屏東人的深夜食堂10+!阿成麵攤、林師傅烤肉、佳吉碳烤饅頭
南國之境屏東為台灣最南端,是許多旅人最愛前往的地域之一,屏東地處熱帶地區,閒適而美麗的南國風貌總令人嚮往,在屏東慢慢走、好好玩更不能錯過路途中的在地好料,玩到忘了時間、玩到晚上餓了肚子都沒關係,就讓《欣台灣》來個屏東宵夜點點名,到了屏東深夜貪嘴,就吃這幾家!
圖片/擷取自陸貞湯包Facebook粉絲團
#1 初代拉麵
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開在屏東觀光夜市裡的初代拉麵,是體驗日本深夜食堂氛圍的好地方,基底湯頭為豚骨,有鹽味、味噌、醬油、泡菜、地獄(辣味)5種口味能選擇,麵體Q彈有勁,叉燒軟嫩順口,而湯頭濃郁偏鹹,適合喜愛重口味的客人。除了拉麵之外,咖哩飯、炸豆腐和鱈魚肝也是大家滿推薦的餐點哦!
ADD:屏東市民族路10之1號
TEL:0915-331-022
TIME:週一?五17:00?22:00(週二公休),六日11:30?14:00、17:00?22:00
#2 小日落宵夜
圖片來源/小日落宵夜臉書專頁
在屏東宵夜戰場中,走美式風格的小日落宵夜顯得有些特別,也吸引了許多年輕族群,除了份量大,味道好、選擇多也是受到青睞的原因。美式小漢堡、薯條、炸物拼盤是必點項目,也有美味的Taco烤餅和披薩,而在屏東絕不能少的吐司類也有,而且是鐵板吐司,香味更加逼人。
ADD:屏東市民生路235號
TEL:0968-658-625
TIME:19:00?02:00
#3 廟口點心
接下來這家能吃到的東西又更特別了,因為居然有各種港點呢!港式臘味蘿蔔糕、燒賣、冰火菠蘿油、叉燒包、流沙包、公仔麵、鴛鴦奶茶等經典港式小吃應有盡有,而且店裡環境明亮舒適,是屏東人半夜和朋友來聊天打牙祭的好所在。不過,雖然賣的是港點為主,皮脆內軟的蛋餅也非常受歡迎,甚至被封為鎮店招牌。
ADD:屏東市逢甲路70號
TEL:08-732-7232
TIME:18:30?03:00
#4 陸橋豆漿
以前店旁有座陸橋,雖然拆除了,卻拆不走在地人的記憶,這裡從午夜12點到中午12點都有營業,由於平價又美味,無論宵夜或早餐時段人潮都很多,也代表了陸橋豆漿的高人氣。除了評價最高的蛋餅之外,鹹香入味的烤肉系列也很受歡迎,還能吃到關東煮、鍋燒意麵、涼麵、壽司、麵包等意想不到的種類,而飲料類推薦喝喝看濃郁順口的杏仁漿。
ADD:屏東市民族路79號
TEL:08-733-1849
TIME:00:00?12:00、16:00?00:00
#5 宵韓
圖片來源/宵韓臉書專頁
深夜就是想來點重口味的吧?!宵韓正如其名,以韓式美食為主,不過實際上味道不太韓,但依然好吃。春川辣炒春雞有暖嫩雞肉、QQ的年糕,愛吃年糕的人建議就直接點起司辣炒年糕來過過癮了!多數餐點都能額外升級肉量,店裡還有販售關東煮,若真的怕吃不飽,也可以用丼飯填滿胃的慾望。
ADD:屏東市中正路321號
TEL:0938-669-503
TIME:17:00?00:00(週二公休)
#6 一究居酒屋 • 鳥の串燒き
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挾著高人氣,開業邁向第四年的一究,店裡氛圍舒適溫馨,非常適合三五好友來聊天放鬆,一邊喝喝小酒,一邊享受現點現做的串燒和炸物。恰好店家也在12月中重新調整了菜單,不能錯過的有明太子雞里肌、唐揚炸雞、湯烏龍等料理,值得一提的是疫情過後店家就把雞肉串的肉雞換成仿土雞,不僅口感較紮實,細細品嘗更有一股甜味。
ADD:屏東市民和路116-1號
TEL:08-723-3999
TIME:18:00?22:30
#7 榮豐冰棒城
圖片來源/榮豐冰棒城臉書專頁
這間開了40餘年的榮豐可是許多屏東人從小吃到大的好滋味,冰棒連造型都是圓柱狀的古早味。口味多達14種,總是讓人選擇困難,不妨試試特別的鹹蛋、米糕、湯圓,裡面真的有料!不過小孩子才作選擇,一支冰才13元,當然要通通打包回去品嘗啊!
