,更多的建築,則因戰亂等種種原因而毀壞,或被拆毀。魚夫多方走訪,並參閱無數文件資料與老照片,將有著歐洲街景般的老臺北畫回來。

你在臺北生活,你去過臺北,但你可能忽略了身邊的故事。走在西門紅樓、喝一杯酸梅湯,都有動人的故事。翻開這本書,重拾臺北城的昔日風華。

※書中每篇文章都有魚夫親自拍攝與剪輯的影片(掃描書中各篇QR code即可連結),閱讀文字之餘,還能身歷其境,回憶老城舊事。
※附日本時代手繪歐風街景拉頁圖、小旅行建議路線圖

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