[酒雄][專欄] 兩天一夜「阿蘇」小旅行(下)


08:00 依照慣例要起床散步,如果有買手形的話,就可以去別間旅館泡溫泉了。
旅館外竹林的感覺很好,黑川溫泉給我的感覺真的很浪漫,趕快規劃一趟夫婦旅行如何?
08:30 散步回來有點餓了,剛好來吃早餐。
10:00 今天要繼續攻略阿蘇地區,就從阿蘇神社展開今天的旅程這裡的阿蘇神社是全國阿蘇神社的總本社,所以應該有特別靈吧?

正好有美麗的銀杏可以欣賞,搭配藍天真是太美了。
運氣不錯遇到有人結婚,剛好沾沾喜氣!
10:30到一旁的商店街逛逛,這邊四處皆有天然湧出的泉水,水質特別好。不管是咖啡還是茶,一定好喝的!

此處的湧泉可以自由取用,只要有容器就可以裝回家,也可以每家都喝看看有何不同。

11:00 冬天的太陽好溫暖,我們走到「女學校跡」,這裡曾是裁縫女學校的校舍,現在開了一些很有意思的店家。
首先要介紹這間咖啡店「TIEN TIEN」。店主是個曾在巴黎居住的女生,回國後想把巴黎的生活帶回日本,因此店內家具裝潢都是來自法國,除了咖啡之外,還有販售時尚雜貨跟一些服飾。
曾是校舍的房子,有著很復古的格子窗,射進來的柔和陽光,帶給我們好心情。
「這家店待起來好舒服啊!」是我腦海中不斷迴響的台詞。
一切的一且都讓我忘記自己還在日本。
咖啡歐蕾是他們的招牌,路過務必進來休息一下,老闆娘說最近很多台灣人來,他很感謝台灣。下次如有機會前來,記得跟他說「我來自臺灣」!
TIEN TIEN對面的店家,是以前女學校校長的住家這裡夏天賣涼麵、冬天賣甜品,而且免費提供熱茶,還會陪客人聊聊天,非常親切。我們進來時,正好對面有三名日本正妹在喝茶,不過我們一進來,他們就離開了??可能是因為害羞吧XD
天然冰箱冰著酷MA萌汽水。
這的甜點就是日式湯圓,加入黃豆粉跟黑糖漿一起吃,不會太甜很好吃,一旁附的青菜是可以讓我們去膩的。有加一點柚子醋,非常清爽。
夏天就是用這長長的竹子吃流水涼麵!好想吃一次看看!

另一家也是賣雜貨的「etu」,這裡更保留有教室的氛圍,不過不知為何,明明不是公休日,竟然沒有開,裡面陽光灑下來的感覺好讚啊!
12:00 走回神社商店街來補充熱量,推薦「とり宮」,原本僅是一間肉舖,現有提供熱食給觀光客。也可以在裡面買生鮮肉品,只要?300就可以現場煎成牛排。當然也有阿蘇最好吃的「赤牛」,在肉舖買肉吃一定最划算,要是想在這一帶吃午餐,務必考慮看看喔!
メンチカツ(炸絞肉排)。
赤牛的霜降好美阿!
馬肉可樂餅,內有「迷迷鬆鬆(台語)」的口感馬肉帶點嚼勁,吃起來帶點鹹味,很好吃喔!
雖然多半是外帶邊走邊吃比較多,但裡面還有提供這個小空間可以用餐。吃飽之後就往阿蘇火口前進啦!
13:30 往火口路上,看見牛群。
「哞?」這是他的名字嗎?真是直白易懂!
接著我們到眺望草千里的地方,冬天山上有些冠雪,跟夏日來是全然不同的景色。
13:50 開車上火口可選擇要搭纜車還是開車上來,建議第一次來的話還是搭乘纜車,視覺上很震撼喔!
14:00 抵達火口 原本極好的天氣,竟然一片霧茫茫,原來是火口噴出氣體,讓天空有一半都被遮住了。
照片右邊那可不是雲而是氣體,帶有很重的琉璜味。這種情況下請不要勉強,還是暫且先不要靠近火口。其實可以看到清晰的火口機率,僅有33%而已。看不到也不用氣餒,我們下次再來囉!
火口噴出氣體吸多了會對氣管有害,所以建議可以帶個口罩去喔!
15:00 抵達南阿蘇的「久木野蕎麥道場」這邊是全國蕎麥製作體驗的先驅,很久之前就有這種服務了。而蕎麥更是1000年前就開始種植,因此地特殊地理條件,所以本身就有一種特殊的香氣,遠近馳名!
在這可以體驗從麵粉製成麵條的過程,蕎麥是很纖細的,好不好吃,水份就是關鍵。因此空氣中的水份也不能忽略,但該如何量測,老師說:「憑經驗」製作蕎麥約需要30~40分鐘,老師會很細心且耐心指導,一點都不困難。眼看著蕎麥從粉狀,漸漸成形,真有一種莫名的成就感。
且窗外這美麗的景色,也就是孕育出此地美味的秘訣。
自己切的麵條雖然在粗細度上比較有個性,但真的比較好吃!做好之後就要自己吃掉(個人造業.....)歡迎來這體驗蕎麥製作,應該會是一生難忘的回憶喔!
18:00 我們入住人吉的「翠嵐樓」,是當地最有歷史的溫泉旅館。這次我們都走熊本縣,所以行程往南走,如果你想搭配九州其他縣,那麼結束阿蘇往東北(湯布院)、往北(太宰府)都是不錯的選擇喔!

1.小?ゆうステ?ション
TEL:0967-46-4111
熊本?阿蘇郡小?町宮原1754−17
2.阿蘇神社
TEL:0967-22-0064
熊本?阿蘇市一の宮町宮地3083−1
3.ティアンティアン (Tien Tien)
080-6406-8133
熊本?阿蘇市一の宮町宮地3204
4.阿蘇中岳火口
TEL: 0967-34-0411
熊本?阿蘇郡阿蘇町?川808-20
5.久木野そば道場
TEL: 0967-67-0507
熊本?阿蘇郡南阿蘇村河陰149-1