義大利道地饗樂食尚 │ Osteria by Angie

Osteria by Angie，內場主廚副主廚幾乎皆由總監Giorgio Pappalardo親自到義大利面試並邀請到台灣，為的就是維持Osteria堅持傳遞義大利地道風味的初衷。而以橄欖油和油醋及新鮮香草為主調味，加上各式新鮮的食材、蕃茄以及羅勒，這裡有著最義大利媽媽的家鄉味。圖片說明：Osteria by Angie 呈現最道地、最令人享受的義式料理。為什麼會有Osteria？業主之一的Wayne從小在海外長大，學成歸國後也常因公務出差走遍世界各地，除了旅遊經驗豐富外，味蕾與生活品味也有相當的主張。他對於在台北無法品嘗到如香港或美國那樣道地的義大利料理，一直耿耿於懷，碰巧在一次中國差旅中