小澤帶路-四月雪紛飛油桐花季開跑 全台賞桐景點大特搜

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

去年底到現在全球天氣亂糟糟，弄得花兒們的花期也亂了套，原本油桐花的花季約莫在4月初到5月中，尤其是中南部的雲、彰、投4月初就該開花的，現在卻仍一片綠。不過小澤要大家別擔心，今年花期往後約延了2週，4月中末到五月中末左右才會滿開，目前雲林約莫開花1-2成，南投和彰化正含苞待放中，也就是說現在準備賞花行程正剛好，本週小澤就要來介紹他的全台賞桐花景點的口袋名單，讓大家都能在桐花雪中轉圈圈啦！

介紹景點之前，小澤要先來開個桐花小教室，告訴大家桐花的小秘密！

Lessons 1：你知道油桐花有分公、母嗎？

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

是的！油桐花有雄花和雌花，但是要怎麼分辨呢？絕對比安能辨我是雄雌的木蘭姐姐容易許多！簡單來說，我們賞花時整朵掉落在地上的那就是雄花，雄花和雌花授粉後，(因為沒用處了...)就會整朵掉落，雌花則會慢慢結果，一瓣一瓣掉落，更有趣的是，細心的人一定會發現花蕊有黃有紅，黃蕊的就是男孩桐花，紅蕊的就是男人桐花，這樣了解了嗎？所以去賞花的時候，走的桐花雪白地毯你踩的就是男人桐花啊......

Lessons 2：桐花結果後要幹嘛？能吃嗎？

桐花果實名為油桐果，約莫五月份開始慢慢結果，六月份開始掉果，果實呈綠色，成熟後轉黑掉落。重點來了！油桐子有毒，各位看倌千萬千萬不要誤食喔！不過不要以為人家有毒就沒啥用，其實油桐子的價值在於煉油，過去客家人製傘以竹子為骨架，紙為傘葉，而讓紙堅強起來不被雨淋爛的就是要抹上油桐子所提煉的油，也就是大家所知的油紙傘。

圖片說明：欣傳媒資料照片-劉宸嘉攝

好的，下課！起立，立正，敬禮！謝謝小澤老師！(鐘聲響)

賞桐景點-新竹縣寶山鄉-新城風榶休閒園區

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

好的，聽完小澤桐花教室之後，讓我們正式來了解第一個賞桐花的景點，就是位於新竹縣寶山鄉的「新城風榶休閒園區」，這裡可以烤肉、露營，有生態池，更重要的是有好吃的！寶山鄉這裡盛產黑糖，所以這裡有出名的黑糖爆漿饅頭，小澤特別提醒，千萬別拿到就大咬一口，只會先燙傷上顎，接著衣服全被黑糖將侵襲，聰明的吃法就是掰下一塊，然後慢慢沾著燙燙的黑糖漿慢慢吃，還有還有，小澤說南瓜乳酪饅頭也超好吃的，到這裡別忘記各來一顆喔！

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

當然來到這邊最重要的就是看桐花，在園區後方有一條「迴龍步道」，平緩好走，難度大概只有一顆星，走一趟約莫一個小時，重點就是桐花們就是種在這步道周圍啊！邊走就能邊感受雪白桐花朵朵飄落，或是已飄落在地的花朵正在展現生命最後的美麗。

新城風榶休閒園區
地址：新竹縣寶山鄉寶新路二段251巷25號
電話：03-5762295
開放時間：週一至週日09:00至18:00
網址：http://www.windsugar.com/

賞桐景點-新竹縣峨眉鄉-六寮古道

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

小澤還要介紹另外一個在新竹的賞桐景點，位在獅山遊客中心旁的「六寮古道」，獅山遊客中心附近有十二寮步道、小東河步道等許多步道，小澤特別選了一個比較親民的六寮古道介紹給大家，簡單易走，難度大約一顆星，全長約莫3,850公尺，需要原路來回，約莫只要1小時就可以K.O，沿途可以看到溪流、古道遺跡、客家聚落等，重點就是還有滿滿的桐花可以賞，在野溪古棧旁看著四月雪詩意滿點啊！

