關於「便所食」的都市傳說

圖片說明：圖片來源：Flickr CC授權minoru karamatsu（柄松稔）

英文裡，「mate」（夥伴），可以用來和其他詞組合，成為另一個詞彙。如「roommate」，就是「室友」；「classmate」，就是「同班同學」。簡言之，甚麼事情只要在一起做，這群人就可稱為「mate」。

平日午飯時，固定和幾個同事一起去吃，這些同事是否也可以稱做甚麼「mate」？據說，「mate」一詞的來源，還真是「共同去吃飯的一群人」，所以，稱這些「飯搭子」為「mate」，也算是恰如其分。

日本公司不像臺灣公司，中飯時喜歡外叫便當。一般都是和要好的同事三兩成群出去吃飯，算是常態。哪怕是自己帶了便當，也是會和要好同事一起在休息室、食堂進食，天氣好時，甚至到附近野餐。日文把這種中飯一起吃的人們，叫做「郎起妹特（ランチメイト, lunch-mate）」。

「郎起妹特」，不消說，是人際關係默契下的產物。這種事情，女孩子比男孩子更敏感。新來的女職員，要是遲遲沒被人主動邀去吃中飯，最終難免落得形單影隻。而且，不論臺灣或日本，美女們似乎都懂得「群聚效應」，長得漂亮的OL，大多也都是和自己姿色相當的人在一起，連吃飯也是如此。我在日本公司，幾次想在中飯時深入敵營，一探美女OL平日都怎麼說我，但始終不得要領。後來同事勸我：「公司女同事沒人提過侯桑」，我就稍稍寬心些。

最近十年，日本有個新詞彙：「郎起妹特症候群」。這是個甚麼病症呢？原來，一到了中飯時間，沒人邀，自己又不好主動找「飯搭子」，但孤零零一人吃飯的模樣，讓人看到了，又是「我見猶憐」，久而久之，一到了吃中飯時間就怕，寧可一個人躲在無人目擊的地方吃便當。據說，患這種症頭的，還是女孩子多過男孩子。看來女孩子比男孩子更在乎自己在別人眼中呈現的形象。

「郎起妹特症候群」是伴隨著團體生活而來，原則上不必等到踏入社會，自大學時代就可能發病。這又產生了一個「都市傳說」：有大學生言之鑿鑿，聲稱看到同學躲在廁所裡吃便當。為此，網民們創造了一個新詞彙：「便所食」，指的就是這種「一到了中午便『離群索居』，甚至不惜躲到廁所裡進食」的傳奇現象。這本來是個撲朔迷離、真假未知的傳說，但有的年輕學生愛促狹，還真的煞有介事地在廁所張貼告示：「此處嚴禁便所食」，把個都市傳說弄得有鼻子有眼睛，讓人不得不信。

那麼，實情到底如何？據說，日本《朝日新聞》做過調查，調查結果顯示：百分之二點四的大學生，承認有在廁所進食的經驗。至此，「都市傳說」不再是「都市傳說」，而是越來越具體，連統計數據都具備了。

話說，這種現象，怎麼會在日本傳得沸沸揚揚，且信者恆信？原因之一，自然就是日本人的團體意識。有個笑話說：一個上班族出門前，要自己老婆探出頭去看街上其他上班族穿啥，自己再決定穿啥。這雖戲謔，但與實情相距不遠，搞得我們這些老外也因此感染，比照辦理。大家都穿黑色西裝，我就不敢穿褐色西裝。我以前幾個歐洲同事，在臺北時甚麼顏色的襯衫都敢穿；一到了東京，就只穿白色或水藍色。淮橘為枳乃爾。由此可知，日本人的團體意識，有很強的感染力與約束力，讓個體戒慎恐懼，唯恐與群體不同。這種中飯時的「離群索居」，太過特立獨行，自然要在不顯眼處偷偷進行。

圖片說明：圖片來源：Flickr CC授權nanao wagatsuma

另一個要因，就是廁所了。日本的廁所是真的乾淨，而且公司內的公共廁所，一般都附帶「洗屁屁器」。日本人又不像我們的如廁習慣，會把用過後五顏六色的衛生紙扔在垃圾桶，所以廁所基本上是窗明几淨，一塵不染。在廁所內用餐，雖屬滑稽怪誕，但技術上並非不可能。

