[文化] 舞妓與藝妓 如何辨真假？

京都對於許多旅人來說是「特別的存在」。常聽有人說「我要回京都」，一去再去，樂此不疲。代表京都的事物很多，但不管去幾次都想遇到舞妓與藝妓的人，絕對比每次都想去清水寺的人多。對於外國旅客來說，舞妓與藝妓代表了一部分的「京文化」，華麗又神秘；對日本人來說，則是傳說也是種令人嚮往的職業。

圖片說明：現代舞妓藝妓的主要工作仍是在酒席上款待賓客。（翻攝自hitosara.com）

圖片說明：京都傳統舞妓藝妓的工作地點為花街上的茶屋。（翻攝自img.4travel.jp）

藝妓的源起
距今約三百年前的江戶時代，在前往神社寺院途中聚集了不少「水茶屋」，提供參拜者茶水、糰子的歇腳處，之後延伸出餐飲酒水服務，甚至還有模仿歌舞伎的娛樂演出。在水茶屋服務的女性稱為「茶汲女」，某些「茶汲女」人氣特高，有粉絲追隨，成為水茶屋招攬客人的利器（即「看板娘」）；甚至有浮世繪畫師將其肖像印製成版畫，廣為流傳後，茶汲女彷彿是時尚教主。

除了「茶汲女」，宴席上表演歌舞助興的角色向來不缺乏，在歌舞昇平的江戶時代這樣的職業更是興盛，男性稱「藝者」，女性則稱為「藝子」。後來逐漸演變為女性也稱藝者。這樣的職業，在京都稱「藝妓」，見習生為「舞妓」；而在關東的江戶，則依舊稱「藝者」，但見習生稱為「半玉」或「雛妓」——對於同屬漢字圈的華人而言，常常望文生義，有所誤解。

目前京都的藝妓以六花街（上七軒、祇園甲部、祇園東、?原、先斗町、宮川町）為主，都有所屬的「置屋」（類似經紀公司），如果客人希望招請藝妓，需透過設宴的料理屋安排，如果有相熟的藝妓也可以直接聯繫置屋。現在雖然比較寬鬆，但置屋通常有固定配合的料亭，因為藝妓的收費是與設宴的場地、料理一起計算，事後向客人請款。也因此，想到京都找藝妓，傳統上來說是拒絕「一見客」（初次登門的客人），必須透過熟客介紹；短期來看是關乎能否順利收款，遠則關乎是否能與這位客人長期往來，而非有生意就接。

圖片說明：舞妓藝妓需要長年練習舞蹈與歌藝等藝能。（翻攝自zizake-sansei.com）

藝妓的修行階段：舞妓
成為藝妓之前的少女（15至20歲）稱為舞妓。必須修業五年，並經過老闆娘（「女將」）及茶屋同意後才能正式出道成為藝妓，在茶屋工作。舞妓及藝妓的世界非常傳統，充滿許多獨特的嚴謹規條。修行期間必須與前輩藝妓共同生活，學習舞蹈、儀態、和服穿法等，經過一年才能正式成為舞妓。而到成為藝妓，還需在五年之間學習舞蹈、三味線、傳統歌謠等，以及如何在宴席上接待客人。

順利成為藝妓後，還有「換衣領」（衿かえ）的儀式，換上代表成人的白色衣領，也代表從今以後除了藝能表演之外，如何累積並散發女性魅力便是未來每天的課題。

圖片說明：超長的垂帶是京都舞妓的最大特徵。（擷取自維基百科）

舞妓特色
服裝打扮上，舞妓最大的特徵就是「垂帶」（だらりの?），此腰帶長至腳踝，走起路來隨著步伐擺動。古時京都舞妓的垂帶長達5公尺，重量也十分驚人，因此在著裝時需要靠男性的力量繫上。至於髮型，則是以自己的真髮盤上京都風髮髻，並依季節插上代表性的花簪，花簪垂降的越長或越華麗，就代表該舞妓年齡越小。藝妓則不用真髮，而是戴上假髮髻。

舞妓與年輕藝妓所穿的和服稱為「拖地式和服」（裾引き），在外行走時，左手會拉起將拖地的衣襬部分，這個角度剛好與和服的衣縫相反，有種保護作用，讓男性無法輕易將手伸入，同時隱喻著舞妓「賣藝不賣身」的意念。

除了外在妝容，身體的保養也是重點。例如不能以乾燥的雙手接待客人，因此一旦成為舞妓，就不能再從事清潔、洗衣等時常碰觸到水的工作，以護養雙手。

圖片說明：京都市內有許多舞妓變身體驗館，提供觀光客享受暫時的藝妓妝扮。（翻攝自maiko-maiko.com）

圖片說明：京都清水寺不時可看到許多舞妓妝扮的女性，全都是觀光客喔！（陳建宏攝）

代表舞妓、藝妓的華麗衣飾，在現代則吸引著來自各地的旅客，男性想把握拍照機會，女性則對變身體驗躍躍欲試。京都南座周邊及祇園花見小路有多間「變身館」，自服裝、妝容、髮型，從頭到腳都可包辦。但只要是京都在地人還是能一眼看穿，哪位是真舞妓，哪位又是觀光客。

分辨真假舞妓藝妓
第一個辨識重點是「時間」和「地點」。真正的舞妓要接近晚間才會出現，而且舞妓或藝妓很少出現在花街以外的地方。據說就連京都市民都很少看到真正的舞妓。因此只要是白天在京都市內，大多數看到的都是遊客扮裝成的舞妓，

圖片說明：未滿一年的舞妓妝扮，花簪長長垂墜，口紅僅塗下唇。（翻攝自matome.naver.jp）

圖片說明：接近夜晚才出現的舞妓藝妓，都是在前往工作的途中。（翻攝自matome.naver.jp）

第二個辨識重點為「髮型」，上面也提到舞妓都是以真髮示人，觀光客則是戴假髮。

第三則是「妝容」。資歷未滿一年的舞妓花簪有著長長的垂墜，口紅也只畫下唇；而一般觀光客變身的舞妓，縱使插上長花簪，卻還是會將口紅塗滿雙唇。最後的辨識重點則是「服裝儀態」，先前提過舞妓以左手抬舉衣襬，而一般觀光客為求行動方便，則習慣將衣襬藏起。

近年受惠於賣座電影及電視劇，京都的舞妓、藝妓廣為人知，雖然一方面促進了京都市觀光產業，但多少也造成舞妓藝妓們的困擾。比方說有些觀光客遇到真的舞妓，一時開心便隨便上前拍照，甚至還發生過調戲等行為。走在路上的舞妓及藝妓都是在前往工作的途中，建議大家要有保持禮儀，以不打擾為原則默默欣賞就好囉！


編譯：胡靜佳