[朱弘楠]魔鬼藏在細節裡！從綠色實踐看見東京的未來性

圖片說明：中村拓志將表參道上的綠意加以延伸入建築內。

撰文 / 吳宜晏、攝影 / 朱弘楠提供

因為對於亞洲的都市發展脈動有所關注，朱弘楠觀察到東京近年在緊密的商業思考將農業與環保等議題加以結合，推動綠色東京（Green Tokyo）等城市發展口號。而他所看到的「綠色東京」，不只是綠色、環保而已！由於都市與建築需要的是長期營運的可能性，因此綠色東京的運動除了環保以外，重要的是要在農業、環保、綠色等議題上創造商業價值，才得以永續經營而非曇花一現。

談到空間及都市的發展，朱弘楠認為，在泡沫經濟之前，極度強調使用的奢華的美學觀，例如表參道周邊的精品名店，都是在「高設計強度」下的設計產物，日本在經歷泡沫經濟之後，所有的設計又回到生活及生命的本身來看待設計成果。也因此可以感受到近年來的東京，有些許不同以往的轉變，以及一連串的空間實驗。

其中，由建築師中村拓志設計的「東急表參道（TOKYU PLAZA）」， 現址原本是知名品牌GAP 的旗艦店，後來因經濟波動而拆除重建的新形態商場。中村拓志以類似都市跳島的概念，希望將表參道上的綠意延伸到建築物裡，因此從外觀就能看到建築物平台上許多的綠樹與植栽。此外，從入口有如萬花筒迷幻般空間將人「吸」進其中的公共藝術，也令人感受到用反射自己的影像來引入反省的概念作用。商場內，立面、舖面及景觀的木地板都可見六角形元素，除了具有模矩化、系統化的作用外，六角形的立面金屬板材搭配細部的變化，使其在有如山坡綿延的造型上產生隱約的光影變化。整棟建築的精華是6 樓的「PLAZA」，全然開放的戶外空間綠意盎然，遊客隨意而坐，如果沒留意周邊街景，讓人彷彿是置身於公園之中。

圖片說明：如萬花筒迷幻般空間將人「吸」進其中，呈現如公共藝術般的迷幻空間。

圖片說明：在東急表參道6 樓，遊客隨意而坐的畫面，讓人彷彿是置身於公園之中。

另一處吸引朱弘楠關注的地點，是位於代代木公園附近的「代代木VILLAGEby kurkku」。在日本極度擁擠的都市紋理中，這是在畸零的基地裡創造出如綠地公園般的街道群落，設計手法上以貨櫃來探究再利用空間的可能性，商店也都是環保、有機等的主題商店，配合著太陽能板、野性十足且會隨著四季變化的景觀造景等，讓人在綠意中漫遊，進而消費。

圖片說明：代代木VILLAGE by kurkku 在畸零的基地裡創造出一個綠地公園般的街道群落。

當然，還有近來很紅的「蔦屋書店」。朱弘楠說，除一般所知以涵蓋閱讀、音樂及影像為主的書店外，其實它後頭的「DAIKANYAMAT-SITE GARDEN」也是具有精準行銷企畫所衍伸的空間。例如可以讓人試騎的自行車店家，還有專為寵物所開設的精品店，以及延伸所及的綠意街道，都讓人能找到自在的巷弄生活感，這些消費力也許不是用販賣最多的容積，且在一時之間所得到的，但可經由永續經營所得來。

圖片說明：DAIKANYAMA T-SITE GARDEN 內的綠意街道，都讓人在擁擠的都市空間裡找到自在的生活感受。

朱弘楠認為，城市農耕是一場可以持久、永續與具話題性的商業行為，由ondesign & Partners Architect Office 打造的「六本木農園」可以看到更為具體的展現。日本在地生產的蔬菜，將種植的過程如櫥窗般清楚地呈現，同時讓民眾能從體驗、觀賞進而用餐與消費，一連串的行為透過簡潔的櫥窗展示來加以整合，讓原本屬於郊區的農場景象，透過櫥窗般的玻璃立方體並置在城市裡，與其把六本木農園看作是一個空間裝置的創作展現，不如當作是在實驗於城市裡引入耕作行為的可能性。

