吃鹽酥雞也能很時尚！繼光香香雞總店新開幕 輕工業風空間顯美學

圖片說明：（繼光香香雞 提供）

空間美學當道，吃滷味可以很文青，現在吃鹽酥雞也可以很時尚，被譽為『台灣炸食及雞肉專家』的「繼光香香雞」，以台中繼光總店為首站，將進行一場鹽酥雞的革命！從創新口味到空間規劃都下了功夫，最大的亮點莫過於顛覆傳統鹽酥雞攤車模式，更超越專賣店，變身具空間美學的鹽酥雞餐廳！

圖片說明：空間部份則規劃包括沙發區、座席區，以及可近距離觀賞料理烹飪技藝的開放式廚房，總計17個座位，將時尚的氛圍完美重現。（繼光香香雞 提供）

圖片說明：繼光總店由時代背景的軌跡，以輕工業風為設計元素，以手工訂製桌椅、穀倉門等擺設，呈現人文內斂的風格。（繼光香香雞 提供）

繼光台中總店為突顯時代背景的軌跡，保留原本日式建築之樑柱，以輕工業風為設計元素，店內有手工訂製桌椅、穀倉門等，並使用「會動的」電子價目表，還可以透過開放式廚房近距離觀賞烹飪技藝，將時尚的氛圍完美重現。

圖片說明：櫥窗式的桌椅設計也是一大賣點，讓吃鹹酥雞如同時尚雜誌風面一樣新潮。（繼光香香雞 提供）

圖片說明：開放式廚房非常具有專業感，人員正在細心料理每份炸物（繼光香香雞 提供）

圖片說明：繼光香香雞是『炸食及雞肉專家』，台灣鹹酥雞驕傲。（繼光香香雞 提供）

除此之外，鹽酥雞料理也同步改革再升級，提供特殊獨家料理，像是：泡菜雞雜（80元）、無骨翹雞臀（椒鹽40元、醬燒45元）、地獄辣雞腿丁（椒鹽85元、醬燒90元）、雞脆皮（椒鹽50元、蔥蒜60元）等，其中地獄辣雞腿丁，是以厚切雞腿肉為主角，保留一定的肉皮比例，讓每口肉質都具備油嫩細緻口感，再添加花椒、朝天椒等等辛香料，以真空按摩機細細扮攪，讓雞肉和香料甦醒，一口咬下，就能感覺到辛辣刺激的快感！

圖片說明：地獄辣腿丁椒鹽-採用去骨雞腿肉保留一定的肉皮比例，以花椒、辣椒多種辛香料醃製而成，皮脆肉嫩、嗆麻嬌辣，喜歡重口味的你一定不能錯過。（繼光香香雞 提供）

而泡菜雞雜是繼光香香雞的獨家研發新料理，Q彈有勁的雞胗、綿密滑順的雞肝，口味肥厚、油潤，裹上輕薄麵衣再以190度高溫酥炸，外層粉皮輕盈脆口，肉質富有飽滿水份，一種料理兩種享受，搭配上黃金微酵泡菜，酸甜的高麗菜使口感層次豐富，超令人垂涎...

圖片說明：泡菜雞雜，Q彈有勁的雞胗、綿密滑順，搭配上黃金泡菜，口感層次豐富。（繼光香香雞 提供）

4/22已正式開幕，想以最時尚的姿態吃鹽酥雞一定要前往一訪，繼光香香雞為慶祝開幕，將於4/30至5/4將舉辦回饋活動，現場消費滿200元可即享8折優惠，若憑JG Card會員卡更再打9折！

圖片說明：繼光香香雞新系列NEXT佇立在台中街頭，霸氣的三角窗店面如同該系列之品牌決心般雄偉。（繼光香香雞 提供）

INFO
繼光台中總店
ADD：台中市中區繼光街91號
TEL：04-2226-7919
TIME：11:00~22:00
-------------------------------------------------------

最新最完整的台灣旅遊資訊就在「欣台灣」！
歡迎關注 欣台灣頻道：https://solomo.xinmedia.com/taiwan
加入欣台灣Facebook粉絲團：https://www.facebook.com/XinIssue/
台灣行旅時光：http://bit.ly/3aCqksO