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[排名] 北海道登全日本伴手禮最豐富地區

發布時間 : 2014.01.07

圖片說明:北海道白色戀人餅乾出現勁敵「黑色戀人」,是使用黑豆和巧克力製作的點心。(翻攝自e-omiyage.net)


旅行將要結束時,別忘了要做什麼事?收行李?收行李前別忘記買好伴手禮!不只帶給親朋好友開心,也能在職場上發揮潤滑劑的功效。在日本民眾心中,哪個地區是伴手禮天堂?「goo research」的調查選出了前三名!

第一名:北海道
從新鮮的海產到清爽的蔬菜,種類豐富又美味,讓人深深著迷;國外旅客不方便採買生鮮食品,多半從餅乾類商品下手。最知名的就是石屋製菓的「白色戀人」,今年迸出新敵人「黑色戀人」,由札幌Gurume foods公司開發,使用黑豆和巧克力製作,銷售業績相當亮眼。另外,「薯條三兄弟」、「札幌おかきOh!焼とうきび」、「Collet」巧克力玉米餅等都是熱門商品。來到北海道,不必擔心買不到伴手禮,只怕選擇太多無法下手。

圖片說明:京都的美味土產有個特點,就是特別精緻,富高級感,如生八橋。(翻攝自goten8284.jp)


第二名:京都
京都的美味土產有個特點:特別精緻,富高級感。例如代表性的京菓子,有如藝術品般唯美,造型顏色反映四季行事;連傳統的醬菜漬物也顏色高雅,滋味出眾。除了受到旅人喜愛的阿闍梨餅、茶之菓、豆腐饅頭、生八橋等,「yojiya」(舞妓)品牌的吸油面紙、保養品、京都織物、調味料也很適合國外旅客餽贈送禮。

圖片說明:金楚糕是琉球時代流傳下來的傳統點心,也是沖繩著名的伴手禮。(翻攝自shop.okashigoten.com)


第三名:沖繩
獨特的地理環境和人文風情,誕生了許多富有特色的伴手禮,連日本人看了也大感新奇。從琉球時代流傳下來的傳統點心金楚糕(ちんすこう)是民眾的第一印象;使用酸甜清新的四季柑、甜而不膩的紅芋製作的餅乾甜點也種類豐富,充滿沖繩風情。如果想購入裝飾品,顏色飽滿濃豔的獅子絕對可以讓氣氛瞬間活潑起來。

圖片說明:小雞蛋糕其實源自福岡喔!(翻攝自image.rakuten.co.jp)


第四名:福岡
福岡最有名的伴手禮,就是可愛又好吃的「銘菓小雞」蛋糕。連日本人有時都會搞混,以為大名鼎鼎的小雞不是東京名產嗎?其實小雞是在大正時期,於福岡筑豐誕生的名產,因東京奧林匹克時的商業機會,而移至關東製造生產,也讓許多人誤以為是東京的名產。

圖片說明:東京定番名產就是東京芭娜娜。(翻攝自tokyobanana.jp)


第五名:東京
「東京芭娜娜」是連沒去過日本的人都吃過的知名土產。蛋糕皮內包著軟甜的香蕉,東京芭娜娜是跨世代且極具代表性的東京名產。不只外國遊客採購,日本國民在從地方往返東京時,也會習慣地帶上一盒東京芭娜娜,來為首都行畫上美好句點。源於福岡的小雞蛋糕,因生產工廠移至關東,也意外成為東京的人氣伴手禮。

圖片說明:大阪除了食物美味,古早味的米餅是在地人從小吃到大的零嘴。(翻攝自rakuten.ne.jp)


第六名:大阪
有日本廚房之稱的大阪,雖然土產並非像北海道或京都般廣為人知,但至少在美味程度上水平都不錯。大阪經典的名產「岩米餅」及「栗子米餅」,懷舊滋味讓人回味從前。以大阪燒及章魚燒聞名的大阪,也有各種大阪燒及章魚燒口味的仙貝、餅乾等。近年來流行的伴手禮,還有入駐台灣的現烤起司蛋糕,以及十分受到長輩歡迎的釣鐘饅頭。

圖片說明:長崎名產蜂蜜蛋糕。(翻攝自mari2.sakura.ne.jp)


第七名:長崎
有濃厚異國風情的長崎,除了中華街衍生出的強棒麵、刈包等美食外,還有經典伴手禮「蜂蜜蛋糕」。在各路蜂蜜蛋糕中,又以傳統製法的福砂屋最為知名,除了原味蜂蜜口味,還發展出巧克力、起司、抹茶等多種選擇。從中國傳入長崎的水果枇杷、而產生的枇杷蛋糕,也成為長崎這擁有多重文化色彩的伴手禮之一。

圖片說明:盛產地瓜的鹿兒島,利用地瓜製作的甜食都十分美味。(翻攝自itm.news2u.net)


第七名:鹿兒島
與長崎同名次,地瓜非常好吃的鹿兒島,發展出許多使用地瓜的當地名產。像是地瓜泥塔、地瓜蛋糕、烤地瓜布丁等,甜而不膩的鹿兒島地瓜,讓甘黨的嘴巴停不下來。喜歡吃冰的人,還要嘗試當地最有名的「白熊冰」,新鮮水果盛在澆滿煉乳的剉冰上,誰說只能在夏天吃冰呢!

圖片說明:長野的醬菜十分有名,特別適當地產的野澤醬菜。(翻攝自plala.or.jp)


第九名:長野
一般人對長野的土產難免有模糊感,滑雪勝地的長野也有很多伴手禮嗎?古名為信濃的長野盛產蘋果,精緻的蘋果口味蛋糕及融入果汁成分的蘋果餅乾,是適合贈送給所有人的長野名產。長野的各式醬菜也十分有名,許多主婦及長輩特別喜歡長野的「野澤醬菜」。

圖片說明:支倉燒是宮城的傳統土產。(翻攝自fujiya-senshu.co.jp)


第十名:宮城
如果說宮城沒什麼旅感的話,那講到仙台就有共鳴了。仙台牛舌聞名的宮城,想當然爾可以看到各種牛舌口味及包裝的地方名產,除了牛舌外宮城其實還有令舌尖顫動的美食。例如「魚板」、「毛豆大福」、還有和菓「支倉燒」,都是利用當地特產食材及傳統手法製作,雖非主流但卻十分具有特色。

雖然現在在日本各大城市,幾乎都能入手各地的地方特產,但代表地方特色的土產,還是要親身實地的感受與品嘗才地道喔!

【伴手禮最豐富的縣市】

第一名 北海道
第二名 京都縣
第三名 沖繩府
第四名 福岡縣
第五名 東京都
第六名 大阪府
第七名 長崎縣
第七名 鹿兒島縣
第九名 長野縣
第十名 宮城縣

編譯:胡靜佳 林芳如

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