Tomamu星野度假村超夢幻的森林餐廳，遇見幸運的綠光！

By 欣滑雪2016/07/31

圖片說明：Tomamu星野度假村(娜塔蝦攝)

大約是北海道日照時數短，Tomamu星野度假村非常重視採光的設計，飯店內的各項設施都使用大片的玻璃窗引進自然的日光。森林餐廳(ニニヌプリ)，180度無死角的巨幅玻璃窗，打造出彷彿在森林中用餐的夢幻空間，是Tomamu最具人氣的餐廳。

圖片說明：Tomamu星野度假村(娜塔蝦攝)

早晨的光線很棒，被針葉林環繞著享用早餐，就像一頓充滿芬多精的活力特餐，讓人馬上精神一振，準備上場滑雪啦！

森林餐廳提供自助式的早晚餐，早上已被驚艷，沒想到晚上又是不一樣的氣氛!恰到好處的打光，烘托著綠色針葉林。這讓我想到法國導演侯麥的電影「綠光」，是可遇不求的景色，以及看到的人會得到幸福。沒想到在北海道，就遇上這一大片「綠光」了，超lucky！

圖片說明：Tomamu星野度假村(娜塔蝦攝)

美麗的環境當然有美味的餐點搭配，晚餐的菜色很豐盛，從冷食的生魚片、甜蝦，到熟食的現炸天婦羅、牛排等，最特別的是「鹽焗豬」這道菜，豬肉被鹽塊包覆住悶烤，師傅還將外層的鹽焗做成小豬的形狀，並邀請來賓用木槌打碎外層的鹽塊，非常有趣。

圖片說明：Tomamu星野度假村(娜塔蝦攝)

鹽焗豬肉切片後擺盤上桌。

圖片說明：Tomamu星野度假村(娜塔蝦攝)

甜點除了精美的蛋糕，還有黑白巧克力噴泉輪流出動! (吃了兩次森林餐廳，正好兩種都有吃到。)

到Tomamu星野度假村，可別錯過森林餐廳囉。森林餐廳不能預約，請早點入場吧。

Tomamu星野度假村森林餐廳
http://www.snowtomamu.jp/summer/restaurant/nininupuri.php
時段：早餐 06:30~10:00 / 晚餐 17:00~21:00
費用：
早餐 - 和/洋式 buffet
大人 ¥2,200
小孩 ¥1,500
幼兒 ¥1,100
晚餐 - 和/洋式 buffet
大人 ¥3,800
小孩 ¥2,600
幼兒 ¥1,900
席數：380席
餐券：可使用
預約：不可

延伸閱讀 :
>>冬山解放！到Tomamu滑粉雪衝樹林！
>>超夢幻的森林餐廳，遇見幸運的綠光！
>>Risonare Tomamu，極致的住宿體驗

◎本文作者為雄獅滑雪特派員娜塔蝦，曾在一個冬天完成日本26個滑雪場採訪。喜歡旅行、美食和滑雪。相信美食是人生中最美好的一件事，期待每天都能展開新的冒險旅程！
娜塔蝦粉絲團:https://www.facebook.com/natasha77777
娜塔蝦部落格: http://natasha-traveler.tw/