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大山建築與室內設計趙元鴻作品─「那個年代」

發布時間 : 2016.05.26
「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊


台南傳統小吃的聚集地保安路,發展歷史可上溯自清朝末年將台南劃分為四坊,西門路與府前路交叉口、保安路一帶便屬於西定坊,歷時百餘年的攤商聚集逐漸轉變成目前熟悉的樣貌,本案現址便位於其中。本案原為烹煮及座位混合的單一店面,小吃店的老闆租下了鄰房希望原本的店面能單純作為工作用的空間,而座位區則移到鄰房,改善擁擠的狀況及增加更多的座位數。

原店面我們拆除了舊有一層又一層的裝修材,使其露出原始的老桁架及實木拼板天花,將老桁架除鏽後重新上色,使復古的天花更有精神。鄰房因經原房東整修,早已看不出過去的舊貌,我們將壁面上的水泥粉光層剃除,露出早年的舊磚牆,喚起被遺忘的歷史記憶。並將二樓封閉的前後牆打開,讓建築物獲得更良好的通風採光,也使人能走到新增的半戶外陽台座位區。陽台的座位使人能暫時從下方的喧囂中抽離,能吃著點心,從高處以另一個視角觀察人來人往的街景,是另一種放鬆心情的體驗。保安宮廟會繞境時更是絕佳的觀賞地點。

被打開的後側牆面,以整面的落地窗框出過去清領時期的都市紋理。隨著曾經聚集攤商的古溪(福安坑溪)被埋入地下,這片古老的聚落也被隱蔽在街景後被漸漸淡忘,希望藉由這個新的開口,讓活動熱絡的保安路重新與這時間靜止的景色連結上。
「那個年代」改造前平面圖;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」改造前平面圖;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」改造後平面圖;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」改造後平面圖;圖片提供:大山建築與室內設計團隊


「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊

圖片說明:「那個年代」空間影像;圖片提供:大山建築與室內設計團隊



基本資料
作品名稱:「那個年代」杏仁豆腐冰
作品地點:台南市中西區
業      主:大山空間設計有限公司
主要用途:商業空間

建      築
事  務 所:大山空間設計有限公司
主  持 人:趙元鴻
參  與 者:林學彥
監      造:林學彥
空      調:佳家電器有限公司
室      內:大山空間設計有限公司

施      工
營  造 廠:大山空間設計有限公司
水      電:林建銘
空      調:佳家電器有限公司
室      內:大山空間設計有限公司

材      料
建築、室內:鐵件、塗料、南方松

建築面積:20㎡
總樓地板面積:45㎡
造      價:950,000元
設計日期:2015年3月
工程日期:2015年9月

【延伸走讀】
2016「ADA新銳建築獎」/趙元鴻大山建築作品走讀
>日期:2016年7月2日(六)
>參觀作品:
白白海之家2
陳桑民宿
青田居
那個年代杏仁豆腐冰
藍屋
>洽詢電話:02-87939671
>報名及詳細行程:http://goo.gl/0GQpa0

【趙元鴻簡介】
1998 成大建築系 學士畢業
2003 創立 大山空間設計有限公司
2005 成大都計系 碩士畢業
2008 創立 大山開發營造有限公司

成立大山團隊,是為了讓設計的路更廣。我喜歡『建築設計』可以自己創造空間、我也喜歡『室內設計』操作的細膩、也喜歡用『景觀設計』來把建築與室內串連起來。一百多年前萊特也是從建築到傢俱設計都有琢磨,我想,建築人本來就有很多可能性,不會只是建築。

時時提醒自己:設計是一輩子的事。而且,不該只是建築設計......。三十年後,當你再翻閱這本集子,你會知道你成長了多少。也會知道這段時間,你用了多少心……

【大山團隊簡介】
大山建築與室內設計團隊於2002年開始,我們在台北、台南、高雄三地建立了大山團隊,提供建築、室內設計、老屋改建、營造工程等 的設計與工程專業之整合服務。我們動手自己蓋房子,透過自身的設計與營造廠能量,也開始了小型土地開發的夢想。我們除了關注自己的專業,並透過展覽與不同領域的專業者聯合創作,相信這樣持續創作的能量,才有辦法再回饋到我們『喜歡做設計』的初衷。

【大山團隊作品】
白色街屋之家(獲得2009年金創獎與台灣室內設計大獎TID獎)
合院之家
仁武C宅
積木之家1(六甲H宅)
洲尾A宅
積木之家2(永康A宅)
2012年陳桑民宿
(獲得2012ADA新銳建築獎-特別獎、台灣室內設計大獎複層住宅入圍、2013台住宅建築獎入圍)
2012年小琉球首瓦設計民宿
2013年PP House
2013年玉井白屋

原型街屋
積木之家3
2015年「那個年代」杏仁豆腐冰
2016年青田居
2016年白白海之家2

【延伸閱讀】
>建築人的日常及社會責任,訪大山趙元鴻
https://solomo.xinmedia.com/archi/76748-tsdesignarch
>大山建築與室內設計趙元鴻作品─「白白海之家2」
https://solomo.xinmedia.com/archi/77146-tsdesignarch
>大山建築與室內設計趙元鴻作品─台南「青田居」
https://solomo.xinmedia.com/archi/77157-tsdesignarch
>[趙元鴻]在旅行中探尋自我
https://solomo.xinmedia.com/archi/5025-tsdesignarch
>[趙元鴻]蒐藏夢想:完成一棟屬於自己的房子
https://solomo.xinmedia.com/archi/5027-tsdesignarch
>[趙元鴻]小琉球 首瓦設計民宿
https://solomo.xinmedia.com/archi/5026-tsdesignarch
>[趙元鴻]陳桑民宿
https://solomo.xinmedia.com/archi/5122-tsdesign
>[趙元鴻]玉井白屋
https://solomo.xinmedia.com/archi/5121-tsdesign
=====================
圖面、文字/大山建築與室內設計團隊
整理/王進坤


更多作品相關訊息,請上【欣建築-作品導讀】
https://solomo.xinmedia.com/archi/collect/topicsview/50154
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