捷運永春站周邊吃什麼?部落客小虎來點名:無敵水餃、施家麻油腰花、金仙魯肉飯、千層蔥花大餅
By 欣台灣2016/07/12
圖片:小虎食夢網 提供
《欣台灣》編按:台北捷運永春站周邊好料,雖然比起的台北東區五花八門餐廳店家,沒有太多選擇,大多都是在地人常吃的家常料理店,這次專業的台北捷運美食部落客小虎也來替我們嚴選點名,吃吃捷運永春站的家常麵食、滷肉飯吧!每一家都是小虎親自鑑定過,就來看看小虎推薦捷運永春站周邊要吃什麼吧?
#1 無敵水餃
圖片:小虎食夢網 提供
這家店給我最大的驚喜不是來自於主打的「無敵水餃」,而是幾乎我吃過最好吃的「搶鍋麵」!這裡除了單點外也可以選擇套餐的方式,透過套餐也能嚐到「綜合水餃」一次享受三、四種不一樣的水餃風味。
圖片:小虎食夢網 提供
水餃的個頭中等,但不規則的水餃皮看的出來是現包的,半透明的水餃隱約透著內餡的模樣,水餃皮吃來頗為札實,但沒有你以為的Q度,水餃皮的香氣頗夠,猜想是自己捍的皮,不錯吃,高麗菜豬肉的口感帶點微脆,肉菜的比例不錯,但在味道端我還是覺得淡了一些,不過幸好有自製的調味醬可以沾。圖片:小虎食夢網 提供
玉米水餃讓我驚豔的不是玉米而是非常札實的豬肉餡,然後肉的甜度也算是理想。
圖片:小虎食夢網 提供
不過今天的重點是「搶鍋麵」,雖然我不清楚什麼是搶鍋麵,但光以這碗麵來說感覺有一點像食材豐富的什錦麵但拉掉海鮮的成份,多添了許多蔬菜,視覺效果滿點,同時嗅覺的感受也相當強烈,超香。
圖片:小虎食夢網 提供
喝了一口湯立馬猛然連喝2、3口,像是古早什錦麵的湯頭帶著略多幾分的醬油香,卻沒有太多惱人的鹹度,最特別、最厲害的是那抹唇邊的鍋氣香及一抹若有似無的蕃茄甜,好喝的亂七八糟,這湯頭,超超超多的高麗菜和蕃茄,肉絲和其他食材,豐富、飽足感都相當夠。
圖片:小虎食夢網 提供
當中最讓我喜歡的是這個吸滿了湯汁的蛋,吃在嘴裡有一點爆汁的錯覺.同樣好吃的亂七八糟,麵條感覺有一點像細的拉麵,咬勁還算是不錯。
圖片:小虎食夢網 提供
參考食記>>【台北捷運美食】【永春站】無敵水餃
ADD:台北市信義區虎林街164巷3號
TEL:
#2 賈家哈爾濱千層蔥花大餅
圖片:小虎食夢網 提供
圖片:小虎食夢網 提供
這一碗滷肉飯端上來我一瞧心底就暗暗稱善:「果然看起來像是個狠角色」,搭配了一根輕辣蘿蔔乾解油膩,不過對我這種不油還不愛的人來說可有可無。
圖片:小虎食夢網 提供
這滷肉飯第一口果然讓我大呼過癮,不管是油香還是化口感都是上上之選,只是,不曉得為什麼從第三口開始,那漸漸變少的「肉條」開始失去「味」彩,也就是說不再讓我感動,特別是沒滷肉只純然剩醬和飯時,我突然半點找不到好感。這時猛然想起朋友說過的一句話,一碗好的滷肉飯要從第一口到最後一口都吃的到肉香、飯香,都讓人覺得好吃,我再補充下個註解:「最後一口還能讓人想要再來一碗」。是以,這碗滷肉飯對我來說就是打了前半場的好球,但整體來說還是相當好吃就是了。
圖片:小虎食夢網 提供
對我來說略為鹹了一點的油豆腐,沾點腰花附的醬汁還不錯吃,反正一小碟好像也才10元(兩塊)。
圖片:小虎食夢網 提供
腰花還沒端上來,或者應該說打一進門我就聞到一股濃濃的麻油香,這一味以前我曾經一聞就會反胃,之後體質大變後不曉得為什麼就不怕了。雖然一碗要價是不便宜的120,但隨便一撈盡是又厚又大塊的腰花,可謂份量十足。
圖片:小虎食夢網 提供
一口氣把所有的仍帶點粉色的腰花都撈上來再找一片相對比較薄比較小的猛然塞入嘴裡。「我的天天天呀,這腰花也太脆了吧~~」,重點是它吸了麻油許久居然不乾不燥,也不會沾上太多腦人的氣味,我想即便再不愛麻油的人應該都不會太討厭,咬開後腰花的甜度有一點小爆汁般的炸了開來,當真是我吃過最好吃的腰花之一,最少口感上是如此。下次找機會再去寧夏夜市pk一下那家也是很有名的麻油腰花。
