麗緻巴賽麗進駐信義區 香腸漢堡肉汁加倍奉還
By 欣美食2013/10/11
台北市信義區不僅是百貨一級戰區，各家餐飲美食也競爭激烈，亞都麗緻旗下麗緻巴賽麗二館進駐ATT 4 FUN，為了迎合年輕人口味與喜新求變的個性，特別推出其他分店沒有的4款香腸與6款爆漿漢堡，而一直以來受歡迎的彩虹疏餅、酥芙蕾與飲品的口味也更多樣。圖片說明：亞都麗緻旗下麗緻巴賽麗二館進駐ATT 4 FUN，推出其他分店沒有的4款香腸與6款爆漿漢堡。2011年麗緻巴賽麗復興館成立，現在業者開設二館選在戰況激烈的信義區，就是看好年輕人的餐飲消費潛力，二館裝潢同樣有著法式風情，不過口味上多樣化，保留了最經典的油封功夫鴨與阿爾薩斯酸菜豬腳之外，還推出另一分店沒有的香腸與漢堡，至於彩虹疏餅、酥芙蕾與飲品的口
台北市信義區不僅是百貨一級戰區，各家餐飲美食也競爭激烈，亞都麗緻旗下麗緻巴賽麗二館進駐ATT 4 FUN，為了迎合年輕人口味與喜新求變的個性，特別推出其他分店沒有的4款香腸與6款爆漿漢堡，而一直以來受歡迎的彩虹疏餅、酥芙蕾與飲品的口味也更多樣。
圖片說明：亞都麗緻旗下麗緻巴賽麗二館進駐ATT 4 FUN，推出其他分店沒有的4款香腸與6款爆漿漢堡。
2011年麗緻巴賽麗復興館成立，現在業者開設二館選在戰況激烈的信義區，就是看好年輕人的餐飲消費潛力，二館裝潢同樣有著法式風情，不過口味上多樣化，保留了最經典的油封功夫鴨與阿爾薩斯酸菜豬腳之外，還推出另一分店沒有的香腸與漢堡，至於彩虹疏餅、酥芙蕾與飲品的口味也變得更多。
漢堡共有6款，其中香料鮮蝦漢堡標榜採用上好紐約客，不同坊間採用起司與蔬菜搭配，強調放入口中越嚼越久、肉汁「加倍奉還」！至於香腸有4款，除了有原味雞肉外，還有泰式口味，想吃辣的則可以選擇路易斯安那式或印度咖哩風味。
圖片說明：麗緻巴賽麗二館有4款香腸主餐，除了有原味雞肉外還有泰式口味。
圖片說明：麗緻巴賽麗的招牌彩虹疏餅在二館的口味更多元，圖為墨西哥彩虹疏餅。
圖片說明：麗緻巴賽麗二館推出另一分店沒有的香腸與漢堡，搶攻年輕族群味蕾。
其中路易斯安那式，以炒熟的紅椒、洋蔥、烤肉醬與蒜味蛋黃醬將碎肉入味，並以煙燻方式製作，有著煙薰的香氣。至於原本就很受歡迎的彩虹蔬餅，是以義大利阿嬤的私房菜為基礎，蔬菜、海鮮或是肉類鋪於餅皮上再送進烤爐內烘烤，外皮香酥、口感豐富。
另外，酥芙蕾從原本基本2種果醬口味，一下子增加到12種，像是檸檬優格、牛奶甜酒、乳香臻果與澄汁蜜糖等，迎合年輕人尤其是女性求新求變的口味。集團總經理徐儷萍表示，10月除了有麗緻巴賽麗二館開幕外，天香樓也將首次以新品牌走出飯店，選在同樣百貨林立的東區百貨內。
圖片說明：麗緻巴賽麗二館採用開放式廚房，讓民眾即使在候位也能不無聊。（記者許家禎攝）
圖片說明：麗緻巴賽麗二館裝潢同樣有著法式風情。
圖。文／許家禎