[節日] 日本人聖誕節必吃節慶食物

圖片說明：綾瀨遙化身肯德基的小仙子，可愛中帶點俏皮。（翻攝自asahi.com）

請問，中秋節要吃什麼呢？現在大多數台灣人腦海中第一個浮現的不是月餅、而是烤肉吧！日本人的聖誕節必吃料理，也是和聖誕毫無關聯的食物——那就是「肯德基」炸雞！很讓人驚訝吧，究竟為什麼聖誕節要吃肯德基呢？

據說緣由是如此的：某年聖誕節，一名住在日本的外國人來到肯德基青山分店，他說「在日本吃不到火雞，那就拿肯德基的炸雞來慶祝吧。」這事情給了肯德基電光火石的點子；1974年12月1日起，肯德基以「聖誕節就要吃肯德基」（クリスマスにはケンタッキ?）為口號大肆展開宣傳，簡單易記，一下子便傳開了。從此日本人只要想到聖誕節，就會想到肯德基。

圖片說明：日本人過聖誕節必吃肯德基炸雞。（翻攝自kfc.co.jp）

圖片說明：每到聖誕節前，肯德基總是大排長龍。（翻攝自FC2）

聖誕節配肯德基變成日本人的傳統，聖誕前夕肯德基店裡店外總是大排長龍，人潮洶湧。因此後來也推出了預約服務，想要在佳節時快速拿到闔家享用的炸雞套餐，請提前兩個月預訂！2011年肯德基歡喜高呼「聖誕炸雞的營業額創下例年最高紀錄」，一共約日幣58億圓（約新台幣17億元）；2012年再接再厲，又公布了業績再創新高，光是12月21日至25日短短五天，合計全國的營業額竟高達65億圓日幣（約新台幣19.5億元），極為可觀。

今年肯德基依舊起用甜美的超人氣女星綾瀨遙作為代言人，她化身小仙子舞動翅膀，守護在團圓度過聖誕夜一家人身旁的模樣，俏皮可愛又溫馨，讓人也不禁想大啖酥脆的炸雞。肯德基的聖誕炸雞近年來屢創佳績，今年的成果又會是如何，值得大家期待。

編譯／林芳如