全台最美海岸線在花蓮 油綠梯田陪你吃美食

喜歡看海的你，知道台灣哪裡的海景最美嗎？答案就是號稱「全台最美海岸線」的花蓮台11線海岸，除了超美的太平洋海景，加上豐濱鄉新社一片綠油油的梯田，兩者結合可說是極佳的視野饗宴；看完風景，別忘了品嚐一下美味又新鮮的海產，一定可滿足你的味蕾。

圖片說明： 綠油油梯田加最美海岸，給你視覺享受。（記者林和謙攝）

豐濱鄉新社部落有「豐濱鄉米倉」之稱，因大範圍突出海岸的扇形階地，讓新社農田得以銜接海與天，構成美麗的景色。

圖片說明：超新鮮生魚片，幾乎沒有腥味，哇沙米也很讚。（記者林和謙攝）

當地人表示，新社農田收成的稻米，大部分都是自己食用或分送親友，少部分賣給農會，這裡的居民幾乎都是自給自足，加上靠海、又有海鮮可吃，食物來源很充足。

圖片說明：鮮甜的石頭悶蝦，香氣撲鼻。（記者林和謙攝）

這邊的稻田因緊鄰海邊，當海風及少許的海水沖上岸時，會附著在稻葉上，稻葉上會沾附海鹽，因此反而不易受到蟲害，農民也幾乎不用農藥，是相當健康的栽種方式。

圖片說明：餐廳內擺設的噶瑪蘭族人製作的手工藝品。（記者林和謙攝）

美麗的梯田與海景是這裡的一大特色，新鮮海產也不能錯過，「噶瑪蘭風味餐」餐廳就緊臨海邊梯田，且可輕易看到大海，老闆與老闆娘都很親切，還燒得一手好菜，來這遊玩可以吃美食、賞美景，一舉多得。餐廳美食包括石頭悶蝦、鮮美生魚片、花枝炒扁豆與木耳等等，食材都相當新鮮、口感相當棒。

餐廳內還有擺設一些噶瑪蘭族人自己製作的手工藝品，來到這遊玩，美景、美食、人文兼具，讓你可以盡情放鬆、享受舒服氛圍。