最好玩的暑假作業悠活體驗親子主題夏令營

By 欣台灣2016/08/09

Text、Photo／ERIC小孩一直是父母心中的寶，總希望他們快樂成長，但難免又會被市面上各式才藝班吸引，不希望自家小孩輸在起跑點上，也因此往往陷入兩難矛盾中。其實與其心中天人交戰，不如多元化他們的生活體驗，讓他們在無壓力的狀態下快樂成長，父母、小孩皆開心。這次，來到了墾丁悠活度假村，大人享受墾丁的碧海藍天，小孩們參加了2016悠活主題夏令營活動，就是很愉快的生活體驗。圖片說明：墾丁悠活渡假村非常適合親子住宿。小孩子誰不愛吃甜呢？墾丁悠活度假村掌握了這個討好小孩的重點，並結合在地特色，以墾丁生長著你我可能不甚熟悉的可可樹生態為主軸，在園區中的阿信巧克力農場安排了巧克力從產地到餐桌的知識教學，

Text、Photo／ERIC

小孩一直是父母心中的寶，總希望他們快樂成長，但難免又會被市面上各式才藝班吸引，不希望自家小孩輸在起跑點上，也因此往往陷入兩難矛盾中。其實與其心中天人交戰，不如多元化他們的生活體驗，讓他們在無壓力的狀態下快樂成長，父母、小孩皆開心。這次，來到了墾丁悠活度假村，大人享受墾丁的碧海藍天，小孩們參加了2016悠活主題夏令營活動，就是很愉快的生活體驗。

墾丁悠活渡假村非常適合親子住宿。

圖片說明：墾丁悠活渡假村非常適合親子住宿。

小孩子誰不愛吃甜呢？墾丁悠活度假村掌握了這個討好小孩的重點，並結合在地特色，以墾丁生長著你我可能不甚熟悉的可可樹生態為主軸，在園區中的阿信巧克力農場安排了巧克力從產地到餐桌的知識教學，兼具知性與娛樂性。當小孩開心地透過餅乾、模具與烤盤大玩巧克力創意時，臉上笑容令大人好感滿足，而當他們一邊DIY一邊偷吃巧克力，真是天真啊～

到了墾丁才知道，原來台灣也有種植可可樹

圖片說明：到了墾丁才知道，原來台灣也有種植可可樹

在快樂體驗巧克力之前，園方會透過影片說明巧克力的一生，並實地拿出可可豆果實讓大家觀察，這對大人、小孩都甚感新鮮。以「食物」或「味道」做為記憶旅行點滴，往往能達到潛移默化的成長。

烘乾後的可可果實香氣四溢。

圖片說明：烘乾後的可可果實香氣四溢。

巧克力的前身是長在樹上的可可豆，透過人力採摘下來後，必須經過「發酵」這個階段才能賦予巧克力風味，而5-7天後，可可豆會從白色變成咖啡色。在阿信巧克力農場，因為栽種有可可樹，所以不僅有樹上櫐櫐果實可以看，也可以實地嗅聞可可豆發酵的味道，雖然不好聞，但總是難得體驗。發酵好的可可豆要曬乾，乾燥後的可可豆含水量只剩7％，就可以保存做後續利用了。

小朋友動手做自己喜愛的巧克力，更能認識可可果實。

圖片說明：小朋友動手做自己喜愛的巧克力，更能認識可可果實。

另一個體驗中式油條製作也值得分享，由悠活金牌主廚擔任講師，先從油條的台語發音「油炸檜」的趣味故事說起，接著分享如何桿麵、分切麵糰。油條的麵糰非常柔軟，必須要用巧勁而非蠻力揉捏，以免麵糰筋性過強，出來的成品就不是油條了。

從桿麵、分切麵糰到成形，讓孩子做中學。

圖片說明：從桿麵、分切麵糰到成形，讓孩子做中學。

但小孩子怎麼懂得用力呢？往往一陣亂揉亂捏，分切也歪七扭八，但這都無妨，開心就好。之後由悠活金牌主廚協助油炸，品嘗著自己做的油條，雖然很多成品最後變成了雙胞胎，但小孩子心中油然而生成就感。

親子一起動手做麵包與油條，特別有趣。

圖片說明：親子一起動手做麵包與油條，特別有趣。

另因油炸花時間，又要排隊輪流油炸，小孩自然也得學習「等待」，是很好的生活教學。除了油條，披薩與烏龜麵包的DIY也頗為有趣，大家玩得不亦樂乎。

這盤油條，讓「味道」成為孩子記憶旅行的點滴

圖片說明：這盤油條，讓「味道」成為孩子記憶旅行的點滴

圖片說明：無論成品賣相如何，大人孩子都玩得開心。

這次在墾丁悠活度假村除了吃的體驗，還有項表演令在場小孩為之瘋狂，即園方邀請來自巴布亞紐幾內亞的食人族阿士瑪來台演出，聽到食人族誰不怕呢？個頭不高的他們，有著黝黑肌膚，身體與臉上都畫滿了五顏六色的圖騰，又拿矛拿劍的，乍看很容易嚇到，但之所以被稱為食人族，並不是他們以吃人為生，而是當地習俗中，吃過世親人的肉會有祝福祈福之意。

一開始孩子難免被兇猛的外表震攝。