六寮古道
電話：03-5809296
地址：新竹縣峨眉鄉（獅山遊客中心旁）

順遊景點-新竹縣北埔鄉-綠世界生態農場

圖片說明：國旅F4豆豆先生

都來到新竹只賞桐花就走也是可惜，當然貢丸、米粉要吃，不過這次小澤要特別推薦「綠世界生態農場」，雖然這景點有一點不驚艷，但是他可是目前全台唯二可以看到「樹~懶~的~地~方~」，另外一個是上次介紹過的「兆豐農場」。樹懶天天只要掛著躺著、慢慢的咀嚼、慢慢的移動，整個令人羨慕到爆表的生活，但是靠著天然的傻呆萌可是目前最紅的動物明星，在綠世界還有前明星草泥馬(抱歉你的人氣已輸給樹懶)，小澤也很推這邊的鸚鵡表演，很適合全家大小來走走和動物親近一下。

綠世界生態農場
地址：新竹縣北埔鄉大湖村7鄰20號
電話：03-5801000
官網：http://www.green-world.com.tw/index.asp

賞桐景點-苗栗銅鑼鄉-桐花公園

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

讓我們跟著小澤往南到苗栗，桐花公園是每年賞桐最熱門的地方，栽種大量的油桐樹，每年到桐花季時，一片雪白令人驚艷，落花之後又在地上形成一片白中帶紅的桐花地毯，超美的！在公園內有一座占地300坪的客家大院，以三合院的方式建成，裡面滿滿的客家文物可以深度了解客家人過去的生活。另外，公園內還有森林步道、12生肖陶塑步道、觀景台、荷花生態池等可以遊逛，除了賞桐外也可以趁機瞭解客家人的可愛與親切喔！

桐花公園
地址：苗栗縣銅鑼鄉龍泉15號
電話：037-985783
官網：https://www.mlc.gov.tw/hakka/

賞桐景點-苗栗大湖鄉-天空之城

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

天空之城不是步道，也不是公園，而是景觀餐廳，裡面有「天堂古堡」和「鳥v.s人」兩間餐廳，整個建築設計成歐洲式的古堡，一進到園區有種瞬間出國的感覺，超級好拍的地方，而且更重要的是這裡有桐花步道和玫瑰花步道，知道小澤為什麼要介紹這邊了吧！這裡的餐食以西式套餐的方式享用，有牛排、豬肋排、明蝦等，價格稍高，也有下午茶套餐可以選用，不過只要選對位置，還能眺望鯉魚潭，美好的用餐環境無價啊！吃飽後走一下桐花步道或是遊逛一下古堡都很適合，如果想要來趟小貴婦美拍旅行這裡絕對是首選！

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

天空之城
地址：苗栗縣大湖鄉十份33號
電話：037-951815
官網：http://www.chateau-in-the-air.com.tw/

賞桐景點-苗栗縣三義鄉-四月雪小徑

圖片說明：欣傳媒資料照片-陳德偉攝

四月雪小徑又名慈濟山賞桐步道，是小澤苗栗賞桐的最後一個口袋名單，桐花的壯觀程度雖不及其他景點，但是鄰近木雕博物館、木雕街等知名景點，所以還是賞桐客的愛點之一。不過想要走這步道，要有一點體力，有樓梯要爬，有坡要上，難易度大概兩顆星，需要原路來回，所需時間大約是40-50分鐘左右，步行到中段會有1-200公尺的油桐樹林，搭配步道上的枕木超有詩意，爬點坡也是值得的啊！

四月雪小徑
地址：苗栗縣三義鄉廣盛村(木雕博物館旁)

順遊景點-苗栗頭屋鄉-Grace garden 葛瑞絲香草田

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

小澤要介紹的這個順遊景點十分有意義，Grace garden是一座栽種薰衣草、澳洲茶樹、玫瑰天竺葵等香草的莊園，並提煉精油製作香皂、洗顏、洗髮、保養等商品，這個看似普通景點，卻讓小澤差點滑出男兒淚。小澤含著淚介紹說，這裡的創辦人劉志宏以前曾經吸毒而有過黑暗的歲月，重新出發的他想要幫助更多的戒毒更生人，所以成立葛瑞絲香草田，種植、培養、煉油都需要人力，透過工作讓更生人們有了重新詮釋生命的機會。來到這裡除了有薰衣草田可以拍照、觀賞，有香草周邊商品可以購買，還能看見努力讓生命擺脫黑暗、迎向光明的美麗風景。小澤難得如此正經，捨棄他最愛的美食，而選擇介紹這裡，大家最近去苗栗賞桐花時也別忘了去捧場一下喔！