ADD:屏東市民族路224號
TEL:08-733-8656
TIME:08:00?22:30
#8 放空Arts?Coffee?Deli
圖片來源/放空Arts?Coffee?Deli臉書專頁
在屏東市,半夜也有地方喝咖啡。想讓屏東夜貓子能有空間窩著,或上大夜班前喝杯咖啡提神,因此催生了放空咖啡的存在。舒適溫馨的空間讓人很放鬆也很放空,而且每個座位都有插座,帶筆電來使用也沒問題。咖啡以義式為主,搭配精緻的甜點和輕食,整晚都超享受。
ADD:屏東市仁德路12號
TEL:18:00?02:00(週日公休)
#9 阿成麵攤
民國55年就成立的阿成麵攤,在屏東東區市場受到許多在地人的愛戴,目前已由第二代老闆接手,阿成麵攤除了料理味道好、價格超親民、份量足,老闆與老闆娘的笑容與親切態度更深植人心,五十年如一日,阿成麵攤主要供應各式麵食、湯類以及小吃,點一碗充滿古早味的乾麵、麻醬麵,再來上一碗下水湯(鴨內臟),湯頭清甜再配上鴨胗、鴨腸沾著蒜泥醬油一起吃,絕對是在地人永遠難忘的美味啊 !
ADD:屏東市民生路東區市場前(屏東市民生路&清明街交叉口)
TEL:0930-301-295
TIME:17:30~01:00(週日公休)
#10 林師傅烤肉滷味
圖片來源/林師傅烤肉滷味臉書專頁
這家在屏東市相當火紅的老字號烤肉滷味攤,不僅上港有名聲、下港有出名,還多次接受電視節目邀請與媒體採訪,在地經營約30年,主要受歡迎的秘訣是來自於老闆的美味堅持,老闆林天惠先生每天都會親自處理食材,除了堅持食材要絕對新鮮以外,所有肉品都會先以自家特調醃料浸泡1日入味再做炭烤,當然肉品已有醃料的香氣。
但光是這樣還不夠,上了烤網老闆還會刷上特製烤肉醬,主要含有醬油及麥芽糖,因此當食材烤至焦香,入口可以嘗到麥芽糖的甜脆,這口感絕對是別的地方吃不到的;另外林師傅還有供應滷味,是以獨門中藥配方滷過,一樣相當受到歡迎!
ADD:屏東市民生路4-3號
TEL:0927-950-389
TIME:18:00~01:00,17:30~01:00
#11 佳吉飲料店碳烤饅頭
圖片來源/佳吉飲料店碳烤饅頭臉書專頁
雖然我們主要介紹屏東市內的深夜美食,但這家位在屏東縣東港中正路上已經有30多年的佳吉飲料店,必須提一下,主打碳烤饅頭,不同於一般乾烤,他們的饅頭是以碳火慢烤,屬於溫火,因此整個饅頭表皮烤得焦脆,還能吃到碳烤香氣,但饅頭依然蓬鬆厚實一點不會過乾,總匯碳烤饅頭內裹火腿、肉排、肉鬆、蛋以及小黃瓜吃起來超滿足,另外還有煉乳碳烤饅頭也是必點的品項之一!
ADD:屏東縣東港鎮中正路128號
TEL:08-832-0371
TIME:05:00~10:30,18:30~02:30
#12 陸貞湯包
圖片來源/陸貞湯包臉書專頁
位在屏東夜市裡的陸貞湯包有不少屏東在地網友推薦,店內供應湯包、蒸餃及各式口味鍋貼以及抓餅,他們的湯包表皮帶點厚度,咬開後湯汁瞬間爆口,內裹相當渾厚飽滿的肉餡,絞肉肥瘦摻半份量十足。
另外還要點上店家自己研發的各式口味鍋貼,像是塔香辣味鍋貼、黃金咖哩鍋貼等,都是人氣料理,會受到歡迎的主因是因為鍋貼裡的餡料,都是店家以新鮮食材調配過比例製作的,像是超熱門的塔香辣味鍋貼,絞肉混著九層塔及辣椒,吃起來香氣十足還有麻辣口感超過癮,記得來到這裡一定要加上一匙店家特製的辣椒醬,更是對味。
ADD:屏東市民族路6-2號
TEL:08-733-8710
TIME:16:30~01:00
#13 鼎億肉燥飯
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這家鼎億肉燥飯可以說是屏東市排名數一數二的肉燥飯店家了,他們的肉燥飯肥瘦各半,米飯又軟硬適中,一口吃下鹹甜鹹甜,相當好入口,好吃到飯一上桌,兩三下就扒乾淨了,另外店家的雞肉飯也相當受到歡迎,來到這裡一定還要點上幾樣小菜,像是酒糟香腸和雞捲等,才是當地人的吃法啊!
ADD:屏東市勝利路201號
TEL:08-734-8205
TIME:16:00~02:00
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Editor/Sasa
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