日本江戶時代是拿牙籤來刷牙？欣賞牙籤專賣店「猿屋」的工藝之美

圖片說明：EZ叢書館提供。牙籤源自於中國，因為平安時代的僧侶經常使用而流傳開來。據說由於使用的材料是楊柳枝，在日本牙籤就被稱為「楊枝」（youji）。在江戶時代，人們將牙籤當作牙刷使用。拿牙籤來刷牙？也許您會感到詫異，但當時的牙籤外型不同於現代，是一種將樹枝一端碾碎成刷子狀的物品，當時的名稱是房楊枝或打楊枝。出版於文化十年（一八一三年）的江戶美容書《都風俗化妝傳》中也有記載「晨起將牙刷洗乾淨，以楊枝清除牙縫間的殘渣」，由此可知人們以刷牙當作一天開始的習慣，與今日無異。在國貞與歌麿的浮世繪中，也可見雜貨店或牙籤專賣店裡製作、販售房楊枝或點心用牙籤的情景。寶曆（一七五一年～）時期，牙籤店甚至也會像