捷運美食／西湖站海南雞飯 軟嫩多汁好選擇

記者梁峰榮／台北報導白斬雞最能吃出雞肉原味，新加坡海南雞就是以水煮方式呈現，配上特殊佐料煮成的米飯，搭起來香甜又軟嫩。台北西湖站的「聖陶沙」供應美味海南雞飯與滋味極佳的肉骨茶、叻沙等新加坡美食，成為西湖市場、捷運站與內科人的好選擇。圖片說明：聖陶沙西湖捷運店攤位很小，捧場的人不少。（記者梁峰榮攝）「聖陶沙」在台北各個百貨美食街都能找到，海南雞飯的能見度遠不及港式燒臘飯，對於白飯控、雞肉迷來說，顯得格外珍貴。大直劉先生指出，他很愛吃米飯，尤其是滿街都有的港式燒臘，以及偶而才能吃到的海南雞飯。圖片說明：西湖捷運站的聖陶沙海南雞飯每份90元。（記者梁峰榮攝）西湖捷運站二樓美食街的聖陶沙海南雞飯一份9