[早午餐] 日嚐 Deli771。美食與創作展的純粹對話
By 欣美食2013/10/11

國美館綠園道旁的「日嚐:Deli771」, 是近年在「設計X美食」熱潮中,始終在餐飲與空間上皆有亮眼表現的迷人小館。圖片說明:用餐之後,不妨起身走走,欣賞內剛上映的藝文展覽,讓生活增添幾許創意與品味。這裡的主人是都不是在地囝仔的Trevor與Shiuan,原本就熟識的他們在先後投身設計工作以後,不約而同的想讓換個跑道喘口氣,於是才一起經營「日嚐:Deli771」,分享義式熱烤三明治Panini、義大利麵與蛋糕、薯條等輕食,並增添許多創意口味,招牌的Panini 也近20種口味,因此相當受歡迎。圖片說明:芥末籽奶醬雞肉義大利麵,天天更換口味的義大利麵,星期四的值日生正是這款用法式芥末籽與雞肉、甜
國美館綠園道旁的「日嚐:Deli771」, 是近年在「設計X美食」熱潮中,始終在餐飲與空間上皆有亮眼表現的迷人小館。
圖片說明:用餐之後,不妨起身走走,欣賞內剛上映的藝文展覽,讓生活增添幾許創意與品味。
這裡的主人是都不是在地囝仔的Trevor與Shiuan,原本就熟識的他們在先後投身設計工作以後,不約而同的想讓換個跑道喘口氣,於是才一起經營「日嚐:Deli771」,分享義式熱烤三明治Panini、義大利麵與蛋糕、薯條等輕食,並增添許多創意口味,招牌的Panini 也近20種口味,因此相當受歡迎。

圖片說明:芥末籽奶醬雞肉義大利麵,天天更換口味的義大利麵,星期四的值日生正是這款用法式芥末籽與雞肉、甜豆一起搭配的義大利麵。

圖片說明:日嚐最樂嘉年華,香軟的義式三明治內包著煎烤雞肉、火腿、培根與兩種起司、黑橄欖醬,相當豐盛,多元又具層次感的口感讓人感到幸福。
雖然讓兩個人每天總是忙裡忙外,但也贏得客人的忠誠度,因此回客的比率相當高。雖然餐飲工作已經耗去他們多數的時間,但他們對於藝文、設計、生活的熱誠卻依然存在,因此這裡有大片的展覽空間,定期展出關於攝影、藝術、創作等展覽,讓這裡除了豐盛的饗宴以外,也還有值得細細品味的美景。

圖片說明:簡潔洗鍊的日系空間風格,傳達出寧靜與優雅的氣息。
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日嚐: Deli771
地址:台中市西區美村路一段771 巷16號
電話:(04)2372-1208
相關連結:www.facebook.com/deli771