Shrimp Wagon 在海邊發現一台可愛蝦子餐車！

圖片說明：圖片來源：創意市集

2005 年日本開通的免費通行大橋，被稱作「古宇利大橋」，連結起古宇利島，全長 1960 公尺，全長僅次於 2015 年完工的「伊良部大橋」，擁有亞當與夏娃從天而降後在此繁衍後代的美麗傳說，橫跨兩側寬闊的沙灘，碧藍的海水與陽光照射水面而形成的金光熠熠，隨著開車愈近更是閃耀入眼，這裡的傳說與美麗，已經成為每位來到沖繩的旅人都必朝聖此地的首要原因。

圖片說明：圖片來源：創意市集

可愛的餐車 Shrimp Wagon 蝦子餐車，就是停放在這座美麗海岸邊，單純的白色系車體與熱情代表的紅色字樣，非常吸睛，海邊搭配著餐車，真是再適合不過的渡假風景，有點沖繩，又有點置身夏威夷的感覺，瞬間熱情洋溢。走近看見的是，餐車上兩位忙碌的可愛小女生，正為前來的旅客備料最豐厚鮮美的蝦子，但不時地抬頭用親切笑容和每位經過的路人打招呼，我們走向前，點了一盤「雙味套餐Garlic Shrimp Plate Mix」，料理才開始，鐵盤上那滋滋作響的聲音，以及站在窗台就能聞到的檸檬、奶油與辣味交織而成的四竄香氣，還沒拿到餐點，光想像畫面已充滿滋味。

沒過多久，在取餐後準備大口吃下肥嫩鮮蝦時，意外看到了老闆在餐盤邊緣寫下的「Thank you :)」字樣，馬上令我們會心一笑，太可愛的一對小女生！原本以為餐車料理都是精緻小巧風格，這道鮮蝦料理意外的份量很足夠，有著兩球像太陽的米飯、六隻口感極具彈性的肥厚鮮蝦以及苦瓜配菜，而米飯上面的辣醬沾淋上新鮮檸檬後，更是將鮮美的蝦肉提味至最高境界，海味瞬間在口中滿溢出來，好一盤夏日開胃餐點！

圖片說明：圖片來源：創意市集

此時，配上啤酒是最適合不過的滿足，這裡販賣著夏威夷口味的果汁啤酒，有鳳梨、石榴汁、檸檬等眾多口味可以選擇，代表的都是最熱情洋溢的滋味，而且貼心的店員送上飲料時，都會細心擦拭瓶口處，雖然販售著帶點夏威夷風情的滋味，但仍然在這些細節上貫徹了日本料理的整潔精神。

圖片說明：圖片來源：創意市集

「古宇利海灘」，是至今旅遊沖繩這麼多次，最愛的一座海灘，除了如調色盤般的蔚藍海水以外，清澈見底的海灘也非常適合熱愛浮潛的你們，來到這裡，時而椅躺在細軟的白沙中，時而以美人魚的姿態，暢游在陽光照耀後更加清澈的海水裡，一身疲倦都被湛藍天空與海水帶走，留下的是一顆獲得療癒的心。

圖片說明：圖片來源：創意市集

當天來到古宇利，天氣不太穩定，只能趁著一陣一陣陽光露臉時跳下浮潛，但不論天氣如何，沖繩南國畢竟是座島嶼，本身就充滿了悠閒放鬆氛圍，外加這輛可愛的小餐車駐點，心情更加愉悅，來到古宇利海灘，別忘了來這裡吃上美味的夏威夷風格蝦子料理，喝口啤酒，發個呆，享受夏日午後慵懶時光吧！



本文出自沖繩上癮：奔向海灘秘境x南國度假，自助島旅上路！，由創意市集提供，非經授權不得轉載。

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書籍簡介
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