吃鬆餅配刨冰! 杏桃鬆餅屋以巴爾薩米哥老醋與北海道煉乳推出異國風味刨冰
By 欣美食2016/05/25
暨打造全台最厚日式鬆餅引發話題後，杏桃鬆餅屋這次再玩巧思創意，以義大利巴爾薩米哥老醋與日本北海道煉乳，製作兩款異國風味刨冰，有口感酸甜清爽「巴爾薩義醋蜂蜜杏桃」與奶香濃醇「北海道煉乳覆盆子」，創意搭配讓傳統刨品有了新穎風味。而且吃鬆餅配刨冰，雙重食感增添食趣。圖片說明：巴爾薩義醋蜂蜜杏桃。（杏桃鬆餅屋提供）夏季限定-巴爾薩義醋蜂蜜杏桃以巴爾薩米哥老醋為味覺主角，與蜂蜜一同煮製後，緩和了老醋嗆味同時也增加蜂蜜圓潤甜味，另外將糖漬杏桃與其浸泡一晚，飽滿吸收義醋蜂蜜風味。夏季限定每份180元，即可品嚐到來自義大利風味刨冰，酸甜清爽口感與甜漬杏桃絕妙搭配，體驗有別於傳統刨冰的新鮮感受！圖片說明：北海道
暨打造全台最厚日式鬆餅引發話題後，杏桃鬆餅屋這次再玩巧思創意，以義大利巴爾薩米哥老醋與日本北海道煉乳，製作兩款異國風味刨冰，有口感酸甜清爽「巴爾薩義醋蜂蜜杏桃」與奶香濃醇「北海道煉乳覆盆子」，創意搭配讓傳統刨品有了新穎風味。而且吃鬆餅配刨冰，雙重食感增添食趣。
圖片說明：巴爾薩義醋蜂蜜杏桃。（杏桃鬆餅屋提供）
夏季限定-巴爾薩義醋蜂蜜杏桃以巴爾薩米哥老醋為味覺主角，與蜂蜜一同煮製後，緩和了老醋嗆味同時也增加蜂蜜圓潤甜味，另外將糖漬杏桃與其浸泡一晚，飽滿吸收義醋蜂蜜風味。夏季限定每份180元，即可品嚐到來自義大利風味刨冰，酸甜清爽口感與甜漬杏桃絕妙搭配，體驗有別於傳統刨冰的新鮮感受！
圖片說明：北海道煉乳覆盆子。（杏桃鬆餅屋提供）
夏季限定-北海道煉乳覆盆子主廚於日本北海道煉乳刨冰中，結合杏桃鬆餅屋自製覆盆子果醬，濃郁的乳香中滿溢果醬的清新酸甜，口感平衡，越吃越涮嘴。夏季限定每份180元，濃醇奶香中透著果香酸甜滋味，混搭新創意顛覆您對刨冰單一口感的想像！