圖片:小虎食夢網 提供
這應該說是湯、還是麻油呢?黑嚕嚕的,讓我喝前有一點舉「匙」不定,喝下的當時直覺濃是很濃很香但沒有我想像中的「厚臊」(台語說「很獸」)還帶點若有似無的酒香。所以我又大膽的連喝了兩、三口,然後突然想起應該摸一下、檢查一下鼻孔(摸),幸好沒事。但我也不打算再喝下去了,畢竟當天的溫度直逼35度。
沾了沾這特調帶點薑、蒜味的醬油膏,讓腰花的甜度一度消失於嘴裡,但當那甜度重返時卻更加明顯、誘「舌」,這醬我挺愛的。
圖片:小虎食夢網 提供
參考食記>>【食尚玩家精選之二十三】【永春站】施家麻油腰花.滷肉飯
ADD:台北市信義區松山路538號之2(540巷內)
TEL:02-2727-2267
TIME:11:30-23:30
#4 金仙魯肉飯
圖片:小虎食夢網 提供
在台北即便不吃滷肉飯的多少也吃過鬍鬚張和金仙,要不然最少也聽人家說過,然後者其實還有一樣也是很出名的那就是蝦捲,要是我沒記錯我住基隆時曾經連一個月都吃金仙的蝦卷便當。
圖片:小虎食夢網 提供
這碗接近全肥的滷肉看的我是「味」花怒放,湊近一聞醬汁只有香味沒有混著太多的鹹味一整個胃口大開。入口的瞬間也著實在腦中閃過:「好好吃」三個字,特別是那皮帶肥肉一同化開的剎那,觸味覺都是美好的,但說也奇怪,不曉得是我期望太過還是怎樣,「好好吃」三個字在接下來的每一口都不曾在出現過。哦,不,有出現,但那是對飯的稱讚。
圖片:小虎食夢網 提供
吃完後我一直在思索,明明看起來就是很好吃的樣子,為什麼會感動消失的這麼快?是化口度不見了?不是,是鹹膩了?應該也不是,是油香少了?有一點,是和飯之間的組合出了問題?好像是,因為扒到最後發現滷汁不太夠,不過大姐有一直過來問我會不會太鹹,要不要再加一點滷汁。結論就是它好吃,但似乎少了感動,簡單說就是少了想再來一碗的衝動。
圖片:小虎食夢網 提供
這顆鹹鴨蛋是我看了隔壁鄰桌有一位先生一個人就點了三個才臨時追加的,當我企圖想要用筷子將之挾成兩半拍照時,我才發現它Q的誇張,最後只好以蛋就口。
圖片:小虎食夢網 提供
第一口除了Q彈的口感驚人之外,咬下後「鹹」度也一直死纏著我舌上的味覺,即便當中的蛋香非常的綿且細卻不會礙口。結論是這鴨蛋口感當屬我吃過的第一名,就是味道上鹹了一點。
圖片:小虎食夢網 提供
再來這碗是綜合湯,也就是店裡有的通通那上一兩粒,先說這湯很清爽帶點輕輕我不曉得打哪來的甜,再加上芹菜和香菜的香氣,還不錯喝。至於湯中的丸類也大多數有不錯的表現水準,我最愛的則是「花枝丸」很甜很嫩帶點輕脆。
圖片:小虎食夢網 提供
丟開價位上的問題,這蝦捲一入口我便笑了,那記憶中的美味一下全回來了,特別是當中蝦肉的鮮和荸薺的脆舞出絕妙的口感,再加上蝦捲皮那若有似無輕跳的微酥真他媽的好吃極了,正格的我覺得它比台南的蝦捲好吃,最少對我的味。另外我覺得這兩抹有一點偏多的醬也調的極好,特別是那帶點黃芥末微嗆的黃醬真的和蝦捲非常的搭,再佐以帶出甜味的另一個醬組合,那真是吃的我眉開眼笑,也多少撫平了我對滷肉飯的落沒。
參考食記>>【虎亂吃一通】【永春站】金仙魯肉飯
ADD:台北市松山路473號
TEL:02-2728-5112
TIME:10:30-20:30
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《欣台灣》編按:台北捷運永春站周邊好料,雖然比起的台北東區五花八門餐廳店家,沒有太多選擇,大多都是在地人常吃的家常料理店,這次專業的台北捷運美食部落客小虎也來替我們嚴選點名,吃吃捷運永春站的家常麵食、滷肉飯吧!每一家都是小虎親自鑑定過,就來看看小虎推薦捷運永春站周邊要吃什麼吧?