關於日本廁所，我還想多講幾句。初學外語的人，基於生存需要，先得學會「吃」時該說啥，再要學「拉」時該說啥。日文裡，前者就是「ご飯」或「食事」；後者就是「御手洗」或「トイレ（Toilet，廁所）」。其實，「御手洗」本意並非廁所。看過日本人上神社的都知道：膜拜前，先到一個水池邊，捧起木杓，左右手都澆淋洗過，再去膜拜。這洗手的地方當初就叫做「御手洗」。足見「御手洗」本是個神聖的所在。廁所這種地方，當眾直接說出，總覺得不雅，所以就以「御手洗」來替代，不說去「便所」，就說去「洗手」。臺灣人習慣把廁所說成「洗手間」，大概就是這麼回事。

此外，「御手洗」還是個「姓」。這姓的來源，當然是「御手洗」先生或女士的祖先，老家和這神社的「御手洗」住得近、或者有甚麼其他關係，但和廁所無關。可千萬別誤會，認為「御手洗」先生或女士祖先是住在廁所裡，或者職業是在廁所賣衛生紙，這都不對。

話說，我們中文對於上廁所這事，也有一些委婉的說法。知道我的看官，皆知我平日文雅，小便不講小便，就講「出恭」，或講「解手」。一般我都這麼說：「敢問貴公司出恭所在？」但講了半天，沒人聽得懂，幾次下來，只好仍說「小便」。畢竟有尿不排，是死活問題，不文雅也就算了。

話休絮繁，再回到那個都市傳說上。「便所食」，日本有，臺灣沒有，只因臺灣的廁所環境，從根本上杜絕了「便所食」這種社交障礙病。看官周遭要是有日本朋友患有此症頭，不妨邀他到臺灣做一趟療癒之旅，兼做國民外交。若臺灣的廁所，還能讓日本客人的「便所食」吃得下肚，那就錯不在我們，而是日本客人委實地病入膏肓。


本文出自《連日本的上班族都敢當，你還怕地獄嗎？：侯?克里斯多福?山雅治の東京職場放浪記》，由二魚文化提供，非經授權請勿轉載。

圖片說明：圖片提供：二魚文化

書籍簡介
去日本上班高薪很嗨？
去了才發現每天只能說はい、はい、はい! (是、是、是)

裡頭的人想出去、外頭的人想進來
讓人崩潰的十年日本血淚現場直擊

作為一名觀光客，你會喜歡日本；作為一名留學生，對日本印象也不會太差；但若是想作一名日本上班族，企圖融入日本社會，那就省省吧！

身為一個外人，你可以用純欣賞的眼光，喜歡日本的乾淨、高品質、有秩序，也可以喜歡日本人的彬彬有禮。但在這美麗表象的背後，是靠著怎樣的森嚴紀律和一絲不茍，甚至要抹滅掉多少個性乃至人性，才能粉飾出來？

中、日、英文流利、自稱長像逼近「福山雅治」、文起八代之衰的作者老侯，長期在日本外商公司擔任IT顧問，由於生性愛促狹，同僚間流傳的「豐功偉業」不少，在一次出差東莞時，為了救下一名自殺的女工，無意間成了地球上第一個小便時作自我介紹的「顧問」。如今，老侯雖然已經脫離日本上班族的身分，對於職場的鬥爭已能一笑置之，在過去不算短的上班族日子中，一度在職場的政治漩渦裡，挨過幾刀，也曾以小蝦米之姿數度對抗日本官僚。好在極端樂天的個性讓他捲進漩渦當中，卻也同樣把他救出了漩渦之外。

百年來臺日愛恨交織的歷史，使我們對於日本的形象逐漸扭曲。這本書，寫的是一個白領上班族在日本社會與職場長時間、近距離的觀察，除搏君一笑之外，希望對一心嚮往到日本發展的「哈日」族，提供一些切身的叮嚀，也對於極端「仇日」的讀者，發揮一點正本清源的功用。



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