[麵包] 導演林正盛 讓麵包成為一種生命記憶（上）

「世界第一麥方（ㄆㄤ ˋ）」電影裡講述酵母在麵糰裡慢慢發酵，攝影機對著這些「有生命的麵包」長攝兩小時，看著麵糰從扁平到膨脹，觀眾發出讚嘆聲。這也是林正盛在認識寶春師傅後半年，決定開拍他的故事，導演將兩人的生命經驗放入電影中，鼓勵更多孩子們去完成夢想。而自己也慢慢從這段拍攝過程，認真面對自己每一段珍貴的生命歷程。當年因林正盛導演一個好玩的念頭，恰巧與得了世界冠軍比賽的寶春師傅做對談，因自認為是麵包的逃兵，林導演開頭第一句話就是問寶春：「你怎麼這麼愛作，還做到世界第一。」寶春就笑了，說：「我也不想做，但你可以跑去做導演，我不行啊，只能繼續做。」曾經相同背景與不同的人生方向，讓兩人一見如故，林正盛說