#1 無敵水餃
圖片:小虎食夢網 提供
這家店給我最大的驚喜不是來自於主打的「無敵水餃」,而是幾乎我吃過最好吃的「搶鍋麵」!這裡除了單點外也可以選擇套餐的方式,透過套餐也能嚐到「綜合水餃」一次享受三、四種不一樣的水餃風味。
圖片:小虎食夢網 提供
水餃的個頭中等,但不規則的水餃皮看的出來是現包的,半透明的水餃隱約透著內餡的模樣,水餃皮吃來頗為札實,但沒有你以為的Q度,水餃皮的香氣頗夠,猜想是自己捍的皮,不錯吃,高麗菜豬肉的口感帶點微脆,肉菜的比例不錯,但在味道端我還是覺得淡了一些,不過幸好有自製的調味醬可以沾。圖片:小虎食夢網 提供
玉米水餃讓我驚豔的不是玉米而是非常札實的豬肉餡,然後肉的甜度也算是理想。
圖片:小虎食夢網 提供
不過今天的重點是「搶鍋麵」,雖然我不清楚什麼是搶鍋麵,但光以這碗麵來說感覺有一點像食材豐富的什錦麵但拉掉海鮮的成份,多添了許多蔬菜,視覺效果滿點,同時嗅覺的感受也相當強烈,超香。
圖片:小虎食夢網 提供
喝了一口湯立馬猛然連喝2、3口,像是古早什錦麵的湯頭帶著略多幾分的醬油香,卻沒有太多惱人的鹹度,最特別、最厲害的是那抹唇邊的鍋氣香及一抹若有似無的蕃茄甜,好喝的亂七八糟,這湯頭,超超超多的高麗菜和蕃茄,肉絲和其他食材,豐富、飽足感都相當夠。
圖片:小虎食夢網 提供
當中最讓我喜歡的是這個吸滿了湯汁的蛋,吃在嘴裡有一點爆汁的錯覺.同樣好吃的亂七八糟,麵條感覺有一點像細的拉麵,咬勁還算是不錯。
圖片:小虎食夢網 提供
參考食記>>【台北捷運美食】【永春站】無敵水餃
ADD:台北市信義區虎林街164巷3號
TEL:
#2 賈家哈爾濱千層蔥花大餅
圖片:小虎食夢網 提供
圖片:小虎食夢網 提供
這一碗滷肉飯端上來我一瞧心底就暗暗稱善:「果然看起來像是個狠角色」,搭配了一根輕辣蘿蔔乾解油膩,不過對我這種不油還不愛的人來說可有可無。
圖片:小虎食夢網 提供
這滷肉飯第一口果然讓我大呼過癮,不管是油香還是化口感都是上上之選,只是,不曉得為什麼從第三口開始,那漸漸變少的「肉條」開始失去「味」彩,也就是說不再讓我感動,特別是沒滷肉只純然剩醬和飯時,我突然半點找不到好感。這時猛然想起朋友說過的一句話,一碗好的滷肉飯要從第一口到最後一口都吃的到肉香、飯香,都讓人覺得好吃,我再補充下個註解:「最後一口還能讓人想要再來一碗」。是以,這碗滷肉飯對我來說就是打了前半場的好球,但整體來說還是相當好吃就是了。
圖片:小虎食夢網 提供
對我來說略為鹹了一點的油豆腐,沾點腰花附的醬汁還不錯吃,反正一小碟好像也才10元(兩塊)。
圖片:小虎食夢網 提供
腰花還沒端上來,或者應該說打一進門我就聞到一股濃濃的麻油香,這一味以前我曾經一聞就會反胃,之後體質大變後不曉得為什麼就不怕了。雖然一碗要價是不便宜的120,但隨便一撈盡是又厚又大塊的腰花,可謂份量十足。
圖片:小虎食夢網 提供
一口氣把所有的仍帶點粉色的腰花都撈上來再找一片相對比較薄比較小的猛然塞入嘴裡。「我的天天天呀,這腰花也太脆了吧~~」,重點是它吸了麻油許久居然不乾不燥,也不會沾上太多腦人的氣味,我想即便再不愛麻油的人應該都不會太討厭,咬開後腰花的甜度有一點小爆汁般的炸了開來,當真是我吃過最好吃的腰花之一,最少口感上是如此。下次找機會再去寧夏夜市pk一下那家也是很有名的麻油腰花。
圖片:小虎食夢網 提供
