圖片說明：有時候闇鍋味道意外好吃，有時候卻讓人完全不敢恭維。（翻攝自geocities.co.jp）

無論是日本還台灣的民眾，在冬天寒冷氣溫之下都會想要來場熱鬧的火鍋派對，讓暖呼呼的火鍋跟大家聚在一起的歡樂氣氛，溫暖身心趕走寒冬帶來的陰暗。

不過，普通的火鍋趴多辦幾次也會讓人生膩，在追求刺激感與好奇心的驅使下，「闇鍋」便出現在日本年輕人的聚會中。煮法很簡單，大家各自帶不同的材料來現場，可是不能被其他人看到是何物，如果真的不知道要帶什麼，也可以規定參與者帶「自己最討厭吃的東西」等題目讓大家好找食材。

圖片說明：無論如何，一定要將煮好的闇鍋全部吃完，不可以浪費食物。（翻攝自xrea.com）

圖片說明：闇鍋不僅挑戰人的味覺，也挑戰人類對恐懼的極限。（翻攝自pixia-club.info）

隨後在幾乎伸手不見五指的環境下，享用未知材料烹煮出來的「闇鍋」，不僅能品嘗前所未有的「火鍋」滋味，更挑戰大家的良心跟自己面對恐懼的勇氣。還記得第一次參加「闇鍋」趴，竟然有人帶沙士、可樂還有M&M巧克力加入鍋中，永遠難忘吃下鍋裡豬血糕的時候，甜、膩、鹹、苦同時混在口中的味道，具有令人反胃嘔吐的強大實力。

當然，每個人添到碗裡的食物一定要吃完，沒吃完可以制定懲罰遊戲等。闇鍋裡剩下的食物也要大家分工吃完，如果味道真的噁心到不行，建議加入味噌或辣醬把味道壓過去，絕對不可以因此浪費食物喔。

[飲食] 火鍋趴新招 「闇鍋」挑戰人類極限

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