京都。伴手禮 │ 即食行樂賞味京都（上）

京都的伴手禮，往往令人聯想到傳統和菓子，或許為因應時代流轉，每每都可發現京都某家老舖又推出了祭典限定小點、或某家人氣甜品店今年推出的秋季限定僅限本店販售等諸如此類的變化，傳統中求新意的態度正是讓人對京都菓子情有獨鍾的原因吧！

1.風車糖
七彩的風車造型糖，繽紛的用色不僅讓人回想起幼時歡樂時光，心情也隨之雀躍。京都四葉屋主要販售與幸運草相關的雜貨小物，可愛又懷舊的京都髮飾及小提包等，在這項目繁多的京小物中所發現的風車糖，著實為旅人帶來另一份驚喜。（400日圓）
店家：京都四葉屋（寺町店）
地址：京都市中京區寺町通六角下る櫻之町439
相關連結：www.yotsubaya.jp


2.茶之菓
對於一般旅人來說，選購京都伴手禮不大會挑選過於洋化的商品，但Malebranche的京都限定茶之菓，乃由製茶名人小島確二、茶鑑定師森田治秀、該店行政主廚江崎靖彥等三位大匠，精心選用抹茶中的濃茶及白巧克力所製成的洋風京菓子。嚐到重抹茶香味之餘，柔順的白巧克力順勢而入，味道上的巧妙均衡分配，不虧為京都在地人大推伴手禮之一。（630日圓／5入）
店家：Malebranche 大丸京都店
地址：京都市下京區四條通高倉大丸京都店B1
相關連結：www.malebranche.co.jp


3.八橋餅
京都名產的八橋餅，尤其在清水寺周邊八橋餅店林立，買氣旺盛遊客更是絡繹不絕。但可別把八橋餅想成是一般無聊的觀光伴手禮，創業300年以上的西尾八橋，特別依季節與地域性，推出融入栗子、抹茶、肉桂三種口味的秋味八橋；清水寺前的清水店還能入手當地限定包裝的八橋餅。（530日圓）
店家：西尾八橋
地址：京都市東山區清水1丁目277
相關連結：www.8284.co.jp


4.抹茶栗子巧克力
糖炒栗子的百年老舖林万昌堂，每年在栗子最好吃的秋季，小小的店舖總是人聲鼎沸。除了可以品嚐現炒的甘甜栗子，使用比利時產巧克力包裹乾燥栗仁的栗子巧克力，更是受到男女老少的喜愛。以抹茶代替糖衣的抹茶栗子巧克力，每一顆裡頭裝的是京都秋天的風味。（800日圓） 
店家：林万昌堂　四條本店
地址：京都市下京區四條通寺町東入ル御旅宮本町3番地 
相關連結：www.hayashi-mansyodo.jp


5.豆腐饅頭

圖片說明：）

自明治時代開始手工豆腐的製作、位於北野天滿宮前的とようけ山本，冷藏櫃中從木棉豆腐、柚子豆腐、芝麻豆腐、到紫蘇豆腐等種類豐富。多重口味的豆腐開發並非近年才開始，而是早在20數年前就已摻入新意，無從仿傲的扎實口感，透過賞味期限較長的豆腐饅頭仍能感覺得到。（1,050日圓／6入）
店家：とようけ山本（Toyouke）
地址：京都市上京區今出川通御前西入紙屋川町822
相關連結：www.toyoukeya.co.jp/shiten.htm

圖／陳建宏
文／胡靜佳