坐看日出海嵐 御宿The Earth

圖片說明：圖片來源：天下文化

嵐を?る宿 御宿The Earth
三重縣．鳥羽龍之栖溫泉｜龍の栖溫泉

身為日本第一神社，伊勢神宮據說是日本好運能量最強的地方，也是日本人一生一定要前往朝拜的地點。三重縣沿海更是日本最知名的龍蝦、鮑魚和牡蠣產地，去伊勢神宮參拜還可以順路到松阪市大啖松阪牛，因而神宮附近珍貴的產地食材，其實與聖地同樣吸引人。

多年前去奈良吉野山賞櫻，順道遊伊勢時選擇了鳥羽市附近的名宿「サン浦島 悠季之里」，硬體方面著實不錯，只可惜料理手法比較「純樸」，因此接下來多年，我都沒有興起再訪伊勢的念頭，直至二○○八年七月「御宿 The Earth」誕生，前往伊勢遊覽，總算有了美食美宿可以期待。

二○ 一○ 年秋第一次前往「 御宿 The Earth」，沒想到車子卻開到了「サン浦島悠季之里」的停車場，讓我大吃一驚。一眼認出前來迎接的和服美女，正是當年的女將吉川典子女士，原來「御宿 The Earth」是「悠季之里」的別館。由於「御宿 The Earth」位在伊勢志摩國立公園內，新鋪設的私人道路很狹小難找，所以一般車都會停在「悠季之里」，再換乘旅館專車前往。

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在吉川女士的親自陪伴下，旅館專車蜿蜒前行於常綠闊葉的原生林中，不一會兒登上一個高點，視線隨著大面積的海洋開展，遠方較低處的盡頭出現了一區埋在蔥鬱綠意中的小小建築物，更顯大洋壯闊，眼前的景象教人忍不住發出驚嘆：那就是「御宿 The Earth」！ 吉川女士解釋，如今的伊勢志摩已難找到蓋新旅館的土地，而當初的原生林中沒水沒電也沒有道路，因此主人吉川勝也先生買地之時，其實是搭船沿著海岸線，從海上選定這個突出的海岬來建造旅館。

圖片說明：圖片來源：天下文化

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為了保存自古以來的自然之美，五萬四千坪的土地只開發百分之五，住宿於此不但擁有寬闊的海景，還可以享受真正被日月波嵐與森林包圍的自然時光。兩百七十度的視野，讓遠方的水平線呈現出弧形，彷彿可以真實感受到地球的存在，而這裡也是本州少數會遭颱風正面吹擊的地方，因此命名為「嵐を?る宿 御宿 The Earth」。

「御宿 The Earth」的入口以圓形的無頂石牆圍繞，通過戶外長廊，盡頭處的厚重鐵門後就是旅館大廳，除了溫潤的白木梁柱和硅藻土牆壁，全館凡榻榻米部分都採用正方形的無邊琉球疊，整體呈現摩登時尚的新日宿風格。Lobby Lounge 是休憩處、吧台和讀書室等多用途組合，坐在這裡就可以眺望太平洋，但若更上一層樓還有屋頂展望台，上面擺放了躺椅，客人可以在此吹著海風聞著潮香，真正欣賞到海天交接的絕景。據說天氣好的時候，一年有數次可以望見富士山。

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由於伊勢神宮祭祀的是象徵太陽的天照大神，面東的鳥羽地區日出因而極為珍貴。不過此地獨特的溺灣地形使海岸線太過瑣碎複雜，原本少有旅館能整年都看到日出，因此突出於海岬之上的「御宿 The Earth」，可以說是為觀賞日出而設計的旅館，不論是在大廳、餐廳、大浴場以及部分客房，全年都可以欣賞到伊勢朝日從海平面升起的壯闊景象。

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全館十六個客室，共有四棟七種房型，以室內走道相連，皆備有西式床鋪，房內設計都相當理想舒適。「潮の棟」離海最近，不過最受歡迎的當然是位在Lobby 下方、可以在房內觀賞日出的「朧の棟」一○一到一○三室。一○一室「煌月」是全館最大的總統套房，總面積一百二十五平方公尺，擁有最大的露台和露天風呂，躺在床上就可以欣賞日出；一○二「蒼月」和一○三「凜月」則同樣是八十八平方公尺的Relaxion Suites。三個房間我都住過，實際比較之後，總統套房當然最為寬敞舒適，但若只住兩人，房內有個六疊和室空間其實根本用不到，因而價格實惠的一○三室反而勝出。一○三的露天風呂兩面開放沒有遮蔽，在三個房間的露天風呂中視野最廣、最適合泡在溫泉裡賞月看日出，難怪會受到常客歡迎，非常難訂。

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除了「御?の棟」的四個房間有廚房，廚師可以到房內服務以外，所有客人的早晚餐都要到餐廳享用。餐廳就叫「嵐」，環靜新穎優美，有個八角形區域可邊用餐邊賞海景，也可以透過開放式廚房的玻璃看見廚師們忙碌工作的姿態。伊勢豐富的食材讓人期待，「御宿 The Earth」的餐點也不會讓人失望?? 不論以伊勢為名的日本龍蝦（伊勢海老）或是奉納給伊勢神宮的當地國崎黑鮑魚，在山川基次料理長的巧手下，徹底改變了我多年前對當地料理水準的印象。

圖片說明：圖片來源：天下文化

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全旅館的房間風呂和大浴場都使用百分之百從原生林中挖掘出來的溫泉。取名「龍の栖溫泉」（意為龍穴），也真是位在神域才有的氣勢。不過，在伊勢神宮天照大神的光芒下，溫泉也只能退居配角，擔任遊人吸收聖地日月精華的導體。美景美食美宿加上優質的服務，性價比高的「御宿 The Earth」是少數再訪也不會膩的好旅館，值得推薦。

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Information
御宿The Earth
? 地址：〒517-0026 三重縣鳥羽市石鏡町中ノ山龍の栖
? 電話：0599-21-8111
? 房數：16室，皆附露天風呂
? 風呂：大浴場2
? 料金：一泊二食一人（平日，兩人一室）約 31,000 元日幣起
? 網址：www.the-earth.in


本文出自《究極の宿：日本名宿50選》，由天下文化提供，非經授權請勿轉載。

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書籍簡介
華文世界最完整的日本旅宿指南
50家絕不能錯過的究極之宿

絕景、建築、花道、陳設、料理與款待之心，
旅館，和文化的極致，
是旅人與旅館主人的一期一會

細膩貼心的服務、沉靜典雅的陳設與富季節感的料理，
日本獨特的品味在旅館文化中表露無遺。
不論是傳統的數寄屋造旅亭，
或時尚的和洋融合摩登Villa，
從走進旅館大門的那一刻起，即感受到無所不在的日式美學，
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這幾年日本旅遊非常熱門，
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作者梁旅珠造訪日本超過百餘次，
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