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吃得健康! Mister Donut推出麥麩、黑糖新品

By 欣美食2013/10/01
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秋天的微涼氣溫總讓人特別想吃甜食,Mister Donut為了讓甜點吃起來更健康無負擔,搶先於日本推出第五口感系列「布朗」甜甜圈,並同步結合栗子、紅豆、黑糖等秋季食材,展現甜甜圈的豐富風味特色。 圖片說明:Mister Donut推出新品「栗子布朗」 「布朗」取自麥麩(Bran)音譯,麥麩為小麥的表皮層,只佔一顆麥的15%,其含豐富纖維質和礦物質,且澱粉量較一般小麥粉低,特別適合愛吃又怕胖的女性,在日本,近年來也出現大量的麥麩商品。 在餡料部分,3大主角栗子、紅豆、黑糖也經特別嚴選,黑糖口味結合了台灣和日本沖繩黑糖混合熬煮,完整保留黑糖獨有的龍眼木和淡淡焦香;特別從日本引進的栗子巧克力醬,讓

秋天的微涼氣溫總讓人特別想吃甜食,Mister Donut為了讓甜點吃起來更健康無負擔,搶先於日本推出第五口感系列「布朗」甜甜圈,並同步結合栗子、紅豆、黑糖等秋季食材,展現甜甜圈的豐富風味特色。

圖片說明:Mister Donut推出新品「栗子布朗」


「布朗」取自麥麩(Bran)音譯,麥麩為小麥的表皮層,只佔一顆麥的15%,其含豐富纖維質和礦物質,且澱粉量較一般小麥粉低,特別適合愛吃又怕胖的女性,在日本,近年來也出現大量的麥麩商品。

在餡料部分,3大主角栗子、紅豆、黑糖也經特別嚴選,黑糖口味結合了台灣和日本沖繩黑糖混合熬煮,完整保留黑糖獨有的龍眼木和淡淡焦香;特別從日本引進的栗子巧克力醬,讓栗子綿密的口感與巧克力完美結合;秋季人氣定番的紅豆口味,則是選用台灣的萬丹紅豆,與獨家的鮮奶油以黃金比例調合,吃起來不膩,還可以嚐到淡淡的紅豆清香。

不只是甜甜圈本身的口感,連搭配的飲品也有特別講究,同步推出金萱奶茶,利用金萱具有奶香及花香的特色,搭配瑞穗極製鮮乳,襯托出濃厚香醇的奶茶風味,適合與布朗系列一起享用。

圖片說明:日籍商品副總佐佐木利彥,現場示範於調製粉中加入麥麩、黑糖。


 Mister Donut日籍商品副總佐佐木利彥,觀察到台灣人對於特殊口感的甜點接受度高,且越來越重視健康,特別提出於調製粉中加入麥麩的想法。佐佐木先生認為,甜甜圈多變的口味和可愛討喜的造型,不只受到女性歡迎,以身為一位男性來說,甜甜圈是可以帶給家人、孩子幸福和驚奇的甜點。
 
Mister Donut即將滿9週年,除了一直很受歡迎的代言人「波提獅」持續推出年誌、毛巾組,即日起還同步推出9周年MD卡,持卡可享甜甜圈6入150元、指定飲品買1送1至104年9月30止;10月1日上市當天消費滿99元更有機會獲得限量版MD銀卡,想要珍藏的話可要好好把握。

圖片說明:新品布朗系列共推出五種口味,左上至右下分別為,栗子、糖霜、紅豆、黑糖與草莓。


圖。文/胡士恩

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