Grace garden 葛瑞絲香草田
地址：苗栗縣頭屋鄉明德路156-2號
電話：037-250585

賞桐景點-彰化縣彰化市-日月山景休閒農場

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

讓我們收起眼淚、重整心情繼續往南走，這次來到彰化。日月山景休閒農場雖名為日月但是跟日月潭一點關係都沒有，請大家不要誤會，它是個從乳牛牧場轉型的休閒農場，裡面養了許多動物，當然乳牛少不了，還有麝香豬、兔子、羊咩咩等，非常適合親子同樂，更棒的是牧場內種植了許多桐花樹，每到桐花季，就能跟動物們一起賞花，十分有趣！這裡免收門票，但是不能攜帶外食，小澤推薦來這裡可以吃一下他們的鮮奶饅頭、鮮奶冰，奶味無敵濃郁，別處無法比擬啊！

日月山景休閒農場
地址：彰化縣彰化市水月台路218號
電話：04-7370949
官網：www.a218.com.tw

順吃景點-彰化縣員林鎮-平和堂姜家麵(錶店吃麵)

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

小澤講了這麼久，終於講到他最愛的美食部分！小澤大喊：「在錶店吃麵你們沒看過吧！我今天就是要介紹這個！」這裡的老闆原本在賣廣東粥，皮蛋瘦肉粥是他的拿手好粥，而家傳事業是一間鐘錶行，父親後來因健康不佳要他回來接棒，但是因為手藝了得，以前的老客人老是懷念，所以才才在彰化員林出現這等奇特的情景，明明是間鐘錶行，旁邊的牆壁不是掛滿時鐘，就是木櫃上擺滿鐘錶，但是裡面的客人卻不挑錶、不看鐘，卻以玻璃錶櫃為桌子，各個努力吸著麵。這裡的賣的麵品項不多，有肉醬麵、瘦皮麵、肉蛋麵、泡菜麵、起司肉醬麵、起司肉蛋麵、肉麻小壞蛋，還有貢丸湯、燕丸湯和綜合湯，小澤最推的就是皮瘦麵，皮蛋與瘦肉的結合，再加上蔥花，根本絕品，皮蛋和瘦肉就是老闆以前賣粥的絕技，以前放在粥裡，現在放在麵上，一樣銷魂。而且最特別的是，這裡是走冷麵風，冷麵加上熱料，讓小澤大喊超好吃啊！還有，別以為老闆忘了老爸的囑咐，如果你真心想買支手錶，老闆還是會賣給你的！

平和堂姜家麵(錶店吃麵)
地址：彰化縣員林鎮三民街49號

賞桐景點-雲林縣古坑鄉-荷苞桐花公園

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

荷苞桐花公園也是每年賞桐的人氣景點，在今年客家桐花季也是官方的推薦行程。荷包山過去為雲林古坑栽種咖啡樹的地方，油桐樹則因此被選擇遮蔭的共生植物，而造就了每年四、五月左右這裡桐花紛飛的美麗景色。2016雲林客家桐花祭-花舞客庄遊桐趣也將在4月16日到4月24日展開，選擇在古坑、崙背、二崙鄉浪漫登場，雲林可以說是今年全台花期最早的地方，來到此處不僅可以感受落英繽紛，漫步桐花地毯的幸福，每個周末縣場有樂團演出，還能參加彩繪風鈴、拼貼藝術等活動，不要錯過囉！

順吃景點-雲林縣斗六市-Burgeon綠椰鮮蹤

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

參加完桐花季想必一定很餓，小澤又要來推薦吃的，這次推薦一間咖啡+簡餐+文創的好地方，2014年才開幕的「Burgeon綠椰鮮蹤」，抵達餐廳先進入眼簾的是一棟白色為主體的建築，用木頭色、綠色、咖啡色等作為欄杆等裝飾，簡約的外型十分討喜，走進主建築前，要先通過潔白的石梯和木頭棧道，棧道旁有著一湖養滿魚兒的池糖，一樓餐廳外牆用了許多落地窗，自然光和煦的灑入，在裡面用餐十分優閒。這裡的餐點有輕食、飲料、還有正餐，愛吃的小澤首推「何首烏養生鍋」，黑亮黑亮的湯頭入口清甜無比，搭配豬肉和蔬菜養生又補氣，當然其他的膠原蛋白鍋、紐奧良雞腿排飯也是人氣餐點喔！

