以奇特食物為靈感的佳餚歌單─《Delicacies》

來自英國倫敦的電子雙人組合Simian Mobile Disco（中譯：猴塞雷迪斯可），繼2009年的《Temporary Pleasure》獲得好評後，隔年成立 Delicacies 廠牌與 Delicatessen 俱樂部，推出《Delicacies》合輯，由名字就可看出端倪，這整張專輯是以旅行中所遇的奇特食物為靈感而作，每首歌曲就是一道菜，可以說是十足的跟著食物去旅行寫歌。

圖片說明：《Delicacies》專輯封面(圖片來源：wikipedia)

今年10月，他們也將繼續推出第二波的食物歌單，首波上菜的歌曲有《Tong Zi Dan》，沒錯，就是童子蛋，來自中國浙江東陽市的傳統飲食文化，他們會把雞蛋放在童子尿裡煮，還有一說能治病（當然，這完全沒有醫學根據）。

▲Simian Mobile Disco - Tong Zin Dan

童子蛋吃畢，接著上的兩道是 Escamoles 與 Smalahove，前者是螞蟻的幼蟲，後者是綿羊頭，Simian Mobile Disco 的確推廣怪異食物不遺餘力阿（誤）。

圖片說明：Simian Mobile Disco (圖片來源:www.aheartisaspade.com)

接下來，不多說，上菜！一起邊吃邊進入電聲國度！

1. Aspic－肉凍，這應該是我們熟悉的食物了，尤其在過年時常會出現。

圖片說明：Aspic (圖片來源:www.supercook.org)

▲Simian MobileDisco - Aspic

2. Casu Marzu－這是義大利薩丁尼亞島特產的乳酪「卡蘇馬蘇」，又有人叫他「活蛆乳酪」，因為....裡面爬滿了蛆！不過蛆不是拿來吃的，只是藉由這些蛆促進分解乳酪的乳脂，讓它的質地變得更柔軟，所以你可以在吃之前把蛆挑走，但似乎有不少饕客是享受一起吃下去的口感阿！（驚）

圖片說明：Casu Marzu (圖片來源：wikipedia)

▲Simian Mobile Disco - Casu Marzu 

3. Thousand Year Egg－皮蛋，皮蛋再度上榜了！相信在外國人眼、嘴中的怪食物，一定免不了有這個千年蛋的。

圖片說明：Thousand Year Egg (圖片來源:commons.wikimedia.org)

▲Simian Mobile Disco - Thousand Year Egg

4. Hákarl－來自冰島的一種食物，取自小頭睡鯊 (Greenland shark) 與另一種 sleeper shark 兩種鯊魚，經由發酵再曬乾4-5月而製成，真的是一個耗時的食品阿。

圖片說明：Hákarl (圖片來源：wikipedia)

▲Simian Mobile Disco - Hákarl
 
5. Sweetbread－法國頂級料理，直翻是甜麵包，但他不是麵包，而是小牛胸腺。頂級料理果然不是想吃就可以吃到，因為這只有在小牛身上才有，成牛後胸腺也會消失。

圖片說明：Sweetbread (圖片來源:wikipedia)

▲Simian Mobile Disco - Sweetbread

6. Ortolan－圃鵐，屬於雀科鵐屬的鳥類，分布在東歐、北非與中國大陸新疆等地。不過，這....也是食物？

圖片說明：Ortolan (圖片來源：wikipedia)

▲Simian Mobile Disco - Ortolan

7. Fugu－河豚，這個大家就不陌生了，遇到威脅即會膨脹，身上的刺還具有毒性。
 

圖片說明：Fugu (圖片來源:wikipedia)

▲Simian Mobile Disco - Fugu

對音樂創作者來說，靈感這種東西實在是可遇不可求阿，如果我們以此類推，希望將來可以看到很多「衣服歌單」、「建築歌單」、「交通工具歌單」、「教育歌單」、「玩樂歌單」，食衣住行育樂，通通納入靈感行列，以上這些就僅供音樂創作人參考啦！

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