一般啤酒OUT！ 5家必收藏時尚精釀啤酒餐廳名單

現在的台灣人越來越懂得喝酒，尤其跟好朋友相聚時來杯好酒，氣氛也會隨著杯數漸漸升高加溫。一般人聚會選擇的酒類包含一般好入手的啤酒，到學問深似海的紅白酒等，最近又以精釀啤酒最受歡迎，就連小英總統上任都出了紀念啤酒。啤酒的優勢包含價格親民之外口味還很多變，配上不同的料理喝起來的爽感又不相同。還不清楚什麼是精釀啤酒的人，帶朋友到這5家精釀啤酒餐廳，在啤酒沁涼口感包圍下，不用半小時，你也能理解精釀啤酒的美妙在哪裡喔。

圖片說明：Photo via VisualHunt

掌門精釀啤酒

永康街裡的掌門精釀啤酒說是餐廳，其實更像是品飲啤酒的絕佳空間，食物只是為了佐啤酒用的。這裡的酒永遠保持在16款以上，而且不定期更換，其中絕大部分是他們位於汐止的酒廠出產的，所以來這裡最大的煩惱，大概就是不知道今天要從哪種酒開始喝好。

在掌門裡，你會發現啤酒外表與口味的絕妙反差。像是名為「Bitter In Heart」的啤酒帶有香檳般的澄透，但喝下後舌間傳來的那口苦讓人瞬間理解這啤酒名真是取得好啊！還有適合精釀啤酒初學者的「YO BROTHER」，輕淡又帶點甜的風味，感覺可以放心喝不怕醉倒喔。

圖片說明：翻攝自掌門精釀啤酒官網

【店鋪資訊】
地址：台北市大安區永康街4巷10號
官網：https://www.facebook.com/hodalabrewery

Beer&Deer啤魯麋鹿

想喝遍世界各地的有趣啤酒，到民生東路上的Beer&Deer啤魯麋鹿就能輕鬆完成任務。啤魯麋鹿裡的啤酒可不像印象中的啤酒一樣，大喇喇的用大文字寫上啤酒名稱，讓你一看就覺得它是啤酒。取而帶之的是奇妙的圖畫、文字與配色，像是黑到像醬油玻璃瓶的瓶身外包著大紅色香檳紙，以及看起來像波妞的奇妙圖騰；還有類似版畫的幾何圖案。這些啤酒讓人光從外表猜不透，直到自己喝下肚的那一刻，才真正感覺到「原來這瓶真的是啤酒啊？！」

圖片說明：翻攝自Beer&Deer;啤魯麋鹿官網

圖片說明：翻攝自Beer&Deer;啤魯麋鹿官網

通常會來這裡的人，都是想喝瓶好酒、單純享受酒味的人們。所以店裡沒有太多複雜的裝潢，只有載滿各式酒品的酒架和讓人坐下休息一下的桌子。來這裡之前，別忘了先填一下肚子再過來喔。

【店鋪資訊】
地址：台北市松山區民生東路五段36巷4弄49之1號
官網：https://www.facebook.com/beerndeer

ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳

到啤酒餐廳難道都吃不飽嗎？ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳用行動告訴大家品嘗精釀啤酒時也能配很多很多好料啦?位居光復南路的ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳提供人們啜飲精釀啤酒吃美食的好地方。除了有來自日本、比利時、奧地利、德國、義大利、捷克、英國、美國、紐西蘭及澳洲等國的啤酒外，還有多樣地中海料理和披薩、炸物等，翻開菜單就不要猶豫，想吃想喝的點下去就對了。

圖片說明：翻攝自ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳官網

圖片說明：翻攝自ABV Bar & Kitchen 精釀啤酒餐廳官網

由於這裡的啤酒多達一百多種，與其看著菜單選，更多人會跑到啤酒冰櫃中來挑選自己想喝的那一款。再配上用料實在的沙拉、烤肉、披薩等料理，一口酒、一口美食的爽度難以形容，完全就是個吃貨天堂唷。

【店鋪資訊】
地址：台北市大安區光復南路260巷39號1樓
官網：https://www.facebook.com/ABVBEER/

啤調客精釀啤酒屋 Beeru

精釀啤酒這麼好喝，為什麼不能讓自己喝到爽？在市民大道上的啤調客精釀啤酒屋 Beeru聽見大家的心聲了！去年開幕的啤調客精釀啤酒屋 Beeru跟其他啤酒餐廳最不同的地方在於它每張桌子上都有三頭的啤酒拉霸機！這啤酒頭裡分別裝有Lager經典拉格鮮啤、Pilsener Lager皮爾森拉格鮮啤、pale ALE淡愛爾蘭鮮啤等淡至濃的三種啤酒，要喝多少、口味怎麼調完全自己可以決定，旁邊有個小液晶螢幕紀錄著喝掉的毫升數，之後再用每c.c. 0.5元來算價，想滿足調配啤酒酒癮的人來這裡就對啦。

圖片說明：翻攝自啤調客精釀啤酒屋 Beeru官網

圖片說明：翻攝自啤調客精釀啤酒屋 Beeru官網

除了啤酒拉霸機讓人新奇外，Beeru也提供炸雞、羊腩、蒸魚、白鯧芋頭米粉湯等大菜，以及烘蛋、炸四季豆、炒青菜等小點，不僅不怕肚子餓，還可以跟朋友一起比賽誰調出的啤酒最好喝喔。

【店鋪資訊】
地址：台北市松山區市民大道四段129號
官網：https://www.facebook.com/craftbeeru/

Corner Office

美式料理大分量又偏油膩的餐點，最適合來杯清爽的啤酒配一下了?鄰近國父紀念館捷運站的Corner Office主打南加州風味的美式料理，包含起司派、漢堡、三明治、培果、雞肉捲等，還有多種精釀啤酒滿足大家想喝酒的胃，如果不知道要選哪種酒，這裡還提供試喝，彷彿選擇障礙者的明光。

圖片說明：翻攝自Corner Office官網

圖片說明：翻攝自Corner Office官網

店裡鑲壁的架子上排列著許多老闆蒐集的世界各地特色生啤把手，有些看起來像獎杯、還有像英式郵筒，即使不喝酒，這些有趣的把手也讓人忍不住多看幾眼。如果愛吃鬆餅的人，推薦點份鬆餅漢堡來吃，大份量的鬆餅漢堡一端上桌就能聞到鬆餅特有的甜香，加上漢堡肉的微鹹，這又甜又鹹的組合收服了不少挑剔的吃貨，更別忘了最後留下一口爽快的精釀啤酒，堪稱完美。

【店鋪資訊】
地址：台北市大安區光復南路180巷8號
官網：https://www.facebook.com/cornerofficetaipei/

這麼多精釀啤酒餐廳一間間開，勾起你對精釀啤酒的興趣了嗎？欣台灣將在6月30日舉辦精釀啤酒講座，除了能聽到釀酒專家林坤生老師的專業解說，還能在當天試喝到多達7種的精釀啤酒喔！快點糾朋友來報名吧?

報名網址：http://xinforum.xinmedia.com/collection_infor_20.aspx?id=1937

※禁止酒駕※

※飲酒過量，有害健康※

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