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米其林二星日籍名廚高田裕介七月客座台北喜來登大飯店安東廳「食藝花園」

By 欣美食2016/05/25
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圖片說明:日籍名廚高田裕介(YUSUKE TAKADA)。(台北喜來登大飯店提供)現今世界級的美食指標「米其林」發跡於法國,法國料理的「食」與「藝」,賦予當代飲食全新衝擊,而日本則為亞洲第一個納入《米其林指南》評選的國家,2016年夏天,台北喜來登安東廳,特邀甫獲米其林二星殊榮的日籍名廚高田裕介(YUSUKE TAKADA)來台,與安東廳西餐團隊相互切磋,將兩個國家的飲食文化及烹調技術結合,選擇台灣在地食材,融合中華料理與東洋精神,演繹出一系列華麗的佳餚。DATA米其林星光盛宴時間:7月15日至7月17日午、晚間費用:午宴每位TWD6,000+10%;晚宴每位TWD12,600+10%,並包含

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