[串燒] 敏郎燒鳥屋。大隱隱於市的私房深夜食堂
By 欣美食2013/11/15

楓樹溪,一條流經南屯市區、卻連台中人也不太清楚的清澈溪溝,但你若是改說到大容東街、大容西街那條蜿蜒的老榕樹道,許多人才會恍然大悟,忙說到自己有多喜歡那條街道,以及河道兩旁有許多間的好餐館,讓人流連忘返。圖片說明:雞肉串,口感豐潤多汁,肉質紮實飽滿,幾乎是每桌客人都會點來品嘗的熱門料理。饕客們讚不絕口的私房串料理居酒屋位於墩20街與大容東街口的敏郎燒鳥屋,以風味濃郁的串料理、日式小菜、麵食等20種料理為主,以其低調但不冷清,熱鬧卻不喧譁的用餐氛圍,受到許多老饕及品味人士的喜愛。原本專攻生科領域的主廚Yoyo,因為與愛吃成痴的表哥都喜歡美食,所以決定拜師學廚,從選材、調味到烹調都自己包辦,表哥就從