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[必買] 在地媒體人推介 東北地區好物伴手禮

發布時間 : 2013.11.15

日本的東北地區共有青森、岩手、宮城、秋田、山形、福島六縣,每個地方各有其特色,特產也是包羅萬象。如何從萬中選一,那就得靠在地最懂吃、懂玩的媒體人來幫忙。這次推薦給大家的必買伴手禮,跳脫了以往的既有刻板印象,新鮮又能展現品味的土產,都是口袋名單首選喔!

圖片說明:山形毛豆大福,可以吃到甜甜的毛豆香。(翻攝自cache.ymall.jp)


「山形毛豆福」(だだちゃ豆福)美野里家(みのりや
軟嫩麻糬皮中包的是山形鶴岡名產山形毛豆(だだちゃ豆)。山形毛豆的甜味搭配軟嫩的麻糬皮,據說一吃就上癮。這款不僅媒體人喜歡、當地人也大推的山形毛豆大福,男女通殺,是帶到辦公室與同事分享的好選擇,通常大獲好評。其他縣市的日本國人,還會要求前往山形縣的親友一定要買到這款讓人吃了就停不下來的毛豆大福。
● 價格:1,100日圓(12入)
● 地址:山形縣鶴岡市寶田3-9-22

圖片說明:青森產的純天然菜種油,剛好適合身陷食安危機的我們。(翻攝自stat.ameba.jp)


御菜種油」(御なたね油青花菜信任in橫濱町(菜の花トラストin横浜町
最近搞得人心惶惶的食用油安全紛爭中,來到青森買下這款菜種油,不僅實用還送禮送到心坎裡了。下北半島橫濱町自然採收的青花菜種精製而成,天然無添加,健康又美味。御菜種油因為是第一次搾取(一番搾),數量不多,特別珍貴。除了可用於烹調,味道豐美的菜種油直接塗抹於吐司或麵包上,也十分美味喔。
● 價格:840日圓(90克)
● 地址:青森縣上北郡橫濱町字林之脇79-12



圖片說明:仙台草莓日和,外型就是一顆可愛草莓。(翻攝自stat.ameba.jp)



「仙台草莓日和」
仙台いちご日和齊藤製菓(さいとう製菓
很會吃也懂吃的宮城縣民,甜點不僅做得好吃也好看。「荻月」的蜂蜜奶油糕餅有「仙台土產代名詞」之稱,人氣超高,但如果想不落俗套,喜愛特別款,那就要推薦可以吃到草莓果肉的仙台草莓日和了。內餡是草莓果肉與牛奶,外皮是海綿蛋糕皮與草莓巧克力,造型則是一整顆草莓,看起來可愛,吃起來美味,加上打開時的驚喜感,因此受到女性熱烈歡迎。
● 價格:670日圓(6入)
● 地址:宮城縣仙台市宮城野區扇町2-3-5

圖片說明:宮城縣酒蔵所發明的氣泡日本酒鈴音,推薦給初試日本酒的人。(翻攝自highlandresort.sakura.ne.jp)



「氣泡日本酒鈴音」(発泡清酒すず音)一之蔵(一ノ蔵
不是偏心宮城縣才多介紹一項必買品,而是嘴巴很挑的宮城縣民,除了造就出製作好吃點心的店家外,也有釀造日本名酒的酒藏「一之蔵」。100%使用宮城縣產米釀製的氣泡日本酒「鈴音」,為日本酒市場開拓了發泡清酒的新世界。想品嚐日本酒卻又不勝酒力、無法習慣辣喉酒味的人,最適合清爽的氣泡日本酒;而細緻的氣泡更讓鈴音不但一問世就受到女性族群廣大歡迎,更長年位居氣泡日本酒龍頭的寶座。獻給成熟女性的鈴音,體面之餘也展現了個人好品味。
● 價格:750日圓(300ml)
● 地址:宮城縣大崎市千石字大櫸14

圖片說明:一口大小的黑芝麻丸,芝麻香味滿溢嘴巴的感受一定要試一下。(翻攝自iwate-ginpla.net)


「胡麻團子」(ごま摺り團子)松榮堂
岩手縣盛岡的冷麵及漢堡肉排都十分有名,但這款物美價廉的超值甜點,帶回家也好好吃。Q彈極軟的外皮包裹著香濃醇厚的胡麻餡,一口吃的大小,整個嘴巴都是又香又軟Q的黑芝麻天堂。CP值超高,千萬別淑女分好幾口吃,一定要整個兒塞進嘴裡,才能品嚐在口腔中瞬間擴散的濃濃芝麻香。另外要提醒的是,內餡飽滿,咀嚼時請小心飛濺問題!
● 價格:600日圓(12入)
● 地址:岩手縣一關市地主町3-36

圖片說明:秋田起司煙燻醃蘿蔔,是秋田特產十分下酒喔!(翻攝自image.rakuten.co.jp)


「秋田起司煙燻醃蘿蔔」(秋田いぶり大根漬ちーずがっこ)秋田鄉土館OTA秋田ふるさと館OTA
秋田傳統的醬菜,除了用米糠醃漬外,還會將白蘿蔔放於火爐上煙燻,這正是秋田醬菜的特色。而經過煙燻的醃蘿蔔搭配起司,和洋搭配更是一絕,濃重的起司中和了氣味強烈的煙燻醃蘿蔔,入口溫和,就算是第一次食用的人也會大呼美味。這款起司煙燻醃蘿蔔與日本酒或洋酒都十分合拍,送酒如果能展現對對方的認識了解,那送上配酒菜更是進一步貼心的證明。
● 價格:285日圓(一袋)
● 地址:秋田縣大仙市花館字常保寺130-1

圖片說明:極長蛋糕捲是福島在地媒體人大推的有趣伴手禮。(翻攝自kameman.net)


「極長蛋糕捲」(なが~いロールケーキ)夢菓子工房龜万(夢菓子工房かめまん
長達50公分的蛋糕捲,在福島當地曾引起一股話題,吸引各家媒體爭相採訪。軟硬適中的海綿蛋糕捲入了好吃不怕肥的鮮奶油,蛋糕上再妝點新鮮水果,最適合多人數一起分享,打開一看必定會引起大家歡呼,製造歡樂氣氛。50公分的蛋糕捲,也為伴手禮帶來趣味話題。
● 價格:2,750日圓(一條)
● 地址:福島縣須賀川市西川町45


編譯:羅倫

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