這應該說是湯、還是麻油呢?黑嚕嚕的,讓我喝前有一點舉「匙」不定,喝下的當時直覺濃是很濃很香但沒有我想像中的「厚臊」(台語說「很獸」)還帶點若有似無的酒香。所以我又大膽的連喝了兩、三口,然後突然想起應該摸一下、檢查一下鼻孔(摸),幸好沒事。但我也不打算再喝下去了,畢竟當天的溫度直逼35度。
沾了沾這特調帶點薑、蒜味的醬油膏,讓腰花的甜度一度消失於嘴裡,但當那甜度重返時卻更加明顯、誘「舌」,這醬我挺愛的。
圖片:小虎食夢網 提供
參考食記>>【食尚玩家精選之二十三】【永春站】施家麻油腰花.滷肉飯
ADD:台北市信義區松山路538號之2(540巷內)
TEL:02-2727-2267
TIME:11:30-23:30
#4 金仙魯肉飯
圖片:小虎食夢網 提供
在台北即便不吃滷肉飯的多少也吃過鬍鬚張和金仙,要不然最少也聽人家說過,然後者其實還有一樣也是很出名的那就是蝦捲,要是我沒記錯我住基隆時曾經連一個月都吃金仙的蝦卷便當。
圖片:小虎食夢網 提供
這碗接近全肥的滷肉看的我是「味」花怒放,湊近一聞醬汁只有香味沒有混著太多的鹹味一整個胃口大開。入口的瞬間也著實在腦中閃過:「好好吃」三個字,特別是那皮帶肥肉一同化開的剎那,觸味覺都是美好的,但說也奇怪,不曉得是我期望太過還是怎樣,「好好吃」三個字在接下來的每一口都不曾在出現過。哦,不,有出現,但那是對飯的稱讚。
圖片:小虎食夢網 提供
吃完後我一直在思索,明明看起來就是很好吃的樣子,為什麼會感動消失的這麼快?是化口度不見了?不是,是鹹膩了?應該也不是,是油香少了?有一點,是和飯之間的組合出了問題?好像是,因為扒到最後發現滷汁不太夠,不過大姐有一直過來問我會不會太鹹,要不要再加一點滷汁。結論就是它好吃,但似乎少了感動,簡單說就是少了想再來一碗的衝動。
圖片:小虎食夢網 提供
這顆鹹鴨蛋是我看了隔壁鄰桌有一位先生一個人就點了三個才臨時追加的,當我企圖想要用筷子將之挾成兩半拍照時,我才發現它Q的誇張,最後只好以蛋就口。
圖片:小虎食夢網 提供
第一口除了Q彈的口感驚人之外,咬下後「鹹」度也一直死纏著我舌上的味覺,即便當中的蛋香非常的綿且細卻不會礙口。結論是這鴨蛋口感當屬我吃過的第一名,就是味道上鹹了一點。
圖片:小虎食夢網 提供
再來這碗是綜合湯,也就是店裡有的通通那上一兩粒,先說這湯很清爽帶點輕輕我不曉得打哪來的甜,再加上芹菜和香菜的香氣,還不錯喝。至於湯中的丸類也大多數有不錯的表現水準,我最愛的則是「花枝丸」很甜很嫩帶點輕脆。
圖片:小虎食夢網 提供
丟開價位上的問題,這蝦捲一入口我便笑了,那記憶中的美味一下全回來了,特別是當中蝦肉的鮮和荸薺的脆舞出絕妙的口感,再加上蝦捲皮那若有似無輕跳的微酥真他媽的好吃極了,正格的我覺得它比台南的蝦捲好吃,最少對我的味。另外我覺得這兩抹有一點偏多的醬也調的極好,特別是那帶點黃芥末微嗆的黃醬真的和蝦捲非常的搭,再佐以帶出甜味的另一個醬組合,那真是吃的我眉開眼笑,也多少撫平了我對滷肉飯的落沒。
參考食記>>【虎亂吃一通】【永春站】金仙魯肉飯
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TEL:02-2728-5112
TIME:10:30-20:30
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