[W2] 天然野趣與生活氣味

撰文,圖片/W2,編輯/何?融(何熊貝)
創作的開始是因為W2店主人,非常喜歡與孩子們一同在家,透過雙手製作甜點與pizza,然傳統市場裡所販賣的切割板,幾乎都是膠合拼接木所製作的cutting board,讓我們在使用的過程中有著不安的心情,雖然外界一再題榜這是可以食用的膠對人體無慮,但為了小朋友的健康著想,於是發想並親自製作切割板。
從事木料多年的W2,除了深知木頭的特性外,為了排除任何溝縫或造型是需要化學藥劑接合,遂以完整木料設計製作而成,不僅如此,W2將台灣氣候的影響 一併考慮進入設計之中,因為台灣屬於熱帶島嶼氣候,若是使用一整塊的木頭必須使用2公分厚度以上的木材去製作才不易變形,但也因此造成使用上些許不方便。
當然曾經有客人詢問,是否可以請w2將厚度變薄一點,我們將其不變的原因逐一與客人解釋、說明。木材仍屬於有生命的自然之一,這是屬於我們的責任。

W2 希望保留住屬於台灣特別木種 “台灣檜木”的味道,老一輩的人都曉得檜木的自然之處與其對人體的功用,而這單純的味道,那濃郁的香氣就是我們可以對全球驕傲介紹作品的地方。
而新生代的我們,在創作的過程中,不斷思索怎麼樣的呈現方式,可以讓跟我們一樣的年輕一輩的人,藉由香氣來認識材質的特性與設計發想的開端,但礙於在市場上充赤著香精的精油太多,讓許多人都會誤解這些木料們獨特的樣貌與氣味,。純天然香氣是無法永久保持,它會隨著時間與空氣的沖刷而逐漸淡化,而如何讓它能夠長時間保存香氣,即是W2最嚴格的考驗。
W2已玻璃罩住這些木料,讓沒有在使用的時候可以阻斷空氣的接觸時間並加以保存,但也因此多了一門課題,那就是必須將正確觀念傳達給客人,因為是自然產物,不管是水果或是鮮花,天然生成的它們香氣都是會不斷地在空氣中揮發,而W2的設計不僅是讓消費者在使用方便、更為直接的觸摸生活的樣貌,且藉由使用與傳達讓喜歡木料的人能夠進而了解正確的觀念。
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自2011年wood x work 開始計劃使用國寶級的木頭”台灣檜木 ”製成家具創造台灣品牌,自父執輩手工做老房舍拆除已有30餘年的時間,見證了許多具有歷史地位的老屋子被拆除,感到不捨,也一直在思考要如何讓這樣有價值的木頭保留下來製作摩登的家具是W2很嚴峻的挑戰。在工業化、科技化的現今,無論是塑膠或化學都可以一再的被復製,唯獨只有存在大自然中的木頭(實木)總是是獨一無二的,不一樣的樹種會有不同的紋理及色澤,我們想這就是為什麼總是有偏愛木頭的人會深深被吸引住。
每一種不同的木頭都需要耐心等待 洗淨、乾燥,刨製的過程,才能被重新使用,這樣的過程都是缺一不可。
W2
連絡電話:02-27373350
官網:http://w2woodwork.wordpress.com/
營業時間:週三,四,五 13:00-19:00 週六 10:00-17:00
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