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[星巴克] 在日本星巴克最容易有的感覺Top 10

By 欣日本2014/01/09
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圖片說明:日本人超愛星巴克,還將星巴克暱稱為星巴。(翻攝自stat001.ameba.jp)


咖啡王國星巴克分店遍佈全球,蛋也針對各個國家或區域,發展出特有的銷售方式,例如台灣會舉行星巴克買一送一分享日,總是大排長龍。日本人也愛星巴克,甚至愛到取了暱稱「星巴」(スタバ)。共有47都道府縣的日本,星巴克幾乎都已滲透,目前只有鳥取縣是日本唯一沒有星巴克進駐的縣份。不過,根據日本星巴克總裁表示,希望在今年能達成日本星巴克的「全國制霸大業」,讓大家不管走到哪都喝得到美味咖啡。

圖片說明:鳥取是日本目前唯一沒有星巴克的縣市。(翻攝自up.blogs.dion.ne.jp)


取代日本傳統的喫茶店、咖啡沙龍,已變成不少人生活一部份的星巴克,日本人對它最常有什麼感受呢?

最多人的共同答案都是「被充斥於店內的咖啡香療癒了」。推開星巴克門時,撲鼻而來的咖啡香是讓許多人不知不覺沉浸於星巴克的原因。常說嗅覺會喚起記憶,某一種氣味能讓人不知不覺回到某個時空,對於不少日本人來說,星巴克的咖啡香或許就帶來在馨香空間中能安心放鬆的記憶。

圖片說明:許多人喜歡在星巴克閱讀甚至辦公。(翻攝自starbuckscoffeejapan.c.blog.so-net.ne.jp)


大家都曾有過的星巴克體驗第二名,是「讀書的人太多,沒有位子坐」。放鬆又安穩的空間令人不免沉浸久坐,因此許多人喜歡到星巴克辦公、甚至念書。不過也因店內常有顧客因閱讀久留,而讓其他晚到顧客沒有座位,因此日本部分星巴克店舖會在用餐時間或人潮高峰時段,禁止顧客念書或辦公。

面對日本星巴克豐富的飲料選項,許多民眾覺得「還是不太明白咖啡的種類,有時候會因商品的名字或感覺來選擇」。比方說如果選擇「今日特選咖啡」,店員詢問說出某種咖啡豆的名稱,但往往就算知道名字也難以想像是什麼味道。雖然只要開口詢問,店員都會親切回答所有關於咖啡豆的疑問,但生性害羞的日本人總是提不起勇氣。

圖片說明:日本星巴克不定期的推出各種免費客製化咖啡,下次前往日本星巴克,可以試著點點看喔!(翻攝自livedoor.blogimg.jp)


日本的咖啡文化發展已久,不管是沈迷成痴的店主單獨主持的個性小店,或是如星巴克這樣的跨國連鎖,大多數店員都擁有一般民眾不懂的咖啡專業知識,只要抱著輕鬆的態度諮詢,相信都會耐心解答。尤其是星巴克強調客製咖啡,如果想喝到完全屬於自己的口味,要如何加減、調配,還是大膽開口詢問店員吧!

【在日本星巴克最常有的感受】

第一名 被充斥於店內的咖啡香療癒了
第二名 讀書的人太多,沒有位子坐
第三名 對於咖啡的種類還是不太明白,有時候會因商品的名字或感覺來選擇
第四名 要求杯蓋後,使用杯蓋的小開口飲用時,舌頭老是燙燒
第五名 遇到店員邀請免費試吃蛋糕時超開心
第六名 店內播放的音樂選擇有品味,給人身處時尚場所的氣氛
第七名 肚子餓時不小心點了太多食物,結帳時才發現高價而感到後悔
第八名 沙發座位太舒服而不小心久留
第九名 靠近城市車站近郊的星巴克永遠座無虛席,因為無法入座而感到失望
第十名 看到歐美觀光客坐在露天座位區帥氣喝著咖啡,感到沒來由的羨慕

編譯:羅倫

日本星巴克客製咖啡
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