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[甜品] 聖誕節限定點心 麋鹿饅頭搶攻少女心

By 欣日本2013/12/05
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圖片說明:AWA家?兵衛以聖誕老人及麋鹿饅頭成功贏得男女老幼心。(翻攝自zaq.ne.jp)


家人、情人之間溫馨相聚的聖誕節,也成為日本人的重要節日之一了。受到西洋文化影響,日本人除了會在當天吃大餐外,也會買個聖誕蛋糕與家人分享。由於蛋糕在戰後當時是高級奢侈品,所以在聖誕節吃聖誕蛋糕便成為昭和時期孩子們的夢想。

直到現在,聖誕蛋糕仍是帶給孩子夢想的象徵。不過近年來巧克力與餅乾系列陸續崛起,再加上和?子創新風吹起,充滿和風的季節點心也加入聖誕戰局。各具特色與優點的甜點讓聖誕蛋糕市場擴張成甜點市場,競爭一年比一年激烈,外型、口味都是一較高下的決勝點。在如此激烈的戰況下,有哪些聖誕甜點是特別受到歡迎及矚目呢?

圖片說明:ROYCE’ 「KIDS ADVENT CALENDAR」是聖誕節的夢幻逸品之一。(翻攝自royce.com)


ROYCE’ 「KIDS ADVENT CALENDAR」
以巧克力洋芋片聞名的ROYCE’在每年聖誕時都會推出充滿聖誕風情的巧克力日曆,大大的箱子中分別擁有編號1?24的格子,每個格子都會有不同的巧克力點心跟場景,每五天還會出現不同造型的聖誕小人偶,是孩子們倒數聖誕節最愛的巧克力盒。每年十一月初開放預購,總是當天就搶購一空,是ROYCE’商品中知名的夢幻逸品之一。

圖片說明:六花亭的「聖誕老人來了」完美呈現聖誕老人的慈藹模樣。(翻攝自so-net.ne.jp)


六花亭「聖誕老人來了」
北海道知名甜點店六花亭每到聖誕總會推出各樣聖誕點心,包含有著一整顆草莓的草莓巧克力等。其中人氣第一名的就是可愛聖誕老人造型的「聖誕老人來了」(サンタが街にやって?る)巧克力。約略手掌一半大小,由師傅一個個精心製作,堅持不用任何色素,卻能表現出聖誕老人的和藹模樣,是高人氣的關鍵。

AWA家?兵衛「聖誕老人與麋鹿饅頭」
東京頗具歷史的和?子老店「AWA家?兵衛」(あわ家?兵衛)自2007年推出「聖誕老人與麋鹿饅頭」後便大受歡迎。圓圓的外型配上圓圓的小眼睛,讓顧客們捨不得品嚐。聖誕老人饅頭外皮頗具Q彈口感,包著細緻的紅豆沙,能吃出傳統和風味,麋鹿則用添加小麥的麵皮配上白豆沙,整體帶有微焦的香氣,是男女老幼都喜愛的口味。

編譯/高宜汝
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