米其林名廚出掌ibuki 展現京料理繽紛季節感

日籍米其林二星名廚高木一雄（Takagi Kazuo）來台！即日起出掌香格里拉台北遠東國際大飯店7樓的日本料理餐廳─ibuki by TAKAGI KAZUO，以其精湛的廚藝，為台灣的民眾帶來獨特的創意京都料理。圖片說明：「胡麻豆腐佐魚子醬海膽明蝦高湯凍」色彩繽紛，令人食慾大開。除了提供每套8道菜色的京都懷石午間套餐，也貼心為午間用餐時間較不充裕的顧客，推出七種不同主菜選擇的午間御膳（包含五道菜色）。晚餐則有8道菜色的壽司或鐵板燒晚間套餐，與澳洲和牛佐鴨肝鐵板燒（每人4,200元）、香酥鮑魚佐魚子醬每人（3,600元）、波士頓龍蝦烏魚子黃金燒（每人2,800元）三套主菜選項的晚間套餐（10道菜