圖片說明：圖片來源：MATCHA

雖然這樣問有點唐突，你們有沒有看過日本的圍爐?（日語：いろり）呢。即使是生長於日本的人也少有人見過圍爐?對吧。所謂的圍爐?就是古代日本人家中設置的一種「?」（可以點火持續燃燒的地方）。將地板下挖成四角形的空間放置灰，燃燒木薪。常作為料理或取暖為目的。

這是一種傳統的日本文化之一，可以擁有做料理的功能和取暖的功能，但可惜現在已非常罕見了…。

但請放心，日本橋的馬?町有家HOSTEL，有提供圍爐?的聚會場所，晚上住宿的人們可以到這邊圍爐暢談。而且，非住宿者只要在這邊點酒或魚乾等小菜就可以一同享用這個地方。
這次我們就要來介紹這家「IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen」。

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概念
「IRORI」的出發點是想要讓來自海外的旅客可以一起圍爐暢談，經由享用日本料理或食材來享受日本旅行的場所。而且他們也想要讓旅客們能夠直接接觸了解「IRORI」內使用的沙發、桌子等的來源地、還有一些日本地方文化及魅力。因此在櫃檯的後方可以看到黑板上有寫著這些家具的來源資訊。

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另外會想要讓旅客們的聊天話題可在「這些家具產地是什麼樣的地方呢」等等的延伸對話。藉由這些對話讓旅客們對日本的其他地區感到好奇，像是旅客可能會說「明天就來去拜訪一下那邊吧」等等。主要是可以藉由「IRORI」和各個區域、人、和文化可以互相連結。

就像是日本橋曾作為連結地方和東京的據點一樣，這裡是「連結旅人和地方」的旅人據點的Hostel。

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每層樓皆各有特色、溫馨的室內照明燈。

圖片說明：圖片來源：MATCHA

就像剛剛說明過的概念一樣，這邊想傳達一些地方工藝品的魅力，因此每層樓電梯前設計的室內照明燈都不一樣。

無論是住宿旅客或當地人都可以很自在的空間

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有擺放東京舊地圖的這個空間，是旅客及當地人交流的場所。「IRORI」的特色就是可以在有圍爐?的空間放鬆，無論是什麼用途或目的都可以好好享受。

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這邊也提供廚房，旅客可以到附近的超市購物，回來一邊和大家聊天一邊做各種料理，一定很有趣。

住宿房間

圖片說明：圖片來源：MATCHA

房間有分為雙層床和雙人床。
男女混合寢室1晚3,000日元（含稅），女性專用寢室1晚3,300日元（含稅）。雙人床寢室為3,500日元（含稅）。

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每個寢室都是由簾子分隔，雖不是完全區隔的房間，但是個有隱私的空間。這些布簾的染製是由與神田周邊有密切關聯的師傅染製而成，因此住宿時可以仔細欣賞看看。而且也有許多部分使用了日本扁柏，可以聞到日本扁柏的香氣。

結語

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看完介紹感想如何呢?
地點就在日本橋馬?町，從羽田機場或是成田機場過來都很方便，且離都心的觀光地也很鄰近。馬?町這個地方自古以來就是為人所知道批發街道(日語：問屋街)，附近可以看到許多批發店。早上都會很早營業，到了晚上19:00左右結束工作就會紛紛回家，所以這邊的夜晚風情是在都內想像不到的寧靜。
在這邊不用在意到太多的車聲，非常安靜。

到東京過夜時，來「IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen」體驗看看日本文化的圍爐?，一同圍爐一邊和其他旅客一起暢談吧。

Information
IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen
? 地址：東京都中央?日本橋?山町5-13
? 營業時間：7:00?23:00
? 定休日：-
? Wi-Fi提供：有
? 可否使用信用卡：-
? 語言對應程度：英語
? 他國語言Menu：有
? 最近車站：JR總武線馬?町?
? 交通方式：JR總武線馬?町? 徒?2分/都營新宿線馬??山? 徒?3分/都營淺草線東日本橋? 徒?3分
? 價格：3,000?3,500?
? 宗教資訊：-
? 電話號碼：03-3490-9611
? 官網：IRORI Nihonbashi Hostel and Kitchen

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