圖片說明：「六本木農園實驗了城市農耕的可能性，並藉由讓民眾觀察體驗進而消費而產生商業行為。

他推薦的另一處，是甫於今年4 月29 日開幕，由建築師平田晃久的「森虎農園（mori-trust-garden）」，是建設公司為土地過渡性使用所發想出來的臨時性商業設施，不過主題上還是結合農事生產、食物、生活（啤酒）、文化等複合性空間，中央巨大的人形藥草花園為中心，巨大的人型藥草花園「藥草男人」在此登場，主要是銷售藥用植物茶和藥用植物而做成的簡單飯菜，更能與三五知己在露天麒麟啤酒花園暢飲享樂一番，在此移動型電影院中欣賞正上映世界各國的電影，在約1 萬平方米廣大的用地上，開拓出新的戶外生活。

而位於涉谷的Hikarie 大樓則有「dd47 食堂」，「47」代表日本全國47 個一級行政區，他們將日本當季的食材、食物、餐點及伴手禮等匯集在此，在這裡除了可以吃到各地當季食物，包括食器都是與當地特色商品共同結合，涵蓋著對於土地的熱愛與關懷。朱弘楠認為，日本是一個「洋和並存」的國家，從明治維新全盤西化之後，除了尊重傳統，對當代所發生的事物也是充滿熱情，傳統的元素可以透過現代的精神加以詮釋與表現。

圖片說明：「dd47 食堂」結合了日本全國各地特色農產品與食品，除了協助推廣增加消費外，也涵蓋著對於土地的熱愛與關懷。

圖片說明：「淺草文化旅遊資訊中心」是隈研吾將洋和並存的特質重現在建築風格的創作。

而在東京這個大都市裡更可以感受到「洋和並存、新舊並進」的脈動與特質：隈研吾在東京有許多值得一看的作品，如「淺草文化旅遊資訊中心」、「東急凱彼得大飯店」、「梅窗院」以及「東京歌舞伎座受月堂茶室」等，都可以感受到隈研吾將洋和並存的特質重現在建築風格的創作上，取材於自然、取材於傳統，利用現代材料及建築語彙加以呈現，也並不會讓人感受到違和感，在在讓人感受到新東京也蘊涵著舊元素，這是過往的東京不太令人看到的新鮮事。


[經典走讀]
12/14(六) ADA新銳建築師作品經典走讀／朱弘楠VS吳聲明
http://goo.gl/GO4mUr



[延伸閱讀]
后台灣:建築新銳展"建築"
https://solomo.xinmedia.com/archi/7384-ADAAwards



作品導讀|朱弘楠、金以容建築師事務所|先得月
http://goo.gl/yk53ZP

作品導讀|朱弘楠、金以容建築師事務所|國揚天母
http://goo.gl/6Jtl1J

作品導讀|朱弘楠、金以容建築師事務所|麗池會
http://goo.gl/DpT5BW

人物專訪|建築人的旅行觀點|朱弘楠|冒險讓旅途更刺激
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人物專訪|朱弘楠|從住宅設計看各國民族性
http://goo.gl/LaSoce


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Profile
朱弘楠

成功大學建築系、美國賓夕凡尼亞大學建築碩士，榮獲傑出設計銀牌獎畢業，曾任大元聯合建築師事務所經理，現為金以容建築師事務所之合夥人、共同主持人及實踐大學建築系兼任講師。近年來，朱弘楠的建築業務大都以住宅等商業性建築為主，常旅行於新加坡、馬來西亞、首爾、東京等亞洲城市商業考察，並觀察都市的發展脈動。