金子半之助9/21推出「台灣限定版天丼」　東石、澎湖鮮蚵與花蓮山蘇入列

圖片說明：台灣限定版天丼NT$370。(金子半之助提供)有日本第一天丼之稱的金子半之助，在進駐台灣接連開了微風-台北車站（台灣1號店）與MITSUI OUTLET PARK林口店（台灣2號店)，排隊人潮不減，而9/21起，除了經典人氣料理如江戶前天丼、上天丼及天丼之外，將推出台灣限定版天丼。由社長精心研發，主食特別選用嘉義東石鄉及澎湖海域的鮮蚵，由於鄰近的海域未受到汙染且有外傘頂洲的天然屏障，讓牡蠣肥美碩大，讓牡蠣在蛋香的襯托之下，更凸顯出牡蠣海味鮮甜；另外更選用來自花蓮小農細心栽種的山蘇，吃起來清爽解膩、散發獨特野菜香氣。這些連日本社長都懾服的在地美味，而這些嬌貴的食材因為保存條件相對嚴苛，