Burgeon綠椰鮮蹤
地址：雲林縣斗六市一流街8號
電話：05-5378173
官網：http://www.burgeon.tw/index.aspx

賞桐景點-南投縣埔里鎮-牛耳藝術渡假村

圖片說明：Flickr CC商用授權作者schyi

南投的賞桐景點小澤推薦的是埔里鎮的牛耳藝術渡假村，這裡佔地約2萬坪，藝術家林淵的石雕作品坐落在園區各處，每件作品都是一個故事。園區內還設有林淵美藝術館與林貴工坊，也有建置餐廳、觀景台、SPA館等。最棒的是四、五月時園區內的桐花盛開，如雪花紛飛超級迷人，來這裡不只吸收藝術氣息更能沉浸花海，好不愜意。

牛耳藝術渡假村
地址：南投縣埔里鎮中山路四段一號
電話：049-2912248
官網：http://www.neweraart.com.tw/

順吃景點-南投縣埔里鎮-八六麵食館

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

來到埔里，小澤要介紹一間便宜又大碗的美味餐廳-八六麵食館，簡單來說這裡就是CP值超高。既然是麵食館麵類自然有一定的水準，紅燒牛肉麵、海鮮湯麵都80元、招牌肉燥乾、湯麵只要40元，小澤超推它的炒飯，炒得油亮鹹香、粒粒分明，櫻花蝦蛋炒飯、牛肉蛋炒飯、八寶蛋炒飯等都只要70元，這裡還有許多熱炒類的品項可以加菜，小澤超愛他的酥炸肥腸和酥炸杏鮑菇，絕對必點！

八六麵食館
地址：埔里鎮南興街300號
電話：049-2423616、0955-762-810

賞桐景點-宜蘭縣礁溪鄉-林美石磐步道

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

小澤最後要帶大家到東部賞桐花，要介紹位於宜蘭礁溪的林美石磐步道，步道在整路之後平緩好走，難度大概1.5顆星，全長約莫1,689公尺，為環形步道，漫步繞走一圈約莫1-1.5小時，起點就是草湳湖畔，終點則是石磐瀑布，途中會還會遇見野溪，自然景觀優美，散步起來心靜意清，桐花季時，步道旁雪白點點，與原始森林相映成趣，雖然並非整段路程都能見到桐花紛飛，但是一段路走下來，林相變換反而收穫更豐，不是嗎？

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

林美石磐步道
地址：宜蘭縣礁溪鄉林美村
電話：03-9545114

順吃景點-宜蘭縣羅東鎮-差不多御藏私坊

圖片說明：澤澤稱奇?小澤提供

走完步道、賞完美景，體力也差不多耗盡，小澤說：「那麼我們就來個差不多的餐廳吧！」幹嘛不帶我們去吃好吃的，為什麼只有差不多？原來這間餐廳就名為「差不多」，而且是間無菜單料理店，主打海鮮創意料理，依照人頭記費，價格從6-700元到1500元的都有，菜色豐富、份量十足，小澤說大家吃完的評價：「不差！還蠻多！」，既然是海鮮創意無菜單料理，就看老闆當天進什麼魚貨，小澤大推生魚片、小龍蝦、牡丹蝦沙拉、烤鯖魚等等...。不挑食又喜歡嚐鮮的人最適合這種無菜單料理了，介紹看得差不多的話，下次去宜蘭記得也去差不多一下喔！

地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號
電話：03-9552682
官網：http://www.yilanjust.com.tw/index1.htm

各位觀眾，小澤話說油桐花影音！

圖片說明：關注澤澤稱奇?小澤請上https://www.facebook.com/lee19840617/?ref=aymt_homepage_panel
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小澤親自帶你去賞桐花+螢火蟲：火金姑與梅子の戀?茅鄉下雪了．白毛台螢光．春季採果季．手作甜蜜梅一日

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