夜市百選！#24「新莊西盛夜市」 經典5攤 巷仔口烤肉飯、屏東潮州潤餅、鴨香寶東山鴨頭
By 欣台灣2016/07/11
圖片說明：圖片擷取自鴨香寶-東山鴨頭 Facebook粉絲團
《欣台灣》全台夜市百選專題來到了新北市新莊，提到新莊人最常逛的夜市，除了上一回我們介紹的「新莊廟街夜市」，另外「輔大花園夜市」都是遠近馳名，其實，在下新莊（南新莊）還有一個較鮮為人知的夜市，是在地新莊人才會知道的隱藏版夜市─「新莊西盛夜市」 ，是僅有在每個星期五限定出現的流動型夜市，但千萬不要小看它，西盛夜市的人潮可不少，其中更藏有不少令在地人一而再，再而三回訪的小吃攤位，像是無骨鳳爪、巷仔口烤肉飯、阿舅の石板烤山豬肉等美味好料，未來若有機會走過、路過南新莊，千萬別錯過傳說中的西盛夜市！LOCATION：新莊區西盛街與龍安街口，延伸至西盛街344巷口。
ACCESS：周邊無捷運，建議可以從「樹林火車站」轉乘802、639路公車。
#1 無骨鳳爪
這一攤無名無骨鳳爪，只賣3樣原味鳳爪、辣味鳳爪和毛豆，煙燻處理很是鹹香入味，鳳爪具有豐盈的膠質，口感Q彈夠味，這攤無骨鳳爪都一盒一盒盛裝好，而且不用一邊吃一邊挑骨頭，相當方便！
LOCATON：新北市新莊區西盛街199號前的攤子
TEL：0939-739-000
#2 屏東潮州潤餅
這攤潤餅的餅皮走偏厚實有嚼勁路線，內裹鮮脆的高麗菜、蘿蔔絲、豆芽菜、紅燒肉、蛋酥和肉鬆等，再撒上一些花生粉，整體餡料飽滿，口感具有層次，飽足感滿點！
LOCATON：新北市新莊區西盛街280巷斜對面
#3 阿舅の石板烤山豬肉
阿舅の石板烤山豬肉是在地人大推的攤位之一，一般在原住民部落老街才比較常見的石板烤山豬肉，在西盛夜市也吃得到！一塊塊肥瘦參半的山豬肉，在石板煎盤上滋滋作響，加上蔥蒜一起煎炒，散出逼人香氣，他們山豬肉不會過死鹹，也不會過於乾硬，口感是外頭煎得香酥，肉質Q彈，吃得出山豬肉的新鮮，直接吃或當晚餐配菜一起吃，都很對味。
LOCATON：新北市新莊區西盛街239號
#4 巷仔口烤肉飯
雖然西盛夜市是屬周五才出現的流動型夜市，不過西盛街上還有在當地十分熱門的餐飲店家，像是這家巷仔口烤肉飯，就是西盛夜市裡的排隊美食之一！巷仔口烤肉飯有點像是便當店，供應各式飯麵，像是烤雞腿飯、麵，烤肉飯、麵，碳烤雞排飯、麵，香酥雞排飯、麵等...不管是烤肉片、雞腿，外表都油亮油亮，刷上店家獨門特製的烤肉醬汁，香氣十足還帶有炭火香氣，一旁佐上配菜，加上份量十足的飯麵，令人飽足又滿意，也難怪店家總有著滿滿排隊人潮。
LOCATON：新北市新莊區西盛街169號
TEL：02-8201-8984
#5 鴨香寶東山鴨頭
圖片說明：圖片擷取自鴨香寶-東山鴨頭 Facebook粉絲團
鴨香寶東山鴨頭已經創立多年，一直都是以流動攤販的型式出現，這攤東山鴨頭在西盛夜市裡擁有不少忠實顧客，因為他的好味道完全來自老闆的用心堅持，從食材的選擇到滷包的藥材配方、製作、烹調都是一手包辦，每天都是花上數個鐘頭滷製食材，有鴨頭、甜不辣、鳥蛋、豬血糕...等，鹹中帶甜的滷汁將每樣食材都滷得夠味，咬下一口湯汁與香氣就衝出，吃了還會上癮！LOCATON：新北市新莊區西盛街225號
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